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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: 肉系

肉の上原で豚みそづけを買う / 東京 板橋区板橋 1914年創業 (大正3年)

2023年3月14日 / コメントする

板橋区南東端の板橋は、1889年(明治22年)に東京府北豊島郡下板橋宿が同郡滝野川村・金井窪村・中丸村を併合し…

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高源精麦のプラチナポーク白金豚おいしいよね / 岩手 花巻市 1910年創業 (明治43年)

2023年1月24日 / 1件のコメント

岩手県中西部の花巻(はなまき)市は1954年(昭和29年)に稗貫(ひえぬき)郡花巻町及び5村合併で発足の旧・花…

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日露本店のオリーブ牛でステーキ / 香川 高松市 1903年創業 (明治36年)

2023年1月6日 / コメントする

香川県の県庁所在地である高松市は、江戸時代は高松松平家(水戸徳川家の分家)が治める高松藩の城下町として、瀬戸内…

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ミートショップうちので、焼じゃがコロッケ・チーズ包みメンチ / 東京 千代田区九段南 1916年創業 (大正5年)

2022年11月17日 / コメントする

江戸時代の九層の階段が明治以降に廃され、昭和初期に急勾配が緩和された九段坂に由来する、千代田区九段地区。明治維…

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田中精肉店の宮崎牛・観音池ポークのハンバーグと餃子 / 宮崎 都城市 1913年創業 (大正2年)

2022年10月31日 / コメントする

宮崎県南西端で鹿児島県に接する都城(みやこのじょう)市は、1924年(大正13年)に北諸県郡都城町が旧市となり…

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神戸元町辰屋の神戸牛ですき焼き / 兵庫 神戸市中央区元町 1900年創業 (明治33年)

2022年10月28日 / コメントする

神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸(じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民)集落“神戸…

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関口精肉店の関口コロッケ美味い / 大阪 大阪市中央区 1884年創業 (明治17年)

2022年10月25日 / コメントする

大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年(平成元年)に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生ま…

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福留ハムの花ソーセージ・ポークステーキ超好き / 広島 広島市西区 1919年創業 (大正8年)

2022年9月27日 / コメントする

広島市の西半分を占める広島市西区は、古くからの住宅地で、その間に寺社が点在。江戸時代に盛んだった“たたら製鉄”…

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喜良久の壺漬け骨付きカルビ、美味すぎてビビる / 東京 墨田区吾妻橋 1900年創業 (明治33年)

2022年9月6日 / コメントする

墨田区吾妻橋は、隅田川を隔てて台東区浅草地区と結ぶ吾妻橋の東岸一帯。吾妻橋は竹町の渡しと呼ばれた渡し舟場跡に創…

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ミートショップ セキヤの揚げ物、全部美味しいので家の近くに欲しい / 東京 足立区西新井栄町 1921年創業 (大正10年)

2022年9月4日 / コメントする

足立区中部の西新井栄町(にしあらいさかえちょう)は1973年(昭和48年)の住居表示実施に伴い2町及び2町各一…

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[22年3月廃業] 小樽冷蔵ことタルレイのジンギスカン / 北海道 札幌市白石区 1909年創業 (明治42年)

2022年8月12日 / コメントする

22年3月に破産開始決定のニュースが出ています。今も一部で商品が販売されておりますが、在庫分なのかどこかが引き…

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ノムラの こだわりの最強豚バラチャーシュー・サーロインステーキ / 東京 神田神保町 1917年創業 (大正6年)

2022年8月10日 / コメントする

江戸時代は武家屋敷町で、旗本の神保長治氏の屋敷があったことに由来する千代田区神田神保町。近隣の駿河台地区にかけ…

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牛肉商但馬屋の、神戸牛カレーは肉たっぷり / 兵庫 姫路市 1875年創業 (明治8年)

2022年7月23日 / コメントする

兵庫県西部の播磨地方の中心である姫路市は人口・商工業で神戸市に次ぎ県内第2位の都市。奈良時代には播磨国の国府が…

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魚久精肉総本店のUOQデリカテッセン / 福岡 久留米市 1926年創業 (大正15年)

2022年7月19日 / コメントする

福岡県南部で筑後地方の久留米(くるめ)市は、県人口で第3位の筑紫平野最大の都市で福岡市のベッドタウンともなって…

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花島精肉店本店で、ミンチカツ & 里いもコロッケ / 富山 南砺市 1914年創業 (大正3年)

2022年7月17日 / コメントする

富山県西部(呉西:呉羽山より西の地域)で砺波地区の南砺(なんと)市は、江戸時代は加賀藩領で、2004年(平成1…

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井東商店の摩周湖和牛モモステーキ / 千葉 茂原市 1924年創業 (大正13年)

2022年7月12日 / コメントする

千葉県東部で大半が九十九里平野にある茂原(もばら)市は、1952年(昭和27年)に長生郡茂原町が5村と合併して…

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大吉商店の近江牛サーロインすきやき、最高でした! / 滋賀 高島市 1896年創業 (明治29年)

2022年7月5日 / コメントする

滋賀県北西部の高島市は、2005年(平成17年)に高島郡マキノ町・今津町等の5町1村合併で発足し、琵琶湖岸から…

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肉のあさの直火焼 手造り焼豚肩ロース最高だった! / 滋賀 近江八幡市 1897年創業 (明治30年)

2022年7月3日 / コメントする

滋賀県中部で琵琶湖東岸の近江八幡(おうみはちまん)市は、1954年(昭和29年)に蒲生郡八幡町・4村合併で発足…

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毛利志満(もりしま)のプレミアムローストビーフ、悶絶するほど美味い! / 滋賀 近江八幡市 1879年創業 (明治12年)

2022年6月30日 / コメントする

滋賀県中部で琵琶湖東岸の近江八幡(おうみはちまん)市は、1954年(昭和29年)に蒲生郡八幡町・4村合併で発足…

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肉匠 さの萬のドライエージングビーフ超美味い! / 静岡 富士宮市 1914年創業 (大正3年)

2022年6月19日 / コメントする

静岡県東部の富士宮(ふじのみや)市は、1942年(昭和17年)に富士郡大宮町及び1村合併で発足の旧・富士宮市が…

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  • 澤井本舗・ひぎりやきは、松山のソウルフード / 愛媛 松山市 大正初期創業
  • 程野商店の松山あげ、サクサクしてて美味しい / 愛媛 松山市 1882年創業 (明治15年)
  • 愛媛といえばの一六タルトは知ってるタルトと形が違う / 愛媛 松山 1883年創業 (明治16年)
  • 元祖小倉アイスを、甘味処みつばちで / 東京 文京区湯島 1909年創業 (明治42年)

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