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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: 麺類(蕎麦・うどん以外)

五木食品の、だんご汁・ナポリ風スパゲティ・鍋焼きうどん / 熊本 熊本市南区 1878年創業 (明治11年)

2022年6月29日 / コメントする

熊本県庁所在地である熊本市の南部にある南区は、JR鹿児島本線(西熊本・川尻・富合駅)や九州自動車道が通り、半導…

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桜井食品のベジタリアン味噌ラーメン・国産小麦のしおラーメン&パスタ / 岐阜 美濃加茂市 1910年創業 (明治43年)

2022年5月21日 / コメントする

岐阜県中南部の美濃加茂市は、1954年(昭和29年)に加茂郡から分離発足して旧美濃国と郡名とに因んで市名となり…

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森口製粉製麺の揖保乃糸 上級品を食べる / 兵庫 たつの市 1877年創業 (明治10年)

2022年1月8日 / 1件のコメント

兵庫県の南西部に立地する“たつの市”は、2005年(平成17年)に龍野市及び3町が合併して生まれました。龍野は…

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淡路麺業の淡路島生パスタ、ほんと美味しい / 兵庫 淡路市 1909年創業 (明治42年)

2021年12月31日 / コメントする

兵庫県南部で瀬戸内海東域の淡路島北端から中央部にかけて立地する淡路市は島の北側の1/3を占めています。明石海峡…

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鳥志商店の無添加博多中華そばシリーズ、全部うまい。 / 福岡 うきは市 1918年創業 (大正7年)

2021年12月22日 / コメントする

福岡県南東部(筑後平野)のうきは市は、県内の久留米・朝倉・八女各市及び大分県日田市と接しており、古くは的邑(い…

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長尾製麺のラーメン仮面、パッケージも味も最高! / 福岡 うきは市 江戸時代創業(1700年代創業の模様)

2021年12月21日 / 1件のコメント

福岡県南東部(筑後平野)のうきは市は、県内の久留米・朝倉・八女各市及び大分県日田市と接しており、古くは的邑(い…

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南京軒食品から、生ラーメンをお取り寄せ / 東京 品川区小山 1914年創業 (大正3年)

2021年10月2日 / コメントする

品川区小山(こやま)は、田園都市株式会社(現、東急)による洗足田園都市開発により、大正末期に目黒蒲田電鉄が通り…

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大磯屋製麺所の熟成焼きそば、美味しすぎてびっくりした / 愛知 碧南市 1926年創業 (大正15年)

2021年7月27日 / コメントする

愛知県三河地方(西三河)の碧南(へきなん)市は、古くは西が遠浅の海で大きな砂浜が広がり大浜郷と称され、近世以降…

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日本初の国産スパゲッティーブランド、ボルカノ@日本製麻株式会社 / 兵庫 神戸市中央区 1918年創業 (大正7年)

2021年6月25日 / コメントする

神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸(じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民)集落“神戸…

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サンポー食品の焼豚ラーメン、長崎ちゃんぽん、高菜ラーメン / 佐賀 三養基郡基山町 1921年創業 (大正10年)

2021年5月18日 / コメントする

佐賀県東部の鳥栖(とす)市に隣接する三養基(みやき)郡は、江戸時代は佐賀藩領で、1896年(明治29年)に三根…

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老田屋から、朴葉味噌や塩こうじのラーメン等をお取り寄せ / 岐阜 飛騨市 1901年創業 (明治34年)

2021年5月5日 / コメントする

岐阜県最北端で飛驒高地北部の飛驒(驒は正式には旧字体、公的略字使用可)市は、2004年(平成16年)に吉城郡古…

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佐藤養悦本舗の、稲庭中華そば / 秋田 湯沢市 1860年創業店にルーツ (万延元年)

2021年4月20日 / コメントする

秋田県南部の湯沢市は、県(旧・羽後国)の南出入口として発展し、1954年(昭和29年)に旧・湯沢町と1町4村と…

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白石うーめん は体に優しい美味しい麺@きちみ製麺 / 宮城 白石市 1897年創業 (明治30年)

2021年3月23日 / 1件のコメント

宮城県南部で蔵王連峰麓の白石(しろいし)市は、かつての陸奥国苅田郡で県内最南端の市です。市名由来には、アイヌ語…

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田靡(たなびき)製麺の四季菜麺の美しさ! / 兵庫 姫路市 1897年創業 (明治30年)

2020年11月6日 / コメントする

兵庫県西部の播磨地方の中心である姫路市は人口・商工業で神戸市に次ぎ県内第2位の都市。奈良時代には播磨国の国府が…

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  • たねやとクラブハリエは、滋賀の至宝であり王道 / 滋賀 近江八幡市 1872年創業 (明治5年)
  • 毛利志満(もりしま)のプレミアムローストビーフ、悶絶するほど美味い! / 滋賀 近江八幡市 1879年創業 (明治12年)
  • 阿蘇マルキチ醤油の大吟・にんにく醤油・たまごごはん醤油・ぽん酢 / 熊本 阿蘇郡高森町 1870年創業 (明治3年)
  • 五木食品の、だんご汁・ナポリ風スパゲティ・鍋焼きうどん / 熊本 熊本市南区 1878年創業 (明治11年)
  • フンドーダイの透明醤油は、本当に透明…! / 熊本 熊本市北区 1869年創業 (明治2年)

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