加茂川で、熊本あか牛と天草大王をスープで作るすき焼きで頂く / 熊本 熊本市中央区 1881年創業 (明治14年)
熊本市中央区は、熊本県庁・熊本市役所を始め諸行政機関が所在し、オフィス街や上通・下通等の商店街・繁華街が賑わう…
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米白餅本舗の、ふわっふわのお餅を使った塩豆大福とプリン大福 / 熊本 熊本市中央区 1910年創業 (明治43年)
熊本市中央区は、熊本県庁・熊本市役所を始め諸行政機関が所在し、オフィス街や上通・下通等の商店街・繁華街が賑わう…
続きを読む →政木屋で、馬肉と海老でダブルにメデタイ蕎麦を食べる / 熊本 熊本市中央区 1873年創業 (明治6年)
熊本市中央区は、熊本県庁・熊本市役所を始め諸行政機関が所在し、オフィス街や上通・下通等の商店街・繁華街が賑わう…
続きを読む →森からし蓮根の元祖からし蓮根の、パンチある美味しさ！ / 熊本 熊本市中央区 1877年創業 (明治10年)
熊本市中央区は、熊本県庁・熊本市役所を始め諸行政機関が所在し、オフィス街や上通・下通等の商店街・繁華街が賑わう…
続きを読む →たかをや、で食べた”だんご汁”と”とり天”は、最高の郷土の味！ / 大分 大分市 1920年創業 (大正9年)
大分県庁所在地の大分市は、古くは豊後国（ぶんごのくに）の国府が置かれ“府内”と呼ばれていました。大分の地名は古…
続きを読む →橘柚庵 古後老舗の銘菓 雪月花は、昔ながらの製法なのにモダンな味がする / 大分 大分市 1868年創業 (明治元年)
大分県庁所在地の大分市は、古くは豊後国（ぶんごのくに）の国府が置かれ“府内”と呼ばれていました。大分の地名は古…
続きを読む →若竹園で食べた、抹茶ソフト in アイス抹茶の”抹茶DEまっちゃ！” / 大分 大分市 1878年創業 (明治11年)
大分県庁所在地の大分市は、古くは豊後国（ぶんごのくに）の国府が置かれ“府内”と呼ばれていました。大分の地名は古…
続きを読む →クラシカルだけれど、新しいパンを友永パン屋で食べる / 大分 別府 1916年創業 (大正5年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮（大分県宇佐市）の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱…
続きを読む →東洋軒の大分名物 元祖とり天が最高だったことを皆さんにお伝えしたい / 大分 別府 1926年創業 (大正15年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮（大分県宇佐市）の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱…
続きを読む →つる平の”小倉日記”と”ぽんつく”、どっちも美味い！ / 福岡 小倉南区 1923年創業 (大正12年)
旧小倉市は昭和38年（1963年）に門司・若松・八幡・戸畑の4市と共に対等合併して北九州市小倉区となり、同49…
続きを読む →日清日露戦時代に開発され、今も大人気な湖月堂の栗饅頭 / 福岡 小倉北区 1895年創業 (明治28年)
旧小倉市は昭和38年（1963年）に門司・若松・八幡・戸畑の4市と共に対等合併して北九州市小倉区となり、同49…
続きを読む →北九州駅弁当の、創業以来の名物”唐揚げ弁当”と、駅ホームの”かしわうどん” / 福岡 小倉北区 1891年創業 (明治24年)
旧小倉市は昭和38年（1963年）に門司・若松・八幡・戸畑の4市と共に対等合併して北九州市小倉区となり、同49…
続きを読む →テレビに出まくる有名商品カナッペを販売する小倉かまぼこ / 福岡 小倉北区 1920年創業 (大正9年)
旧小倉市は昭和38年（1963年）に門司・若松・八幡・戸畑の4市と共に対等合併して北九州市小倉区となり、同49…
続きを読む →ラスボスが居そうな四海樓のビルで、元祖長崎ちゃんぽんを食べる / 長崎 長崎市 1899年創業 (明治32年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →日本三大珍味”長崎 野母からすみ”の元祖 高野屋 / 長崎 長崎市 1675年創業 (延宝3年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →福山雅治の大好物、吉宗の茶碗蒸しと、角煮が超美味しかった！ / 長崎 長崎市 1866年創業 (慶応二年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →松翁軒で元祖カステラと、桃カステラを食べる / 長崎 長崎市 1681年創業 (天和元年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →文明堂の総本山、文明堂総本店のカステラはクラシカルで美味い / 長崎 長崎市 1900年創業 (明治33年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →小野原本店の”からすみ”を使ったカラスミパスタが最高でした / 長崎 長崎市 1859年創業 (安政6年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →九州最古の喫茶店 ツル茶んで、大人のための合法お子様ランチ”トルコライス”を食べる / 長崎 長崎市 1925年創業 (大正14年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
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