海軍料亭 五月荘から、釜飯をお取り寄せ / 広島 呉市 1901年創業 (明治34年)
広島県の広島・福山両市に次ぐ第三の都市である呉（くれ）市は、天然の良港を有し、古くは村上水軍一派の根城で江戸時…
続きを読む →カテゴリー: 料亭・割烹・日本料理
日本三大料亭の1つ、新喜楽をランチタイムに / 東京 築地 1875年創業 (明治8年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →下鴨茶寮から、鯛そぼろ＆鮭そぼろをお取り寄せ / 京都 京都市左京区 1856年創業 (安政3年)
昭和初期に旧上京区から分かれて生まれた京都市左京区は、京都から北陸への玄関口として古くから複数の“鯖街道”（海…
続きを読む →割烹 みや古で、東京名物の深川めしを食べる / 東京 江東区常盤・深川 1924年創業 (大正13年)
深川地域北西部の江東区常盤（ときわ）は、都営地下鉄の森下駅と清澄白河駅（東京メトロも）とが最寄りで、住宅と町工…
続きを読む →日本三大料亭の1つ新ばし 金田中の素晴らしに感動 / 東京 銀座・新橋 大正中頃創業
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →濱乃家のお取り寄せ きりたんぽ鍋セットが最高に美味しかった！ / 秋田 秋田市 1918年創業 (大正7年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →映画・小説の舞台となった料亭 得月楼で、土佐料理を味わう / 高知 高知市 1870年創業 (明治3年)
高知県の県庁所在地である高知市は、江戸時代には山内一豊以来の山内家が治めた土佐藩の城下町として発展し、初期には…
続きを読む →ゑびす家で、鯉のあらい、鯉こく、鰻、草だんごの名物三昧！ / 東京 柴又 1783年創業 (天明3年)
葛飾区柴又は古くから題経寺(柴又帝釈天)の門前町として栄えていましたが、映画『男はつらいよ』の舞台となって全国…
続きを読む →【20/09/30閉店】西新井大師詣の後に割烹 武蔵屋で鰻&くず餅を食べる / 東京 西新井 1845年創業 (弘化3年)
※公式サイトにて、20年9月30日閉店と発表されています。 足立区西新井は、826年(天長3年)に弘法大師（空…
続きを読む →魚一 蓬莱吉日庵で、松江名物たっぷりな”復刻お加代弁当”をいただく / 島根 松江 1901年創業 (明治34年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…
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