丸越醸造 、道場 六三郎 心の白だしを買う / 埼玉 新座市 1925年創業 (大正14年)
埼玉県最南端で県内各市（朝霞・志木市等）・東京都（清瀬・東久留米市等）に接する新座（にいざ）市は、1955年（昭和30年）の北足立郡大和田町・片山村合併で発足の新座町から1970年（昭和45年）に市となりました。奈良期の…
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まつのや、いがまんじゅうはズッシリ感ある / 埼玉 羽生市 1865年創業 (慶応元年)
埼玉県北東部で、東武鉄道伊勢崎線が南北に縦断し群馬県に接する羽生（はにゅう）市は、江戸時代は幕府直轄領・旗本知行地等で、1954年（昭和29年）の北埼玉郡羽生町及び6村合併で発足し、1959年（昭和34年）の同郡1村編入…
続きを読む →齋徳商店、花袋うどん美味しい / 埼玉 羽生市 1873年創業 (明治6年)
埼玉県北東部で、東武鉄道伊勢崎線が南北に縦断し群馬県に接する羽生（はにゅう）市は、江戸時代は幕府直轄領・旗本知行地等で、1954年（昭和29年）の北埼玉郡羽生町及び6村合併で発足し、1959年（昭和34年）の同郡1村編入…
続きを読む →海老家味可久門、ランチが充実してて最高だった / 埼玉 川口市 1912年創業 (大正元年)
埼玉県南東部で南側が東京都足立区・北区と接する川口市は、1933年（昭和8年）の発足以降は近隣諸町村編入を繰返して2011年（平成23年）には旧鳩ケ谷市の編入合併を以て現市となっています。市名由来は不詳ですが、芝川と入間…
続きを読む →志村菓生堂、ヨーチビスケット / 埼玉 志木市 1919年創業 (大正8年)
埼玉県南東部の志木（しき）市は、東に荒川が流れ市内で新河岸川（しんがしがわ）と柳瀬川（やなせがわ）とが合流し、面積は全国で6番目に小さい市で昭和後期の志木ニュータウン造成などにより東京のベッドタウンとなり、市域の大半は住…
続きを読む →武州めん本店、肉汁うどん 最高 of 最高 / 埼玉 比企郡小川町 1910年創業 (明治43年)
埼玉県中央部で秩父地方外側の、比企（ひき）郡は、1879年（明治12年）に行政区画郡発足時には後の東松山市も含んでいましたが、現在は滑川・嵐山・小川・川島・吉見・鳩山・ときがわの7町が属しています。比企には“日置”が語源…
続きを読む →五穀祭菓をかの・葛きゃんでぃ&豆大福、6代目の新ブランド・萌え木 / 埼玉 桶川 1887年創業 (明治20年)
古くから存在する桶川の地名には、沖側（広々した田畑の側)説や起き川（川の水源）説がありますが不詳です。江戸時代は中山道の宿場町・桶川宿が江戸日本橋からの最初の宿泊地とされて発展し、街道沿いには蔵造建造物など面影が残ってお…
続きを読む →満寿家 (ますや)で、うな重ランチ / 埼玉 さいたま市浦和区 1888年創業 (明治21年)
埼玉県南東部で県庁所在地のさいたま市は2001年（平成13年）に浦和（うらわ）・大宮・与野の3市が合併して発足し、2005年に岩槻市を編入して現市域となっています。2003年に市の政令指定都市移行に伴い旧浦和市（旧県庁所…
続きを読む →酒井甚四郎商店のオランダ漬け＆チーな(クリームチーズ＆奈良漬け) / 埼玉 さいたま市浦和区 1868年頃創業 (明治元年)
埼玉県南東部で県庁所在地のさいたま市は2001年（平成13年）に浦和（うらわ）・大宮・与野の3市が合併して発足し、2005年に岩槻市を編入して現市域となっています。2003年に市の政令指定都市移行に伴い旧浦和市（旧県庁所…
続きを読む →ときわだんごのお団子で幸せな気分に / 埼玉 さいたま市浦和区 1875年創業 (明治8年)
