うさぎやと言えば どらやき / 東京 上野 1913年創業 (大正2年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
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壽堂 (ことぶきどう)の黄金芋と吹寄せ / 東京 人形町 明治17年創業 (1884年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…
続きを読む →月寒総本舗で月寒あんぱん / 北海道 札幌市 1906年創業 （明治39年創業）
札幌市南東部の豊平区は、豊平川等の河川も多く、南部には緑豊かな丘陵地・山林が広がっています。1859年（安政6年）頃に“札幌越新道（現・小樽市銭函～札幌）”が開かれ、通行屋（旅客休憩・宿泊施設）・豊平川渡船場の管理人とし…
続きを読む →人形焼の元祖 板倉屋で人形焼を / 東京 人形町 1907年創業（明治40年）
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…
続きを読む →甘味処 初音のあんみつは求肥に驚く / 東京 人形町 1837年創業 (天保8年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…
続きを読む →青山但馬屋の青山焼と三色ラムネ豆 / 東京 青山 1894年創業
オシャレの象徴のような街 青山にも老舗が幾つかあります。外苑前の駅を出た直ぐそばにあるのが、青山但馬屋さんです。 1894年（明治27年）創業、豆菓子の青山但馬屋 外苑前駅徒歩一分の場所にある青山但馬屋は、明治27年に創…
続きを読む →麻布青野総本舗で鴬もちと季節の生菓子 / 東京 六本木 1856年創業 (安政3年)
六本木ヒルズでの用事を終え、せっかくなら老舗によってから移動しよう、と寄ったのが、麻布青野総本舗。簡単なイートインがついているので、そちらで休憩です。 1856年創業、六本木にある和菓子の老舗 麻布青野総本舗 六本木の交…
続きを読む →謝罪の定番？ 新正堂の切腹最中 / 東京 新橋 1912年創業 (大正元年)
かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道の起点・新橋駅（後の汐留貨物駅）が開設され発展を遂げました。現在はサラリーマンの街として知られ、多数のオフィス…
続きを読む →相模屋に出会うまで、あんみつなんてどこも変わらないと思っていた / 東京 赤坂 明治28年創業
赤土が多く坂が多かったからなど複数の地名由来説がある港区赤坂。江戸時代には江戸城赤坂御門（見附）が築かれ、明治以降は都心部有数の邸宅街となりました。やがて花街が生まれ料亭等が建ち並び、放送局が開局、飲食店やナイトクラブ等…
続きを読む →みのや本店でシウマイ饅頭 / 神奈川 横浜 1910年創業 (明治43年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行楽・観光地を擁す横浜の中心地の一つ。関内・桜木町地区を中心に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが数多く点在し…
続きを読む →進世堂の江戸みやげ / 東京 五反田 明治時代創業
品川区の五反田は、江戸時代に東西に流れる目黒川の谷周辺の水田が一区画5反(約5千㎡)あったことに由来すると言われています。概ねJR山手線を境に品川区西五反田と同東五反田に分かれます。西五反田は、戸建て・集合住宅なども多い…
続きを読む →とらやで涼むなら / 東京 銀座 室町時代創業
※追記・本社のある赤坂店は2018年10月1日リニューアルオープンしています。とらや赤坂店の記事はこちらです。 江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座…
続きを読む →浅野屋本舗 本店で、くずもち＆焼うどんランチ / 東京 池上 1752年創業 (宝暦2年)
大田区池上は、かつては洗足池を中心とする亀が多い湿地帯で「池亀」と称されていたから、洗足池の端に位置するから、当地を領していた池上氏に因む等、由来には諸説があります。町は約740年前に日蓮が開基した日蓮宗大本山本門寺（池…
続きを読む →兼六園本舗 高砂屋で氷室饅頭と /石川 金沢 1915年創業(大正4年)
石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩（102万5千石）前田家の城下町として繁栄。金沢の地名は、芋掘り藤五郎が山芋洗いの際に砂金が出た“金洗いの沢”（“金城霊澤”、兼六園内の金沢神社隣の…
続きを読む →池上 池田屋で名物くず餅 & 茶飯ランチ / 東京 池上 江戸時代創業？
大田区池上は、かつては洗足池を中心とする亀が多い湿地帯で「池亀」と称されていたから、洗足池の端に位置するから、当地を領していた池上氏に因む等、由来には諸説があります。町は約740年前に日蓮が開基した日蓮宗大本山本門寺（池…
続きを読む →御菓子処高木の季節の生菓子と、ザ・広島ブランド選定 鶴亀もなか / 広島市中区 大正8年創業
広島市中区は、市内を南流する太田川の河口デルタ地帯で3つの砂州（島）から成り立っており、1589年(天正17年)に戦国大名の毛利輝元が築城（広島城）して城下町として栄えました。以来連綿と周辺の埋立・治水工事が行われ太田川…
続きを読む →「林の餅」の豆あん餅に恋に落ちる / 広島 広島市西区 1907年創業 (明治40年)
広島市の西半分を占める広島市西区は、古くからの住宅地で、その間に寺社が点在。江戸時代に盛んだった“たたら製鉄”以来の伝統で国内製針の9割を占める広島針（手縫い針）で知られています。広島市中央卸売市場や広島市西部物流センタ…
続きを読む →森乃園でほうじ茶放題 / 東京 人形町 1914年創業 (大正3年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…
続きを読む →東京 渋谷 西村總本店 渋谷西村レストラン道玄坂店（1910年創業）
渋谷はセンター街入り口の袂にある西村總本店。こちらの西村總本店も、言わずと知れた100年を越えるスイーツ・フルーツのデザートの老舗中の老舗。 場所柄から馴染みの深い方も多いかもしれません。 1910年(明治43年)に創業…
続きを読む →東京 銀座 木村屋總本店（1869年創業）
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉瓦街が建設されて栄えてきました。現在の銀座８丁目付近で芸妓能楽師に因んで称された金春（こんぱる）芸者で賑わった…
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