御菓子処しもつねのインスタ映えお菓子やましろ五彩 / 石川 加賀 1900年創業 (明治33年)
1300年の歴史を持つと言われる、北陸最大の温泉街の一つ 石川県加賀市の山代温泉街。明治時代、多くの文人に愛さ…
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れん永昌堂の名物 れんの羊羹 / 石川 加賀 1819年創業 (文政2年)
1300年の歴史を持つと言われる、北陸最大の温泉街の一つ 石川県加賀市の山代温泉街。明治時代、多くの文人に愛さ…
続きを読む →惣八 藤澤菓子店の山代名物 六方焼き / 石川 加賀 文政年間(1820年頃)創業
1300年の歴史を持つと言われる、北陸最大の温泉街の一つ 石川県加賀市の山代温泉街。明治時代、多くの文人に愛さ…
続きを読む →ピーア軒で正しい洋食を食べる / 新潟 新潟市 1923年創業 (大正12年)
古くから港町として栄え、開港5港の1つでもある新潟。日本海側最大の都市である新潟市には、数多くの老舗が残ってい…
続きを読む →優しいご主人が運営する角田屋で笹団子 / 新潟 新潟市 1915年創業 (大正4年)
古くから港町として栄え、開港5港の1つでもある新潟。日本海側最大の都市である新潟市には、数多くの老舗が残ってい…
続きを読む →新潟代表B級グルメ みかづきのイタリアン / 新潟 新潟市 1909年創業（明治42年）
古くから港として栄え、開港5港の1つでもある新潟。日本海側最大の都市である新潟市には、数多くの老舗が残っていま…
続きを読む →上野屋本店のつばき餅 / 新潟 新潟市 嘉永年間（1848-1855）創業
古くから港として栄え、開港5港の1つでもある新潟。日本海側最大の都市であり、米処として有名な新潟市には、多くの…
続きを読む →生蕎麦 海老屋で南蛮海老の天そば / 新潟 新潟市 明治末期創業
古くから港として栄え、開港5港の1つでもある新潟。日本海側最大の都市である新潟市には、数多くの老舗が残っていま…
続きを読む →笹川餅屋の笹団子 / 新潟 新潟市 1883年創業 (明治16年)
古くから港として栄え、開港5港の1つでもある新潟。日本海側最大の都市である新潟市には、数多くの老舗が残っていま…
続きを読む →森八さんで日本三大銘菓の長生殿と氷室饅頭 / 石川 金沢 1625年創業 (寛永2年)
金沢ってどんな街か？と聞かれたときに、答え方は沢山あると思うのですが、一つの答えは「和菓子の街」だと思います。…
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