中央区沿岸部で隅田川河口付近の月島（つきしま）は、1892年（明治25年）の“東京湾澪浚（みおさらい）計画”に基づき東京湾浚渫（しゅんせつ）土砂で埋め立てられ“月島1号地” （現・月島一丁目～四丁目、月島2・3号地は現・勝どき、4号地は現・晴海）が工業用地として発足し、運河に面して工場・倉庫等が多く建設されました。地名は当初の築島から月島に改称されましたが、東京湾内に在った月見名所の“月の岬”由来説もあります。名物の“もんじゃ” や “レバーフライ”（佃・月島地区）で知られ、月島西仲通り商店街（もんじゃストリート）には60～70軒のお好み焼き屋が軒を連ね、老舗の飲食店・和菓子店が残っています。

1900年創業、美味しんぼにも登場した煮込みの名店 岸田屋

月島三丁目のバス停から徒歩3分ほど、月島駅から徒歩7分ほどの場所、月島もんじゃストリートの並びにある 岸田屋。1900年(明治33年)に汁粉屋として創業し、1966年(昭和41年)より居酒屋へと転じられています。1877年創業・北千住の大はしさん、1924年創業・森下の山利喜さんと共に、東京三大煮込みと数えられることもある名店です。初期の美味しんぼの記念すべき1巻にも登場されていますね。

という、岸田屋さんは並ぶことが前提です。今回は開店直前に伺い、ほぼ待たずに入れました。ラッキー。基本は開店30分前ぐらいがベターとされています。

正面入り口を横から。先頭まで来ました。画像の明るさから、早い時間に並んでいるのが丸わかりですねw。

正面からの1枚です。岸田屋の力強いフォント、好きだなぁ。

店内に入りました。メニュー表はなく、札に書いてあるメニューで発注する形です。

まずは煮込みから。複数種類のホルモンがミックスされて煮込まれており、1つ1つ味の表情が違ってとても美味しかった。宝探し感あって良いね。

ポテサラはマヨ少なめのポテト感の強い味。奪われる水分は、ビールで補充されるのです。

煮込みのお店ですが、基本何食べても美味しかったです。煮魚も最高だった。

こちらも名物的な取り上げられることの多い肉どうふ。隠れて見えませんが豆腐があります。甘辛な味がご飯を誘う。やや甘みの強さが疲れを癒してくれる感じがありますね。

こちらはぬた。お刺身もおいしくって、酢味噌と良く合っていた。

〆におにぎりで。このおにぎりも最高に美味しかった…！

結局、煮込みは2回頼んだのですが、三大と人が呼ぶ理由がわかるコッテリだけどあっさりな、いつまでも食べれそうなとても美味しい煮込みでした。煮込み以外も全部美味しかったのが印象的で、岸田屋さんは「煮込みが有名」な「全部美味しい居酒屋」さんなんだな、って思いました。また行きたい。
この日は、ホルモンマニアのホルモンもいしょうさん、中央区民マガジンさんとお伺いし、マニアックなお話を聞けたのも良かったです。コロナで忘れかけているけれど、こういうのが居酒屋だよなぁ、って。

———岸田屋 （きしだや） 基本情報———-
〇創業年 1900年創業 / 明治33年創業
〇営業時間
・17:00-21:00
※月曜・日曜 定休日
〇住所
東京都中央区月島3-15-12
（食べログ）⇒岸田屋 （きしだや） – 勝どき/居酒屋 | 食べログ