成龍酒造の御代栄(みよさかえ) / 愛媛 西条市 1877年創業 (明治10年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条…
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さくらい春景堂の、きんつば・歌づか・トリュフショコラ / 富山 富山市 江戸末期創業
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →藤岡園の富山棒茶ブッセ、お茶味のクリームが美味しい / 富山 射水市 1878年創業 (明治11年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で高岡地区の射水（いみず）市は、2005年（平成17年）に新湊（しんみな…
続きを読む →山本屋で、あんかけチャンポンメン & とろろ昆布おにぎり / 富山 中新川郡上市町 明治末期創業
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）で富山地区の中新川（なかにいかわ）郡は、1896年（明治29年）に上新川…
続きを読む →富山最古の酒造メーカー、林酒造場の黒部峡・水のささやき / 富山 下新川郡朝日町 1626年創業 (寛永3年)
富山県東部で新川地区の下新川（しもにいかわ）郡は、1896年（明治29年）の行政区画郡発足時には後の魚津市・黒…
続きを読む →成分無調整・黒東牛乳は自然のおいしさ / 富山 下新川朝日町 1903年創業 (明治36年)
富山県東部で新川地区の下新川（しもにいかわ）郡は、1896年（明治29年）の行政区画郡発足時には後の魚津市・黒…
続きを読む →丸善醤油の丸善上級あまくち醤油は、ふるさとの味 / 富山 下新川郡入善町 1926年創業 (大正15年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）で新川（にいかわ）地区の下新川（しもにいかわ）郡は、1896年（明治29…
続きを読む →マスイチ醸造の砂糖醤油、お餅にピッタリ / 富山 富山市 1894年創業 (明治27年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →竹勘のプチットます寿司、手軽で良い / 富山 富山市 明治初期創業 (1800年代)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →かね七の昆布巻きセット”波の宴”が豪華で美味い / 富山 富山市 1884年創業 （明治17年）
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →千代鶴酒造の滑川海洋深層水仕込みの純米吟醸 / 富山 滑川市 1874年創業 (明治7年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）の富山地区で富山湾に面する滑川（なめりかわ）市は、1953年（昭和28年…
続きを読む →江戸屋商店の生ごまどうふ 喜和味 -KIWAMI- / 山梨 笛吹市 1832年創業 (天保3年)
山梨県の国中地方で甲府盆地東寄りの笛吹（ふえふき）市は、“桃・ぶどう日本一の郷”・“日本一桃源郷”を宣言してお…
続きを読む →国産鮑を使った、みな与の煮貝美味しいよ / 山梨 甲府市 1584年創業 (天正12年)
山梨県庁所在地の甲府市は、1519年（永正16年）に甲斐国守護大名・武田信虎が現・笛吹市石和町から現・甲府市川…
続きを読む →テンヨ武田の料理用白だし / 山梨 甲府市 1872年創業 (明治5年)
山梨県庁所在地の甲府市は、1519年（永正16年）に甲斐国守護大名・武田信虎が現・笛吹市石和町から現・甲府市川…
続きを読む →四十萬谷本舗の金城かぶら寿しを食べる / 石川 金沢市 1875年創業 (明治8年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
続きを読む →加賀麩不室屋のお味噌汁＆おすましセット / 石川 金沢市 1865年創業 (慶応元年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
続きを読む →ヤマト醤油味噌のヤマト丸大豆醤油 / 石川 金沢市 1911年創業 (明治44年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
続きを読む →浅田屋の蟹めしの素、最高に美味い…！ / 石川 金沢市 1659年創業 (万治2年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
続きを読む →加賀麸司 宮田の車麩をフレンチトースト風に / 石川 金沢市 1875年創業 (明治8年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
続きを読む →中屋彦十郎薬局の混元丹飴 / 石川 金沢市 1579年創業 (天正7年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として…
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