及善かまぼこ店の炙り笹かまぼこの美味しいさ！ / 宮城 南三陸町 1880年創業 (明治13年)
宮城県北東部で三陸海岸南部の本吉郡（もとよしぐん）には現在は南三陸町の1町のみが属しています。町域の7割以上が…
続きを読む →カテゴリー: おでん・かまぼこ・練り物
関屋蒲鉾の、国産うなぎを使った柳川蒸し蒲鉾の美味しさよ / 福岡 柳川市 1882年創業 (明治15年)
福岡県南部の柳川市は筑紫平野の平坦地にあり、市内を掘割が縦横に巡る“水郷”の町です。地名は今も堀端に多く生えて…
続きを読む →広又蒲鉾商店の、赤巻かまぼこ＆昆布巻かまぼこ / 富山 高岡市 1896年創業 (明治29年)
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成１７年）に旧・高岡市と１町とが合併して発足。江戸時代 16…
続きを読む →馬上かまぼこ店で買った蒲鉾セットで自粛を楽しんだ話 / 宮城 亘理郡 1912年創業 (大正元年)
宮城県南部の亘理（わたり）郡は現在2町から成っています。かつて陸奥国に属し、江戸時代は仙台藩領で仙台藩主伊達氏…
続きを読む →立石重馬蒲鉾店の、カルシュームたっぷりの天ぷらが最高！ / 高知 高知市 明治中頃創業
高知県の県庁所在地である高知市は、江戸時代には山内一豊以来の山内家が治めた土佐藩の城下町として発展し、初期には…
続きを読む →蒲菊本店の、黒はんぺん、枝豆入り揚げ物、伊達巻スイーツ全部最高だった！ / 静岡 静岡市 1889年創業 (明治22年)
2003年（平成15年）に旧静岡市と旧清水市とが合併した静岡県庁所在地の静岡市は、葵・駿河・清水の3区で構成さ…
続きを読む →福島屋の、麻布十品定食は十品目付きで超お得！ / 東京 麻布十番 1921年創業 (大正10年)
港区麻布十番は、江戸時代の古川（渋谷川下流）改修工事の工区番号に因むなど地名の由来には諸説があります。空海開基…
続きを読む →京かまぼこ大栄で、京都らしい細い蒲鉾や九条ねぎ天を買う / 京都 上京区 慶応年間創業 (1865-1868年)
京都市上京（かみぎょう）区は、市の中心部に位置して東側を鴨川が流れ、京都府庁が立地する場所。平安末期頃に二条通…
続きを読む →島根県沖で獲れた飛魚(あご)のみを利用し、炭火であご野焼きを作る青山蒲鉾店 / 島根 松江 1727年創業 (享保12年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…
続きを読む →長岡屋茂助で、名物”あご野焼”と満天☆青空レストラン出演の”巻玉子”等を購入 / 島根 松江 1738年創業 (元文3年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…
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