阿部平かまぼこ店の笹かまぼこ匠味わさびチーズ・サラミ・おとうふかまぼこ/ 宮城 塩竈市 1894年創業 (明治27年)
宮城県ほぼ中央部で太平洋（仙台湾及びその内側の塩釜湾）に面し、松島湾と松島丘陵とに囲まれた塩竈（しおがま）市は…
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成政酒造の成政ひやおろし2022 / 富山 南砺市 1894年創業 (明治27年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の南砺（なんと）市は、江戸時代は加賀藩領で、2004年（平成1…
続きを読む →うなぎの入船の蒲焼と、呉汁に感動する/ 宮崎 西都市 1894年創業 (明治27年)
宮崎県のほぼ中央部の西都（さいと）市は市域の7割が山岳地帯です。神話で日向の高千穂峰に降臨した天照大神の孫・孫…
続きを読む →菓子道楽 新野屋の名題・くろ羊かんと網代焼 / 新潟 柏崎市 1894年創業 (明治27年)
新潟県中央部（中越地方）西端の柏崎（かしわざき）市は、県内人口6位の市で、市域の一部は佐渡弥彦米山国定公園内に…
続きを読む →大千醤油店の しその実漬、ご飯にめっちゃ合う / 山形 長井市 1894年創業 (明治27年)
山形県南部の長井市は、1954年（昭和29年）に西置賜（にしおきたま）郡長井町及び5村の合併で発足し、北西端に…
続きを読む →全国ご当地ふりかけ選手権優勝！鈴木鰹節店の、おかかひじき / 千葉 鴨川市 1894年創業 (明治27年)
千葉県南東部の鴨川（かもがわ）市は、日蓮出生地で清澄寺（せいちょうじ、日蓮宗大本山）・誕生寺など所縁の諸寺の門…
続きを読む →出川哲朗さんのご実家、蔦金商店の味付けのり / 神奈川 横浜市神奈川区 1894年創業 (明治27年)
およそ400年前に県名の由来となった、東海道五十三次3番目の宿場 神奈川宿が設置された横浜市神奈川区。浦島太郎…
続きを読む →坂本屋の角煮めしがもっちり美味い / 長崎 長崎市 1894年創業 (明治27年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →花山うどんの鬼ひも川うどんは、鬼のように太いｗ / 群馬 館林市 1894年創業 (明治27年)
群馬県東部の館林市は、南北を渡良瀬川・利根川の二大河川に挟まれ、多くの川が市内を流れ低湿地帯には沼が点在してい…
続きを読む →現代美術館前の木場 松葉鮨で、リーズナブルなランチ寿司 最高！ / 東京 江東区三好・清澄白河 1894年創業 (明治27年)
江東区三好は、寺院が多く、東西に細長く延びる深川地域の古い住宅地。江戸時代の万治から元禄にかけて（1600年代…
続きを読む →高砂堂のりんごもちは、控えめに言って最高に良いお土産！ / 秋田 秋田市 1894年創業 (明治27年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →銀座千疋屋のリンゴジュースは、東京一美味しいかもしれない、と思った / 東京 銀座 1894年創業 (明治27年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →豊島屋の鳩サブレーは、いつ食べても超美味い / 神奈川 鎌倉 1894年創業 (明治27年)
鎌倉大仏（高徳院）を始め鎌倉五山など多くの社寺が点在する神奈川県鎌倉市。中世の鎌倉幕府以降は衰退していましたが…
続きを読む →米沢一古い牛肉店 登起波で、癒される味のすき焼きを食べる / 山形 米沢 1894年創業 (明治27年)
山形県米沢市は、県内4地域の内の置賜（おきたま）地域の中心地です。室町時代初期から戦国時代には伊達氏が領有し、…
続きを読む →風月堂の分家 甲府風月堂の甲斐古餅 / 山梨 甲府 1894年創業 (明治27年)
山梨県庁所在地の甲府市は、1519年（永正16年）に甲斐国守護大名・武田信虎が現・笛吹市石和町から現・甲府市川…
続きを読む →古今亭の鳥沢山ディナー / 東京 新橋 1894年創業 (明治27年)
かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道…
続きを読む →こんぶの岩崎のタラコ入り昆布巻きが最高だった件 / 東京 吾妻橋 1894年創業 (明治27年)
墨田区吾妻橋は、隅田川を隔てて台東区浅草地区と結ぶ吾妻橋の東岸一帯。吾妻橋は竹町の渡しと呼ばれた渡し舟場跡に創…
続きを読む →うなぎ新見世でうな重とナマズの蒲焼 / 埼玉 越谷 1894年創業 (明治27年創業)
お煎餅で有名な埼玉県草加市の北部にある越谷市。古くから米蔵として知られるこの街にも、主に日光街道沿いに老舗が残…
続きを読む →天明堂の鳳梨饅頭 / 広島 呉市 1894年創業 (明治27年)
広島県の広島・福山両市に次ぐ第三の都市である呉（くれ）市は、天然の良港を有し、古くは村上水軍一派の根城で江戸時…
続きを読む →銀座若松の元祖あんみつを頂く / 東京 銀座 1894年創業 (明治27年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
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