明治 meijiの厳選素材のきのこの山・たけのこの里・アポロ・フラン / 東京 中央区京橋 1916年創業 (大正5年)
昭和中期に埋め立てられた京橋川に架かっていた”京橋”に由来する中央区京橋は、旧日本橋区…
続きを読む →カテゴリー: 中央区
岸朝子・勝海舟が愛した うなぎ割烹 大江戸 / 東京 新日本橋・日本橋本町 創業1800年 (寛政12年)
江戸時代に京都・大阪などから大店が進出して江戸を代表する大商業地の一つとして発展してきた日本橋本町。多数の薬問…
続きを読む →東京駅そばのすし鉄は、立地からすると相当お得 / 東京 日本橋 1866年創業 (慶応2年)
江戸時代に日本の道路網（五街道）の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋…
続きを読む →松村の削りたて鰹節、凄く美味しい / 東京 中央区築地 明治時代創業
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →味の浜藤(はまとう)の国内産うなぎ蒲焼 / 東京 中央区築地 1925年創業 (大正14年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →築地定松の、みかんジュースプレミア最高！ / 東京 中央区築地 1910年創業 (明治43年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →鳥近は、焼き鳥も玉子焼も最高だよね / 東京 日本橋人形町 1916年創業 (大正5年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・…
続きを読む →銀座本店浜作で、名物のカレイの煮おろしを食べる / 東京 銀座 1924年創業 (大正13年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →S&B エスビー食品の神田カレーグランプリシリーズなど / 東京 日本橋兜町 1923年創業 (大正12年)
中央区日本橋兜町（かぶとちょう）は、1871年（明治3年）に澁澤榮一を中心に第一国立銀行が設立された日本の銀行…
続きを読む →築地寿司清の車海老のお寿司を食べながら、いい店だなって思った話 / 東京 中央区築地・築地場外市場 1889年創業 (明治22年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →【21/6/17閉店】築地 木村家の牛すじ玉ねぎカレーパンと、あんパン。どっちも最高！ / 東京 築地 1910年創業 (明治43年)
※2021年5月28日追記 築地木村家さんが閉店を発表されています。お店でお伺いしたところ、 ・老朽化のため閉…
続きを読む →あひ鴨一品鳥安の相鴨すきやき＆ヤキメシが最高で / 東京 東日本橋 1872年創業 (明治5年)
中央区東日本橋は、江戸開府以来永らく交通の要衝として栄え、（当時の両国は隅田川西側を多くは指していたので）火除…
続きを読む →桃屋の、ごはんですよ！は最早クラシカルな傑作ですよね / 東京 日本橋蛎殻町 1920年創業 (大正9年)
中央区日本橋人形町や中央区日本橋浜町に接する中央区日本橋蛎殻町。江戸時代からの商業地で、今も醤油や陶磁器の問屋…
続きを読む →魚がし北田直営、海鮮丼が最高な北海番屋 / 東京 中央区築地 1924年創業 (大正13年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →銀座吉澤の松阪牛100%ハンバーグを、食べログモールからお取り寄せ / 東京 銀座 1924年創業 (大正13年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →日本三大料亭の1つ、新喜楽をランチタイムに / 東京 築地 1875年創業 (明治8年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →首相官邸で天ぷらを揚げていた、てん茂でランチ / 東京 日本橋本町 1885年創業 (明治18年)
江戸時代に京都・大阪などから大店が進出して江戸を代表する大商業地の一つとして発展してきた日本橋本町。多数の薬問…
続きを読む →銀座アスター本店は、お店も料理も豪華なモダンチャイニーズだった / 東京 銀座 1926年創業 (昭和元年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →親子丼発祥の玉ひでで、親子丼と軍鶏鍋を食べる / 東京 人形町 1760年創業 (宝暦10年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・…
続きを読む →築地青空三代目で、伝統と革新が融合したお寿司を食べる / 東京 築地 大正初期創業店にルーツ
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →