米田茶店・かに寿司は淡路屋さんが引き継いでいます / 兵庫 美方郡新温泉町 1911年創業にルーツ (明治44年)
兵庫県北部の美方（みかた）郡は、1896年（明治29年）に七美郡・二方郡の区域が旧郡の1字ずつを採字の郡名で発…
続きを読む →カテゴリー: 定食・お弁当・お惣菜
淡路屋ひっぱりだこ飯、蛸が柔らかくて美味い / 兵庫 神戸市東灘区 1903年創業 (明治36年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社（中央区）の神封戸（じんふこ）集落“神戸（かんべ）”…
続きを読む →駅弁のあら竹の、匠の技松阪牛物語・モー太郎弁当・元祖特撰牛肉弁当 / 三重 松阪市 1895年創業 (明治28年)
三重県中部（中勢地域）の伊勢湾に面した松阪（まつさか、“まつざか”は誤読）市は、1889年（明治22年）に多数…
続きを読む →高野商店から、炙りのどぐろ棒寿し&甘エビ寿し / 石川 加賀市 1896年創業 (明治29年)
石川県加賀市は、県南西部に位置して福井県と接しています。江戸時代は加賀藩から分藩して大聖寺（たいしょうじ）藩7…
続きを読む →壷屋の三色稲荷寿し、めっちゃ美味しいね / 愛知 豊橋市 1889年創業 (明治22年)
愛知県南東部（東三河地方）の豊橋（とよはし）市は、市中心部が中世から江戸期までは吉田と称され、江戸時代は三河国…
続きを読む →森名物、阿部商店のいかめしを真空パックで / 北海道 茅部郡森町 1903年創業 (明治36年)
北海道南部で渡島地域の茅部は、1879年（明治12年）の行政区画発足時には現・函館市一部等も含んでいましたが、…
続きを読む →坂福のランチメニューは超お得で、混み合う理由が良くわかる / 東京 八王子 1910年創業 (明治43年)
東京都八王子市は、安土桃山時代に北条氏照が築城して神仏習合の神・牛頭天王（ごずてんのう）の8人の王子神・八王子…
続きを読む →日本一と噂の坂本屋のカツ丼を食べに / 東京 西荻北 1923年創業 (大正12年)
杉並区の西荻窪（にしおぎくぼ）地区は、1934年（昭和9年）に旧上荻窪町の一部が西荻窪となり、1964～197…
続きを読む →河口湖が見晴らせる みはらし亭でほうとう＆わかさぎ / 山梨 南都留郡・河口湖 1921年創業 (大正10年)
山梨県南都留郡は富士五湖及びその周辺地域で、江戸時代には谷村（やむら）藩を経て将軍吉宗時代の甲州全域天領化に伴…
続きを読む →伝統的手法で沖縄そばを作り続ける きしもと食堂 / 沖縄 国頭郡本部町 1905年創業 (明治38年)
沖縄本島北部の沖縄県国頭（くにがみ）郡に属する本部町（もとぶちょう）には、昭和50年7月から同51年1月（19…
続きを読む →静岡駅構内の東海軒で、レトロパッケージの旨いサンドイッチを買う / 静岡 静岡市 1889年創業 (明治22年)
2003年（平成15年）に旧静岡市と旧清水市とが合併した静岡県庁所在地の静岡市は、葵・駿河・清水の3区で構成さ…
続きを読む →沖田精米で、おにぎりとお総菜をゲット。家庭的で良いね。 / 東京 旗の台 1921年創業 (大正10年)
品川区旗の台は、町域内に東急電鉄の池上線・大井町線の旗の台駅がある他に荏原町駅（品川区中延）・長原駅（大田区上…
続きを読む →一文字家で、駅弁No.1も受賞した 島根牛みそ玉丼が超美味い！ / 島根 松江 1901年創業 (明治34年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…
続きを読む →日本最古のお弁当屋 日本橋弁松総本店で、並六弁当を購入 / 東京 日本橋室町 1850年創業 (嘉永3年)
江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋など…
続きを読む →東大生を支え続ける食堂もり川で、ハンバーグと唐揚げ。両方最高！ / 東京 本郷 1901年創業 (明治34年)
湯島郷の中心集落で古くは湯島本郷と呼ばれ、室町～戦国時代からは本郷と称された文京区本郷。東京大学本郷キャンパス…
続きを読む →吉田屋の八戸小唄寿司は、鯖と鮭の押し寿司！豪華！！ / 青森 八戸 1892年創業 (明治25年)
青森県南部の太平洋に面する八戸（はちのへ）市は、江戸時代は八戸藩八戸城（現・三八城公園）の城下町。中心市街地（…
続きを読む →つきぢ松露で、出汁タップリの松露と唐辛子入り辛党の玉子焼き / 東京 築地 1924年創業 (大正13年)
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →東華軒の小鯵押寿司の美味しさよ / 神奈川 小田原 1888年創業 (明治21年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であっ…
続きを読む →関根屋の創業以来の変わらぬ味 特製牛めし弁当が美味しかった / 秋田 秋田市 1902年創業 (明治35年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →テリー伊藤の実家として有名な丸武で玉子焼き / 東京 築地 大正末期創業
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
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