安宅屋総本店、安宅関の義経・弁慶伝説から名が取られた安宅屋羊羹 / 徳島 三好市 1892年創業 (明治25年)
徳島県の西部に位置する「三好市」は、愛媛・高知・香川の3県と境を接する、四国ほぼ中央の雄大な山岳都市です。2006年（平成18年）に三好郡の6町村（三野町・池田町・山城町・井川町・西祖谷山村・東祖谷山村）が合併して誕生し…
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和菓子処 西川、2代目が考えた”とら巻”を食べる / 徳島 吉野川市 明治初期創業
徳島県北部に位置する「吉野川市」は、「四国三郎」の異名を持つ吉野川の中流域南岸に広がる、豊かな水と緑に恵まれたまちです。北部の肥沃な平野部と、南部に連なる四国山地・高越山系の山里が一体となった地勢を持ち、2004年（平成…
続きを読む →日乃出本店のぶどう饅頭は、ぶどうっぽい見た目 / 徳島 美馬市 1914年創業 (大正3年)
徳島県北部中央で徳島市と香川県高松市との中間の美馬（みま）市は、2005年（平成17年）に美馬郡脇町・美馬町・穴吹町・木屋平村（旧麻植郡）合併で発足し、市名は郡名に因み、源平時代の宇治川先陣争いで知られる名馬・秋月も産し…
続きを読む →服部製糖所、和三盆プリン & 激カワな干菓子たち / 徳島 阿波市 1864年創業 (元治元年)
徳島県北東部で吉野川北岸の阿波（あわ）市は、江戸時代は蜂須賀家の徳島藩（阿波藩）領で、2005年（平成17年）の板野郡吉野町・土成町及び阿波郡市場町・阿波町の4町合併で発足しました。古代には現・徳島県の北地域は粟の生産地…
続きを読む →日新酒類、すだち酎を頂く / 徳島 板野郡上板町 1857年創業ルーツ (安政4年)
徳島県北東部、吉野川平野の中北部に位置する「上板町」は、南に雄大な吉野川、北に讃岐山脈を望む、豊かな水と緑に恵まれた農業と伝統産業のまちです。1955年（昭和30年）に板野郡松島町・大山村と名西郡高志村が合併して誕生しま…
続きを読む →ヤマク食品、こんぶ豆・ひじき野菜八目煮を買う / 徳島 板野郡藍住町 1894年創業 (明治27年)
徳島県板野郡のほぼ中央に位置する「藍住町」は、吉野川と旧吉野川に囲まれたデルタ地帯に広がる、山が一つもない平坦な地形が特徴のまちです。近年は徳島自動車道の藍住インターチェンジや幹線道路沿いに大型商業施設が集積し、徳島市近…
続きを読む →ことらや、阿波どらソフトを食べる / 徳島 鳴門市 1932年創業 (昭和7年)
徳島県の北東端に位置する「鳴門市」は、四国の東玄関として淡路島と向かい合う、雄大な海峡のまちです。神戸淡路鳴門自動車道などを通じて本州と四国を結ぶ交通の要衝であり、風光明媚な瀬戸内海国立公園の景観を擁しています。「鳴門」…
続きを読む →大井食堂、鳴ちゅるうどんを頂く / 徳島 鳴門市 江戸末期創業
徳島県の北東端に位置する「鳴門市」は、四国の東玄関として淡路島と向かい合う、雄大な海峡のまちです。神戸淡路鳴門自動車道などを通じて本州と四国を結ぶ交通の要衝であり、風光明媚な瀬戸内海国立公園の景観を擁しています。「鳴門」…
続きを読む →大西食品、大定番の”しょうゆ豆”を食べる / 香川 丸亀市 明治創業企業にルーツ
香川県中西部（中讃地域）の丸亀（まるがめ）市は、1899年（明治32年）に仲多度郡丸亀町から旧市となり、大正初期1回・昭和中期7回の近隣町村等編入を経て、2005年（平成17年）に綾歌（あやうた）郡綾歌町・綾歌郡飯山町と…
続きを読む →金両醤油、だししょうゆを買う / 香川 小豆郡小豆島町 1880年創業 (明治13年)
香川県小豆（しょうず）郡は、瀬戸内海の小豆島（しょうどしま）全域及び周辺島嶼から成り、小豆島出身の壷井栄による小説“二十四の瞳”で知られています。従来の単なる小豆島の呼称から1878年（明治11年）の行政区画郡発足時に新…
続きを読む →マルキン、天然醸造生しょうゆを買う / 香川 小豆郡小豆島町 1907年創業 (明治40年)
