あの”かしわめし”を復活させた博多寿改良軒 (広島駅弁当株式会社が引き継ぎ) / 福岡 博多区 1896年創業のお店にルーツ (明治29年)
古くは続日本書紀に登場し、貿易の拠点として発展した博多。江戸時代には黒田氏によって福岡藩として治められたこの地…
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つる平の”小倉日記”と”ぽんつく”、どっちも美味い！ / 福岡 小倉 1923年創業 (大正12年)
廃藩置県では小倉県（1876年に福岡県と合併）として成立した、北九州を代表する街、小倉。北九州工業地帯の中心地…
続きを読む →日清日露戦時代に開発され、今も大人気な湖月堂の栗饅頭 / 福岡 小倉 1895年創業 (明治28年)
廃藩置県では小倉県（1876年に福岡県と合併）として成立した、北九州を代表する街、小倉。北九州工業地帯の中心地…
続きを読む →北九州駅弁当の、創業以来の名物”唐揚げ弁当”と、駅ホームの”かしわうどん” / 福岡 小倉 1891年創業 (明治24年)
廃藩置県では小倉県（1876年に福岡県と合併）として成立した、北九州を代表する街、小倉。北九州工業地帯の中心地…
続きを読む →テレビに出まくる有名商品カナッペを販売する小倉かまぼこ / 福岡 小倉 1920年創業 (大正9年)
廃藩置県では小倉県（1876年に福岡県と合併）として成立した、北九州を代表する街、小倉。北九州工業地帯の中心地…
続きを読む →現代の名工に選ばれた職人の魂を受け継ぐ、鈴懸(すずかけ)の和菓子 / 福岡 博多 1923年創業 (大正12年)
古くは続日本書紀に登場し、貿易の拠点として発展した博多。江戸時代には黒田氏によって福岡藩として治められたこの地…
続きを読む →新三浦の水炊き(水だき)が美味しすぎて涙した / 福岡 博多 1910年創業 (明治43年)
古くは続日本書紀に登場し、貿易の拠点として発展した博多。江戸時代には黒田氏によって福岡藩として治められたこの地…
続きを読む →博多座併設、仁伊島総本店で蕎麦＆丼ランチ！ / 福岡 博多 1911年創業 (明治44年)
古くは続日本書紀に登場し、貿易の拠点として発展した博多。江戸時代には黒田氏によって福岡藩として治められたこの地…
続きを読む →ホワイトデーを作り、日本三大銘菓 鶏卵素麺をつくる石村萬盛堂 / 福岡 博多 1905年創業 (明治38年)
古くは続日本書紀に登場し、貿易の拠点として発展した博多。江戸時代には黒田氏によって福岡藩として治められたこの地…
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