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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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カテゴリー: おでん・かまぼこ・練り物

テレビに出まくる有名商品カナッペを販売する小倉かまぼこ / 福岡 小倉 1920年創業  (大正9年)

2019年10月23日 / コメントする

廃藩置県では小倉県(1876年に福岡県と合併)として成立した、北九州を代表する街、小倉。北九州工業地帯の中心地…

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坂井屋の手造り”がんす”はみんな食べるべき / 広島 広島市 明治後期創業

2019年7月17日 / コメントする

中国地方の中心都市である広島県。戦争の被害が大きかった広島市ですが、戦前から営業されていた企業やお店が、今も営…

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山一蒲鉾店の、ビックリするぐらい大きな揚玉 / 神奈川 小田原 1925年創業 (大正14年)

2019年7月4日 / 1件のコメント

神奈川県西部にある小田原市。後北条氏の城下町と栄えた街には、沢山の老舗が残っています。今回は小田原名物のカマボ…

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小田原かまぼこの発祥の店 鱗吉(うろこき)で、炙りじねんじょ棒 / 神奈川 小田原 1781年創業 (天明元年)

2019年7月3日 / コメントする

神奈川県西部にある小田原市。後北条氏の城下町と栄えた街には、沢山の老舗が残っています。今回は小田原名物のカマボ…

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かごせい (籠清)のフワッフワな揚げかまぼこ / 神奈川 小田原 1814年創業 (文化11年)

2019年7月2日 / コメントする

神奈川県西部にある小田原市。後北条氏の城下町と栄えた街には、沢山の老舗が残っています。今回は小田原名物のカマボ…

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いせかねの焼きたて竹輪は、控えめにいって最高 / 神奈川 小田原 1830年創業 (天保元年)

2019年7月1日 / 1件のコメント

神奈川県西部にある小田原市。後北条氏の城下町と栄えた街には、沢山の老舗が残っています。今回は小田原名物のカマボ…

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濱辰商店の石臼で挽き、手で練り上げる扇かまぼこ / 和歌山 和歌山市 1904年創業 (明治37年)

2019年5月30日 / コメントする

日本最大の半島 紀伊半島の西側に位置する和歌山県。徳川御三家の領地でもあったこの地には、沢山の老舗が残っていま…

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中村屋蒲鉾店のじゃこ天 / 愛媛 今治 明治時代末期創業

2019年2月12日 / コメントする

瀬戸内の要所として、今治藩の城下町として古くから栄えた、愛媛県第二の都市 今治。タオルと造船の印象の強いこの街…

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魚貞蒲鉾店のカマボコは全部美味しく最高だった / 愛媛 今治 1871年創業 (明治4年)

2019年2月11日 / コメントする

瀬戸内の要所として、今治藩の城下町として古くから栄えた、愛媛県第二の都市 今治。タオルと造船の印象の強いこの街…

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最高のさつま揚げは有村屋にあった / 鹿児島 鹿児島市 1912年創業 (大正元年)

2019年1月23日 / 2件のコメント

九州の南に位置する鹿児島。薩摩藩と共に繁栄した鹿児島には、薩摩藩に由来する老舗をはじめ、様々な老舗が今も残って…

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  • 阿己雪漬物店の、木樽で漬けた味の深い守口漬 / 愛知 名古屋・大須 1868年創業 (明治元年)
  • 名古屋の味を、名駅近くの”きしめんよしだ”にて / 愛知 名古屋駅 1890年創業 (明治23年)
  • 朝日軒の、手焼き煎餅ミックス色々入ってて美味しかった! / 愛知 名古屋・大須 1921年創業 (大正10年)
  • 納屋橋饅頭万松庵で、懐かしの納屋橋まんじゅうをget! / 愛知 名古屋・大須 1919年創業 (大正8年)
  • 名古屋名物”切寿司”を、名駅の廣寿司で買う。 / 愛知 名古屋駅 1905年創業 (明治38年)

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