香川県小豆（しょうず）郡は、瀬戸内海の小豆島（しょうどしま）全域及び周辺島嶼から成り、小豆島出身の壷井栄による小説“二十四の瞳”で知られています。従来の単なる小豆島の呼称から1878年（明治11年）の行政区画郡発足時に新…
続きを読む →藤井製麺 (フジメン)、ぶっかけ&きつねうどんセットをお取り寄せ / 香川 木田郡三木町 1897年創業 (明治30年)
香川県の東部に位置する木田郡三木町は、県都高松市の東隣にあり、讃岐山脈の麓に広がる自然豊かな町です。町名の「三木」は、古来この地に「ナギ・マキ・ホキ」という三本の巨木があったという伝説に由来し、平安時代以前から「三木郡」…
続きを読む →鎌田醤油、だし醤油は我が家のリピート品 / 香川 坂出市 1789年創業 (寛政元年)
香川県中央部で、瀬戸内海に面し瀬戸大橋の四国側口である坂出（さかいで）市は、江戸時代は高松藩領で、1942年（昭和17年）に綾歌（あやうた）郡坂出町が同郡林田村を合併して市となり昭和中期5回の同郡及び仲多度郡の5村・1村…
続きを読む →満久屋 豊浦商店、元祖あいむす焼・姿焼を食べる / 香川 観音寺市 1877年創業 (明治10年)
香川県西端（狭義の西讃地方）で、西が瀬戸内海に面し南が讃岐山脈を境に徳島県と接する観音寺（かんおんじ）市は、1955年（昭和30年）の三豊郡観音寺町及び3村の合併で発足した旧市が、同年・翌年の近隣村等編入を経て2005年…
続きを読む →マルコ醤油、だし醤油こいくちを買う / 香川 三豊市 大正時代創業 (1900年代)
香川県西部で、市域が県南北を縦断し北が瀬戸内海に面する三豊（みとよ）市は、江戸時代は丸亀藩領で、2006年（平成18年）に三豊郡（旧三野郡・旧豊田郡合併）仁尾（にお）町・高瀬町・豊中町・山本町・財田町・詫間町・三野町の7…
続きを読む →綾菊酒造、あやかっぷは内側に文字入り / 香川 綾歌郡綾川町 1790年創業 (寛政2年)
香川県の東部に位置し、瀬戸内海の志度湾・津田湾に面するさぬき市は、2002年（平成14年）に大川郡の5町（津田・大川・志度・寒川・長尾）が合併して誕生しました。市名は旧国名の「讃岐」に由来し、親しみやすいひらがな表記とな…
続きを読む →三好松月堂、期間限定販売・あげ餅が美味しい / 香川 さぬき市大正後期創業 (1900年代)
香川県の東部に位置し、瀬戸内海の志度湾・津田湾に面するさぬき市は、2002年（平成14年）に大川郡の5町（津田・大川・志度・寒川・長尾）が合併して誕生しました。市名は旧国名の「讃岐」に由来し、親しみやすいひらがな表記とな…
続きを読む →山城屋酒造、純米大吟醸 Princessを買う / 山口 山口市 1611年創業 (慶長16年)
山口県中央部の山口市は、1929年（昭和4年）の市制施行以降に1944年（昭和19年）の近隣との初回合併を経て2005年（平成17年）に旧・山口市と4町との再度の合併で現行市が発足。地名由来には“山の入り口”説等の諸説が…
続きを読む →菊寿堂福信、すいーとぽてと & 椹乃月(ふしのつき) / 山口 山口市 1877年創業 (明治10年)
山口県中央部の山口市は、1929年（昭和4年）の市制施行以降に1944年（昭和19年）の近隣との初回合併を経て2005年（平成17年）に旧・山口市と4町との再度の合併で現行市が発足。地名由来には“山の入り口”説等の諸説が…
続きを読む →湯田温泉ユウベルホテル松政、千人湯でゆったり休む / 山口 山口市 1928年創業 (昭和3年)
山口県中央部の山口市は、1929年（昭和4年）の市制施行以降に1944年（昭和19年）の近隣との初回合併を経て2005年（平成17年）に旧・山口市と4町との再度の合併で現行市が発足。地名由来には“山の入り口”説等の諸説が…
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