ピーターパンの無添加で長期保存可能な米粉パン / 広島 福山市 1899年創業 (明治32年)
広島県東部で県南東端の福山市は、1916年発足の旧・福山市が1966年に旧・松永市と合併して現市となりました。…
続きを読む →カテゴリー: パン屋
なかぱん = 館山中村屋は、クリームパン元祖の新宿中村屋から暖簾分け / 千葉 館山市 1919年創業 (大正8年)
千葉県南部の館山湾（鏡ヶ浦）に面する館山（たてやま）市は、明治初期までは718年（養老2年）に上総国から分離の…
続きを読む →元和菓子屋のカネキヤで、シベリアと焼きそばパン / 神奈川 横浜市磯子区 1870年創業 (明治3年)
神奈川県庁所在地・横浜市の南東部にある磯子（いそご）区は、JR根岸線や複数の幹線道路により交通至便であり、中央…
続きを読む →【21/6/17閉店】築地 木村家の牛すじ玉ねぎカレーパンと、あんパン。どっちも最高！ / 東京 築地 1910年創業 (明治43年)
※2021年5月28日追記 築地木村家さんが閉店を発表されています。お店でお伺いしたところ、 ・老朽化のため閉…
続きを読む →ボン千賀で、パピロとレモンクッキー(デセール) / 愛知 豊橋市 1912年創業 (大正元年)
愛知県南東部（東三河地方）の豊橋（とよはし）市は、市中心部が中世から江戸期までは吉田と称され、江戸時代は三河国…
続きを読む →冨士屋のロスパン詰め合わせがお得過ぎて鼻血出る / 新潟 新潟市中央区 1924年 (大正13年)
新潟県庁所在地の新潟市は、江戸時代は長岡藩（西部）・新発田藩（東部）・村上藩（一部）でした。新潟の意味には信濃…
続きを読む →丸十ベーカリーヒロセの昔ながらのシベリア / 東京 高円寺北 1925年創業 (大正14年)
杉並区の高円寺地区は、北の早稲田通りから南の青梅街道までの一帯で、今は高円寺駅を中心に中央線を境として高円寺北…
続きを読む →敷島製パン(Pasco)のロングライフブレッド / 愛知 名古屋市東区 1920年創業 (大正9年)
愛知県庁所在地である名古屋市の東区は、1908年（明治41年）の区成立時に当時の市域の東側だったことから命名さ…
続きを読む →フロインドリーブのハート型パイ、スィートハート / 兵庫 神戸市中央区 1924年創業 (大正13年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸…
続きを読む →日光金谷ホテルベーカリーの、ロイヤルブレッド＆チーズロード / 栃木 日光市 1873年創業 (明治6年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1…
続きを読む →静岡ご当地パン、三立製菓の”かにぱん”を食べる。 / 静岡 浜松市中区 1921年創業 (大正10年)
静岡県西部でかつて遠江国（とおとうみのくに）に含まれていた浜松市。古代には津（港・渡し場）由来とされる“濱津（…
続きを読む →布屋パンで、あまおう食パン&ちくわパンを購入 / 東京 八王子市 1921年創業 (大正10年)
東京都八王子市は、安土桃山時代に北条氏照が築城して神仏習合の神・牛頭天王（ごずてんのう）の8人の王子神・八王子…
続きを読む →マルジューで、元祖コッペパンとカレーパン / 東京 板橋区大山町 1913年創業にルーツ (大正2年)
板橋区南東部の大山町は、中山道から川越街道を通り“富士山大山道”に入る分岐点だったことが地名の由来。国道254…
続きを読む →カレーパングランプリ 最高金賞受賞、高久製パンの弦斎カレーパン！ / 神奈川 平塚 1924年創業 (大正13年)
神奈川県平塚市は県のほぼ中央で湘南地域に立地。地名は、平安時代に東国への旅中に没した桓武天皇の孫・高見王の娘・…
続きを読む →カトレアの元祖カレーパン、揚げたてで最高だった！ / 東京 森下 1877年創業 (明治10年)
江戸時代初期に、樹林が繁茂していた酒井氏下屋敷周囲の町屋が森の下のようであったことが江東区森下の由来とされてい…
続きを読む →かつての西日本スタイル、ラグビーボール型 メロンパンを大正製パン所で購入 / 京都 京都市上京区 1919年創業 (大正8年)
京都市上京（かみぎょう）区は、市の中心部に位置して東側を鴨川が流れ、京都府庁が立地する場所。平安末期頃に二条通…
続きを読む →日本のフランスパンの歴史を作った、関口フランスパンでランチ / 東京 文京区関口 1888年創業 (明治21年)
東京メトロの江戸川橋駅から程近い文京区関口は、一帯で南北朝時代から椿が自生し“椿山（つばきやま）”と称されてい…
続きを読む →シアトルで創業し、出身地松本にパン屋として戻った スイート(SWEET) / 長野 松本市 1913年創業 (大正2年)
長野県松本市は、戦国時代に小笠原氏の築城とされる松本藩 松本城（戦国時代は深志城）の城下町。市の中心市街地一帯…
続きを読む →ロワール光月堂の、湘南ラスク倶楽部 こがしバターラスクの美味しさよ / 神奈川 藤沢市 1926年創業 (大正15年)
行楽・観光地である江の島や片瀬・鵠沼海岸などの海水浴場に多くの人を集める神奈川県藤沢市。およそ400年前に設置…
続きを読む →ニコラス精養堂の、街のパン屋さんらしい最高のお総菜パン / 東京 世田谷区若林 1912年創業 (明治45年)
世田谷区若林の地名は、新田の意味の古語あるいは植林の若木が並ぶ開発造成地と推測されますが未詳。1672年(寛文…
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