お菓子処 はとや、こんぶおはぎ & 最中・今石動城 / 富山 小矢部市 1882年創業 (明治15年)

富山県西部の小矢部(おやべ)市は、かつては越中国礪波郡に属し、江戸時代には加賀藩領で、石動(いするぎ)地区が今石動城の城下町として、また北陸街道の宿場町として栄えました。旧加賀国に接する西端の倶利伽羅峠(くりからとうげ)…

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安宅屋総本店、安宅関の義経・弁慶伝説から名が取られた安宅屋羊羹 / 徳島 三好市 1892年創業 (明治25年)

徳島県の西部に位置する「三好市」は、愛媛・高知・香川の3県と境を接する、四国ほぼ中央の雄大な山岳都市です。2006年(平成18年)に三好郡の6町村(三野町・池田町・山城町・井川町・西祖谷山村・東祖谷山村)が合併して誕生し…

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ヤマク食品、こんぶ豆・ひじき野菜八目煮を買う / 徳島 板野郡藍住町 1894年創業 (明治27年)

徳島県板野郡のほぼ中央に位置する「藍住町」は、吉野川と旧吉野川に囲まれたデルタ地帯に広がる、山が一つもない平坦な地形が特徴のまちです。近年は徳島自動車道の藍住インターチェンジや幹線道路沿いに大型商業施設が集積し、徳島市近…

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湯浅醤油・丸新本家の生一本黒豆 & 湯浅醤油拉麺 / 和歌山 有田郡湯浅町 1881年創業 (明治14年)

和歌山県有田郡は、古代からの安諦(あで)郡が平城天皇の諱(いみな、死後の尊称)・安殿(あて)に似て畏れ多いとして改称した在田郡の表記が江戸時代まで使われていました。湯浅町は天然の良港・湯浅広港が古来より産物の柑橘類等の物…

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丸正酢醸造元、那智山の伏流水で醸す木桶仕込み酢を買う / 和歌山 那智勝浦町 1879年創業 (明治12年)

和歌山県南部の東牟婁(東牟娄、ひがしむろ)郡には、現在は那智勝浦(なちかつうら)・太地(たいじ)・古座川(こざがわ)・串本(くしもと)の4町と北山(きたやま)の1村とが属しています。那智勝浦町は、世界遺産の紀伊山地霊場・…

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小平、美味しい蕎麦前 & にしん蕎麦を食べる / 東京 八王子市 1910年創業 (明治43年)

東京都八王子市は、安土桃山時代に北条氏照が築城して神仏習合の神・牛頭天王(ごずてんのう)の8人の王子神・八王子権現を祀り“八王子城”と命名したことが地名の由来。徳川家康は交通要衝で軍事拠点であることから八王子千人同心を配…

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キング醸造、日の出 割烹みりんタイプ醸造調味料を買う / 兵庫 加古郡稲美町 1900年創業 (明治33年)

兵庫県南部に位置する加古郡稲美町は、神戸市の西側、加古川市と明石市に隣接する水と緑が豊かな田園都市です。1955年(昭和30年)に加古村・天満村・母里村の3村が合併して誕生しました。この地には古代から人々が暮らし、『万葉…

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