パン市場はまだぶんてんで、名物ソフトフランスを使ったフィッシュサンド / 神奈川 横須賀 1914年創業 (大正3年)
東京湾の入り口に位置し、江戸時代より国防の拠点として知られる横須賀市。ペリー来航の地として、海軍の軍港として知…
続きを読む →カテゴリー: パン屋
熊本で最も歴史あるパン屋 松石パンの鶴次郎餡ぱんを食べる / 熊本 熊本市 1888年創業 (明治21年)
福岡市・北九州市についで九州で3番目に人口の多い市であり、日本最南端の政令都市である熊本市。細川氏熊本藩の城下…
続きを読む →太田ベーカリーの2Fで、買ったパンを食べる / 東京 東日本橋 1877年創業 (明治10年)
中央区東日本橋は、江戸開府以来永らく交通の要衝として栄え、（当時の両国は隅田川西側を多くは指していたので）火除…
続きを読む →築地 木村屋の牛すじ玉ねぎカレーパンと、あんパン。どっちも最高！ / 東京 築地 1910年創業 (明治43年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →進々堂のコロッケバーガーで、京都の旅を〆る / 京都 寺町 1913年創業 (大正2年)
長らく日本の首都が置かれていた、古都 京都。その繁栄を共にした多くの老舗が、今も営業を続けています。日本一老舗…
続きを読む →クラシカルだけれど、新しいパンを友永パン屋で食べる / 大分 別府 1916年創業 (大正5年)
大分第二の都市、別府。温泉地として知られる同地は、日本の総源泉数の約10分の1を占める日本最大の温泉地。古くは…
続きを読む →横浜市民なら一度はお世話になっている、給食パンを作り続ける かもめパン / 神奈川 横浜市南区 かもめパン 1924年創業 (大正13年)
横浜市最古の寺院である弘明寺（ぐみょうじ）がある横浜市南区。プロムナードとして整備された大岡川沿いは、桜の名所…
続きを読む →大友パンで郡山のソウルフード”クリームボックス”という至高に出会う / 福島 郡山 1924年創業 (大正13年)
奥州街道の郡山宿として栄えた、東北第二の都市である福島県 郡山市。宇都宮市と仙台市の中間地点に位置し、西の会津…
続きを読む →山梨県内最古のパン屋 丸十パンのレモンパン / 山梨 甲府 1921年創業 (大正10年)
古くは武田氏の本拠地として栄え、江戸時代には甲州街道の宿場町としても栄えた甲府市。そんな甲府市にも沢山の老舗が…
続きを読む →三宮から日本中に広がったパン屋 DONQ ドンク 三宮本店 / 兵庫 神戸 1905年創業 (明治38年)
遣隋使の時代から港があったとされ、古くから港町として栄えた神戸。海外からの文化の流入口でもあった神戸には、和洋…
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