藪蕎麦の聖地 かんだやぶそばで、天ぷら & せいろうそば / 東京 神田 淡路町 1880年創業 (明治13年)
東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。少し下町の雰囲気も残す神田にある、蕎麦御三家の一つ…
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おそば古道 増田屋で、天ぷらせいろディナー / 東京 表参道 1912年創業 (明治45年)
銀座と並び、高級ブランドの基幹店が並ぶ街として知られる表参道。1919年（大正8年）に明治神宮への参道として整…
続きを読む →米沢藩と縁深い 粉名屋小太郎の割子蕎麦、ただただ最高 / 山形 米沢 1712年創業 (正徳2年)
戦国時代、伊達氏の領地として栄え、伊達政宗の生誕の地でもある米沢市。江戸時代には上杉氏の配下におかれ、上越・福…
続きを読む →武蔵野本店で、だるまセットと再会する / 岐阜 岐阜市 1914年創業 (大正3年)
織田信長が命名したされる岐阜（諸説あり）。斎藤道三、織田信長が城を構え、江戸時代には幕府直轄領として栄えた岐阜…
続きを読む →茅場町 長寿庵でロースカツ定食を食べたら、蕎麦もカツも最高だった / 東京 茅場町 1907年創業 (明治40年)
東京駅・神田駅からほど近い日本橋。この街は、昔ながらの老舗が多数ある老舗の聖地の一つ。今回は日本中に暖簾分け店…
続きを読む →元祖 嶋田家の三味そばセット”むさしの”は、控えめに言って最高 / 東京 調布市 文久年間創業 (1861年-1864年)
奈良時代に開創したとされる深大寺。江戸時代、土地が米の生産に向かなかったため蕎麦づくりが盛んとなり、鷹狩りに訪…
続きを読む →平沼 田中屋の”きざみ鴨せいろ”が最高だった件 / 神奈川 横浜 1920年創業 (大正9年)
およそ150年前に開港した横浜。今横浜中華街として知られる場所は、元々外国人居留地であり、海外の文化の受け入れ…
続きを読む →三吉橋小嶋屋の三色もりは、3種類の蕎麦が食べ比べられて超お得！ / 神奈川 横浜 1900年創業 (明治33年)
およそ150年前に開港した横浜。今横浜中華街として知られる場所は、元々外国人居留地であり、海外の文化の受け入れ…
続きを読む →松竹大船撮影所で “ちびそば”と呼ばれ愛された 浅野屋 / 神奈川 大船 1922年創業 (大正11年)
横浜市、藤沢市に隣接し鎌倉の中心部へと繋がる大船。1936年蒲田より松竹の撮影所が移転したことにより、急速に発…
続きを読む →そば処 橋本で、釜揚げしらす丼と2種の蕎麦美味しかった！ / 神奈川 小田原 天保年間創業 (1830-44年)
神奈川県西部にある小田原市。後北条氏の城下町と栄えた街には、沢山の老舗が残っています。今回は小田原駅近くの老舗…
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