東京三大豆大福の群林堂の豆大福は、確かに旨い！ / 東京 文京区音羽・護国寺 1916年創業 (大正5年)
東京メトロの護国寺駅(文京区大塚)・江戸川橋駅(同関口)が最寄りの文京区音羽)(おとわ)。音羽谷の崖下から崖上…
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仲見世から10軒目の いせ勘で、味付け海苔を購入 / 東京 浅草 1717年創業 (享保2年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客な…
続きを読む →ぎんざ神田川で、鰻キジ重ランチ。鰻とキジの両方食べられて超良い！ / 東京 銀座 1870年創業 (明治3年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所(銀座)に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →築地 江戸一で、佃煮・お総菜・ふりかけ等を購入。この旨い保存食よ！ / 東京 築地 1914年創業 (大正3年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →日本橋 紅葉川で、自慢のかも南蛮を食べる。最高か。 / 東京 日本橋室町 1917年創業 (大正6年)
江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋など…
続きを読む →割烹とんかつ ひろせでディナーするも、相葉雅紀席を見落とす / 東京 品川区大井 1912年創業 (大正元年)
品川区大井の地名由来には藺草（いぐさ）説・井戸説・守護職名説など諸説がありますが真偽は不詳です。町域内はほぼ住…
続きを読む →さかくら総本家の、重厚でカッコよい海軍羊羹とバター入りどら焼き / 神奈川 横須賀市 1891年創業 (明治24年)
神奈川県横須賀市は、県南東部の三浦半島の大半を占めており、長い海岸線と須賀（砂州の意味）が地名の由来。東京湾の…
続きを読む →日本のフランスパンの歴史を作った、関口フランスパンでランチ / 東京 文京区関口 1888年創業 (明治21年)
東京メトロの江戸川橋駅から程近い文京区関口は、一帯で南北朝時代から椿が自生し“椿山（つばきやま）”と称されてい…
続きを読む →島根県沖で獲れた飛魚(あご)のみを利用し、炭火であご野焼きを作る青山蒲鉾店 / 島根 松江 1727年創業 (享保12年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…
続きを読む →江戸の味を継承した福田屋の柚餅子（ゆべし） が美味い / 島根 松江 1913年創業 (大正2年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…
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