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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: 中国・四国

服部製糖所の干菓子ブランド・わんさんぼんが劇的に可愛い / 徳島 阿波市 1864年創業 (元治元年)

2022年6月11日 / コメントする

徳島県北東部で吉野川北岸の阿波(あわ)市は、江戸時代は蜂須賀家の徳島藩(阿波藩)領で、2005年(平成17年)…

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日乃出本店のぶどう饅頭は、ぶどうっぽい見た目 / 徳島 美馬市 1914年創業 (大正3年)

2022年6月11日 / コメントする

徳島県北部中央で徳島市と香川県高松市との中間の美馬(みま)市は、2005年(平成17年)に美馬郡脇町・美馬町・…

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ANA国際線のフィッシュカツを作る池添かまぼこ店 / 徳島 徳島市 1910年創業 (明治43年)

2022年6月10日 / コメントする

徳島県の県庁所在地である徳島市は、江戸時代は蜂須賀氏の徳島藩の城下町。1585年(天正13年)に藩祖・蜂須賀家…

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無添加蒲鉾しのみや蒲鉾店のイカ姿天・フィッシュカツ・白ちくわ / 徳島 徳島市 1840年創業 (天保11年)

2022年6月10日 / コメントする

徳島県の県庁所在地である徳島市は、江戸時代は蜂須賀氏の徳島藩の城下町。1585年(天正13年)に藩祖・蜂須賀家…

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やまもとおたふく堂のふろしきまんじゅう / 鳥取 東伯郡琴浦町 1868年創業 (明治元年)

2022年5月19日 / コメントする

鳥取県中央部の東伯(とうはく)郡は、旧・伯耆国(ほうきのくに)の東部の意味の郡名で、1896年(明治29年)の…

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石谷精華堂の打吹公園だんごは、可愛いサイズの美味しい団子 / 鳥取 倉吉市 1880年創業 (明治13年)

2022年5月19日 / コメントする

鳥取県中部の倉吉(くらよし)市は、1953年(昭和28年)に東伯郡倉吉町・上井町・6村・1村一部の合併で発足し…

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宝月堂のMOCHI cube®(モチキューブ)、可愛くて美味い / 鳥取 鳥取市 1902年創業 (明治35年)

2022年5月19日 / コメントする

鳥取県鳥取市は、全国最少人口・最小人口密度の県庁所在地で、山陰地方で京阪神方面からの東の玄関口となっています。…

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前田商店の、とうふちくわ・あごのやき・かに蒲鉾 / 鳥取 鳥取市 1921年創業 (大正10年)

2022年5月18日 / コメントする

鳥取県鳥取市は、全国最少人口・最小人口密度の県庁所在地で、山陰地方で京阪神方面からの東の玄関口となっています。…

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山田竹風軒の源氏巻・松葉ボーロ・栗御門 / 島根 鹿足郡津和野町 1885年創業 (明治18年)

2022年5月17日 / コメントする

島根県南西部の鹿足(かのあ)郡は、承和10年(843年)に隣接の美濃郡からの2郷分離で能濃郡と共に興り、187…

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原寿園の煎茶金平糖・生姜金平糖 / 島根 出雲市 1911年創業 (明治44年)

2022年5月17日 / コメントする

島根県中東部の出雲(いずも)市は、1941年(昭和16年)発足の旧出雲市が2005年(平成17年)に平田市及び…

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土佐菓子処 のしや本家の小夏羊羹・塩羊羹 / 高知 土佐市 嘉永年間創業 (1848-54年)

2022年5月8日 / コメントする

高知県中部で高知市(県庁所在地)に隣接・至近の土佐市は、江戸時代は土佐藩領で、1899年(明治32年)発足の高…

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井上商店のしそわかめって、最強ふりかけの1つだよね / 山口 萩市 1871年創業 (明治4年)

2022年4月8日 / コメントする

山口県北部で日本海に面し三方が山地に囲まれている萩(はぎ)市は、1932年(昭和7年)に阿武郡萩町が旧・萩市と…

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山陰堂の名菓舌鼓は、柔らかくって美味しい / 山口 山口市 1883年創業 (明治16年)

2022年4月8日 / コメントする

山口県中央部の山口市は、1929年(昭和4年)の市制施行以降に1944年(昭和19年)の近隣との初回合併を経て…

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梅寿軒の梅最中・わかめ餅・くりまさるういろう / 山口 下関市 1903年創業 (明治36年)

2022年4月7日 / コメントする

本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として…

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【22/3末廃業】江戸金の亀の甲せんべい美味しいね / 山口 下関市 1862年創業 (文久2年)

2022年4月7日 / コメントする

22年3月末に、売上減少と後継者不足で閉店されました。 —- 本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本…

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近代ふぐ料理始まりの地、春帆楼でフグ祭り / 山口 下関市 1881〜82年創業 (明治14〜15年)

2022年4月7日 / コメントする

本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として…

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ふく処 喜多川で、天然&養殖のふく(フグ)を食べ比べる / 山口 下関市 1870年創業 (明治3年)

2022年4月6日 / コメントする

本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として…

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株式会社海(かい)の、とらふく汁・天然ふく寿司・オリーブぶり寿司 / 山口 下関市 1924年創業 (大正13年)

2022年4月6日 / コメントする

本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として…

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吉田水産すし部で、ふぐ自販機を横目に寿司を食べる / 山口 下関市 1918年創業 (大正7年)

2022年4月5日 / コメントする

本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として…

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うに甚本舗のアルコール漬け粒うには元祖の味 / 山口 下関市 1914年創業 (大正3年)

2022年4月5日 / コメントする

本州最西端で、関門海峡を挟み西が日本海に南が瀬戸内海に接する山口県内最大都市の下関市は、古くから港湾都市として…

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  • フンドーダイの透明醤油は、本当に透明…! / 熊本 熊本市北区 1869年創業 (明治2年)
  • 大野屋の、とこなつの上品な甘さが好き / 富山 高岡市 1838年創業 (天保9年)
  • 元祖 せきの屋の鱒の寿し一重、美味しかった / 富山 富山市 1878年創業 (明治11年)
  • 林盛堂本店のおわら玉天、甘くて美味い / 富山 富山市 1877年創業 (明治10年)
  • 島川あめ店の麦芽で作ったさくら飴 / 富山 富山市 1663年創業 (寛文3年)

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