こばやし、宮城の郷土料理 はらこめしが最高に好きだ / 宮城 仙台市宮城野区 1920年創業 (大正9年)
宮城県庁所在地・仙台市の北東部にある宮城野区は、1928年（昭和3年）に市に吸収合併された原町の大部分と1928年（昭和3年）に合併の岩切村・高砂村の区域を以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は古来よりの歌枕であ…
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仙台味噌醤油、ジョウセンの秀熟 仙台みそを買う / 宮城 仙台市 1919年創業 (大正8年)
宮城県仙台市の若林区(わかばやしく)は、仙台市南東部に位置し、北は宮城野区、東は太平洋、西は青葉区、南は広瀬川・名取川に沿って太白区や名取市方面に接する区です。面積は約50平方キロメートル、人口は約14万人で、仙台都心の…
続きを読む →白石興産、白石温麺を買う / 宮城 白石市 1886年創業 (明治19年)
宮城県南部で蔵王連峰麓の白石(しろいし0市は、かつての陸奥国苅田郡で県内最南端の市です。市名由来には、アイヌ語の“シュラウシ”(石が多い所)転訛説・白い“神石”説等の諸説があります。白石三白(さんぱく)と称される白石温麺…
続きを読む →金華山醸造、昆布しょうゆを買う / 宮城 石巻市 1902年創業 (明治35年)
宮城県北東部で太平洋に面する石巻（いしのまき）市は県内第二の人口を擁する市で、水産業（漁業・養殖業・水産加工業）を中心に農畜業・造船業・製紙パルプ業・商業も盛んな港町です。地名由来には、北上川の流れが烏帽子石に当たり渦巻…
続きを読む →ヤマカノ醸造、うまいつゆを買う / 宮城 登米市 1909年創業 (明治42年)
宮城県北部で岩手県一関市と接する登米(とめ)市は、江戸時代は仙台藩一門(登米伊達氏)が治め、2005年(平成17年)に登米郡登米町(とよままち)等8町・本吉郡津山町の合併で発足しました。古くは遠山町と称され、アイヌ語の“…
続きを読む →金太郎飴本店、千歳飴・東京メトロコラボ飴を買う / 東京 台東区根岸 明治初期創業
東京都台東区の北部に位置する「根岸」は、JR鶯谷駅を玄関口に、上野の山裾から日暮里・入谷方面へと広がる、江戸の風雅と近代の文人文化が色濃く残る閑静なまちです。現在の町域は根岸一丁目から五丁目で構成されています。「根岸」と…
続きを読む →東嶋屋の世界一の黄色いカレーは確かにうまい！ / 東京 竜泉・入谷 1892年創業 (明治25年)
台東区北部の下谷地域で入谷・千束(旧吉原)等に隣接する竜泉(りゅうせん)は寺院・住宅や店舗・業務ビル等が混在している町です。慶長～元和(1596～1624年)頃に創建された龍泉寺の所領で龍泉(竜泉)寺村と称されましたが、…
続きを読む →じゅらく、100周年記念”じゅらくの8銭合い盛り丼” / 東京 台東区上野 1924年創業 (大正13年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →髙岡屋、上野の老舗海苔問屋が生んだ「幸福のり」 / 東京 台東区上野 1890年創業 (明治23年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →肉の大山、アメ横で揚げ物スタンド & 肉レストラン / 東京 台東区 1932年創業 (昭和7年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →純喫茶シャルマン、モーニングでトースト & コーヒー / 東京 台東区上野 戦前創業
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →常陸屋本舗、麩一の”まる麩”を買う / 東京 台東区浅草橋 1877年創業 (明治10年)
隅田川に合流する神田川に架かる最下流から2番目の橋(最下流は柳橋)の浅草橋に由来する台東区浅草橋。江戸時代には浅草橋南詰に江戸城浅草門が築かれ、橋上は日光・奥州街道が通って通行人で賑わっていました。また、江戸時代から雛人…
続きを読む →鳥豊、代々のタレで焼いた”きじ焼き弁当”を食べる / 東京 台東区柳橋 1912年創業 (大正元年)
台東区柳橋は、隅田川に注ぐ神田川の最下流部に掛かる柳橋に由来します。河畔には江戸時代中期から舟遊び客の舟宿が多く、料理屋等も建ち並んで花街として賑わいをみせた街。明治期には新興の新橋花街(中央区銀座)と共に“柳新二橋”と…
続きを読む →金田油店、”世界の油”専門店で胡麻油を購入 / 東京 台東区浅草橋 1870年創業 (明治3年)
隅田川に合流する神田川に架かる最下流から2番目の橋(最下流は柳橋)の浅草橋に由来する台東区浅草橋。江戸時代には浅草橋南詰に江戸城浅草門が築かれ、橋上は日光・奥州街道が通って通行人で賑わっていました。また、江戸時代から雛人…
続きを読む →丸太ごうし、浅草・馬道通りで”おでん”を食べる / 東京 台東区浅草 1926年創業 (大正15年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画(一時期は七区画)の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →ランチタイムのみ営業、土手の伊勢屋の天丼という大正義 / 東京 日本堤・三ノ輪 1889年創業 (明治22年)
江戸時代には隅田川から分かれる山谷堀が掘削(昭和後期に埋立)され、土手(日本堤、昭和初年に取崩)が築かれていた台東区日本堤。『あしたのジョー』の舞台となった泪橋があることで知られています。かつて山谷堀沿いは、昭和中期まで…
続きを読む →中江、桜鍋 & 吉原最後の料亭・金村で芸者遊び / 東京 日本堤・三ノ輪 1905年創業 (明治38年)
江戸時代には隅田川から分かれる山谷堀が掘削(昭和後期に埋立)され、土手(日本堤、昭和初年に取崩)が築かれていた台東区日本堤。『あしたのジョー』の舞台となった泪橋があることで知られています。かつて山谷堀沿いは、昭和中期まで…
続きを読む →孤独のグルメ登場、中華・洋食やよいでカツ丼・冷し麻婆麺・あげワンタン / 東京 浅草 1924年創業 (大正13年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画(一時期は七区画)の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →三定、日本最古の天ぷら屋のコッテリ系 天丼 / 東京 台東区浅草 1837年創業 (天保8年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画(一時期は七区画)の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →染太郎、戦前から続く最古級のお好み焼き屋で”しゅうまい天” / 東京 台東区西浅草 1937年創業 (昭和12年)
台東区西浅草には東本願寺を始め多くの寺院や、調理・厨房用品・食器等の専門店街である合羽橋(かっぱばし)道具街があります。かつては国際通り沿いに、昭和初期～末期まで通り名の由来となった松竹歌劇団(SKD)の本拠地で東京を代…
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