玉木屋、秋刀魚さんしょ煮・アインシュタインお気に入り佃煮・世界のふりかけシリーズ / 東京 港区新橋 1782年創業 (天明2年)

かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道の起点・新橋駅(後の汐留貨物駅)が開設され発展を遂げました。現在はサラリーマンの街として知られ、多数のオフィス…

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末げんの三島由紀夫 最後の晩餐コース・たつた揚げ・かま定食 / 東京 新橋 1909年創業 (明治42年)

かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道の起点・新橋駅(後の汐留貨物駅)が開設され発展を遂げました。現在はサラリーマンの街として知られ、多数のオフィス…

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恐らく私が最も通っている老舗店”むさしや”で、オムライス&ナポリタン / 東京 新橋 1885年創業 (明治18年)

かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道の起点・新橋駅(後の汐留貨物駅)が開設され発展を遂げました。現在はサラリーマンの街として知られ、多数のオフィス…

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麻布川越屋の、落花生甘納豆がすっごく美味しかった! / 東京 東新橋 1889年創業 (明治22年)

港区東新橋はかつての町名に因んで汐留地区とも称される場所。海辺の湿地帯が江戸時代に埋め立てられて大名屋敷街となり、1872年(明治5年)に日本初の鉄道開業で新橋(後に昭和末期まで貨物専用・汐留駅)~横浜(現・桜木町駅)間…

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銀座 維新號で、ホリデーランチ&名物の肉まんを食べてお腹いっぱい / 東京 銀座 1899年創業 (明治32年)

江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所(銀座)に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉瓦街が建設されて栄えてきました。現在の銀座8丁目付近で芸妓能楽師に因んで称された金春(こんぱる)芸者で賑わった…

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銀座でしか買えない、たちばなの絶品かりんとう / 東京 銀座 1909年創業 (明治42年)

江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所(銀座)に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉瓦街が建設されて栄えてきました。現在の銀座8丁目付近で芸妓能楽師に因んで称された金春(こんぱる)芸者で賑わった…

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鰻割烹 大和田の”よくばり紅白重”は、気分の上がる最高の鰻重! / 東京 新橋 1893年創業 (明治26年)

かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道の起点・新橋駅(後の汐留貨物駅)が開設され発展を遂げました。現在はサラリーマンの街として知られ、多数のオフィス…

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どこか老舗でランチしましょうよ、と言われたら。大阪屋 砂場編 / 東京 虎ノ門 創業1872年

港区虎ノ門は江戸時代に江戸城外堀にあった城外郭門の虎之御門に因んでいます。門の名の由来には、当時の都市設計思想だった四獣神の四神相応(東・青龍、西・白虎、南・朱雀、北・玄武)に基づき江戸城の西であるから等の諸説があります…

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