【合併による法人消滅】脇田食品の、かき時雨煮はお酒のアテにピッタリ！ / 広島 広島市西区 1897年創業 (明治30年)
※2020年（令和2年）4月1日付で、脇田食品さんはマルイチ食品株式会社と合併されました。マルイチ食品さんが存続会社となり、脇田食品さんは法人消滅となりました。 —以下は過去の訪問記です。—- 広…
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【2020/05/10 閉店】天ぷら割烹 金泉の特別定食 / 東京 浅草 1907年創業 (明治40年)
※2020年5月10日をもって閉店されたと公式ページで発表されています。 皆様に支えられ明治四十年より永きに渡り営業して参りました金泉ですが、去る五月十日をもって閉店致しました。 最後にお伺いできず残念です…。以下は以前…
続きを読む →渋谷にある老舗すき焼き屋 松木家ですき焼き / 東京 渋谷 1880年創業 (明治13年)
流行の発信地、渋谷。昭和50年以降に急速に発展したこの街にも、何軒かの老舗が残っています。 1880年創業、渋谷にある老舗すき焼き店 松木家 JR渋谷駅から徒歩10分強、神泉駅から徒歩2分ほどの場所にある 松木家。創業は…
続きを読む →【19/4/14閉店】定食屋代わりに使えるお得な老舗蕎麦屋 出嶋屋本店 / 神奈川 横浜 1905年創業 (明治38年)
※6月9日追記。4月14日に閉店されたとのことです。 伊勢佐木町の「出嶋屋本店」閉店しちゃったのか。 pic.twitter.com/RI2i0cyjec — 戯雅@巌窟翁 (@giga_nt) 2019年4月21日 行…
続きを読む →予約制の大森海岸 松乃鮨でランチ / 東京 品川区南大井・大森駅 1910年創業 (明治43年創業)
品川区南大井の京浜急行電鉄・大森海岸駅周辺は、昭和の大戦前までは海苔の養殖や漁業が盛んな海岸で砂浜が広がっていました。八幡海岸と呼ばれていた明治中期には海水浴場が開設されて賑わい、やがて隣接地に料亭が続々と開業され置屋(…
続きを読む →東大生の胃袋を支える菱田屋で生姜焼き / 東京 駒場 明治時代創業
江戸時代、将軍家が狩りの際に利用する馬を止める場所 = 駒場があったことが由来で名付けられたと言われる駒場エリア。東京大学のキャンパスがあることでも有名なこの地にも老舗がありました。 明治時代創業、東大の仕出し屋として始…
続きを読む →鰻割烹 大和田の”よくばり紅白重”は、気分の上がる最高の鰻重！ / 東京 新橋 1893年創業 (明治26年)
かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道の起点・新橋駅（後の汐留貨物駅）が開設され発展を遂げました。現在はサラリーマンの街として知られ、多数のオフィス…
続きを読む →和歌山 水了軒の 柿の葉寿司 / 和歌山 和歌山市 1898年創業 (明治31年)
和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古くは若山と称されていましたが、1585年（天正13年）に豊臣秀吉の命により豊臣秀長が和歌山城を築城の際に、秀吉が…
続きを読む →粉吉さん運営、ふく福団子のみたらし団子 / 和歌山 和歌山市 1889年創業 (明治22年)
和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古くは若山と称されていましたが、1585年（天正13年）に豊臣秀吉の命により豊臣秀長が和歌山城を築城の際に、秀吉が…
続きを読む →牡蠣シーズンのみ営業のかき惣で、一人牡蠣祭りを開催 / 和歌山 和歌山市 1906年創業 (明治39年)
和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古くは若山と称されていましたが、1585年（天正13年）に豊臣秀吉の命により豊臣秀長が和歌山城を築城の際に、秀吉が…
続きを読む →あんこ屋 きたかわ商店が運営する和菓子店 一寸法師 / 和歌山 和歌山市 1900年創業 (明治33年)
和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古くは若山と称されていましたが、1585年（天正13年）に豊臣秀吉の命により豊臣秀長が和歌山城を築城の際に、秀吉が…
続きを読む →濱辰商店の石臼で挽き、手で練り上げる扇かまぼこ / 和歌山 和歌山市 1904年創業 (明治37年)
和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古くは若山と称されていましたが、1585年（天正13年）に豊臣秀吉の命により豊臣秀長が和歌山城を築城の際に、秀吉が…
続きを読む →紀州料亭 安愚楽で、紀州料亭弁当 / 和歌山 和歌山市 1890年創業 (明治23年)
和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古くは若山と称されていましたが、1585年（天正13年）に豊臣秀吉の命により豊臣秀長が和歌山城を築城の際に、秀吉が…
続きを読む →大田市場内のかんだ福寿で、朝から豪華にネギトロ・ウニ・牡蠣・いくら / 東京 大田市場 明治前半創業
市場と聞くと、豊洲市場、その前ですと築地市場を思い出しますが、都内には様々な市場があることをご存知ですか？大森の外れにある大田市場や、品川の食肉市場、足立市場、板橋市場等々。今回は大田市場内の老舗に伺いました。 明治時代…
続きを読む →紀文堂総本店で、浅草の町並みを見ながら人形焼を食べる / 東京 浅草 1890年創業 (明治23年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草といえば、という、お土産屋さん（喫茶室付き！）にお伺いしました 1890年創業、神戸の瓦煎餅に影響を受け開業した 紀文堂総本店 銀座浅草駅から…
続きを読む →珍味系おつまみ豊富な中村屋本店 / 東京 浅草 1910年創業 (明治43年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。浅草の角地にある珍味を販売されるお店に伺いました。 1910年創業、からすみ・このわた等の珍味を扱う 中村屋本店 銀座浅草駅から徒歩4分ほどの場所…
続きを読む →【20年8月閉店】六本木交差点角、絶好のロケーションの老舗蕎麦屋 みのち庵 / 東京 六本木 1908年 (明治41年)
2020年8月31日をもって閉店されました。六本木交差点の一等地で歴史を見守ってきた同店の閉店は寂しいですね…。 — 東京を代表する繁華街であり、ヒルズ・ミッドタウンというオフィスビルもある六本木。そんな六本…
続きを読む →横浜で丁寧に和菓子を作り続ける 松むら / 神奈川 横浜 1897年創業 (明治30年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行楽・観光地を擁す横浜の中心地の一つ。関内・桜木町地区を中心に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが数多く点在し…
続きを読む →横浜最高のウナギを割烹蒲焼八十八で / 神奈川 横浜 1910年創業 (明治43年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行楽・観光地を擁す横浜の中心地の一つ。関内・桜木町地区を中心に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが数多く点在し…
続きを読む →横濱文明堂で、極上金かすてら / 神奈川 横濱 1900年創業 (明治33年) ※横濱文明堂の分家は1933年（昭和8年）
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行楽・観光地を擁す横浜の中心地の一つ。関内・桜木町地区を中心に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが数多く点在し…
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