埼玉県南東部で県庁所在地のさいたま市は2001年（平成13年）に浦和（うらわ）・大宮・与野の3市が合併して発足し、2005年に岩槻市を編入して現市域となっています。2003年に市の政令指定都市移行に伴い旧浦和市（旧県庁所…
続きを読む →浦和最古の鰻店・山崎屋で、うな丼と肝焼き / 埼玉 さいたま市浦和区 江戸初期創業 (1600年代)
埼玉県南東部で県庁所在地のさいたま市は2001年（平成13年）に浦和（うらわ）・大宮・与野の3市が合併して発足し、2005年に岩槻市を編入して現市域となっています。2003年に市の政令指定都市移行に伴い旧浦和市（旧県庁所…
続きを読む →菓匠 花見の白鷺宝、美しくて美味い / 埼玉 さいたま市桜区 1912年創業 (大正元年)
埼玉県南東部で県庁所在地のさいたま市は2001年（平成13年）に浦和（うらわ）・大宮（おおみや）・与野（よの）の3市が合併して発足し、2005年（平成17年）に岩槻（いわつき）市を編入して現市域となっています。2003年…
続きを読む →遊郭建築で食べる畑屋の鰻重 / 埼玉 飯能市 1902年創業 (明治36年)
埼玉県南西部の飯能（はんのう）市は入間川上流の渓口集落として発展した町で、地名由来には榛（はん）の木が茂る野で“榛野”転訛説・“萩野”転訛説・武蔵七党丹党の判乃氏居住説等があります。江戸時代は武蔵国西部の山間地帯と同様に…
続きを読む →八宮松雪堂の山芋入りソフトクッキー・小鹿野こいし / 埼玉 秩父郡小鹿野町 1924年創業 (大正13年)
埼玉県西部から北西部にかけての秩父郡は、江戸時代は幕府領で、郡発足当初は秩父市全域や飯能市・比企郡の一部等を含んでいましたが、現在は横瀬・皆野・長瀞・小鹿野（おがの）町・東秩父村の4町1村が属しています。小鹿野町は、両神…
続きを読む →笛木醤油の金笛丸大豆醤油・金笛減塩醤油 / 埼玉 比企郡川島町 1789年創業 (寛政元年)
埼玉県中央部で秩父地方外側の、比企（ひき）郡は、1879年（明治12年）に行政区画郡発足時には後の東松山市も含んでいましたが、現在は滑川・嵐山・小川・川島（かわじま）・吉見・鳩山・ときがわの7町が属しています。比企には“…
続きを読む →竹屋の抹茶入り玄米茶、凄く美味しい / 埼玉 川口市 1700年創業 (元禄13年)
埼玉県南東部で南側が東京都足立区・北区と接する川口市は、1933年（昭和8年）の発足以降は近隣諸町村編入を繰返して2011年（平成23年）には旧鳩ケ谷市の編入合併を以て現市となっています。市名由来は不詳ですが、芝川と入間…
続きを読む →魚重(うおじゅう) で、のどぐろフライとアジフライ/ 埼玉 川口市 1877年創業 (明治10年)
埼玉県南東部で南側が東京都足立区・北区と接する川口市は、1933年（昭和8年）の発足以降は近隣諸町村編入を繰返して2011年（平成23年）には旧鳩ケ谷市の編入合併を以て現市となっています。市名由来は不詳ですが、芝川と入間…
続きを読む →十一屋北西商店で、上尾のお酒・文楽を / 埼玉 川口市 1884年創業 (明治17年)
埼玉県南東部で南側が東京都足立区・北区と接する川口市は、1933年（昭和8年）の発足以降は近隣諸町村編入を繰返して2011年（平成23年）には旧鳩ケ谷市の編入合併を以て現市となっています。市名由来は不詳ですが、芝川と入間…
続きを読む →うなぎ割烹 湊家で、上鰻重・川海老唐揚げ・鯉こく / 埼玉 川口 1810年創業 (文化7年)
埼玉県南東部で南側が東京都足立区・北区と接する川口市は、1933年（昭和8年）の発足以降は近隣諸町村編入を繰返して2011年（平成23年）には旧鳩ケ谷市の編入合併を以て現市となっています。市名由来は不詳ですが、芝川と入間…
続きを読む →チヨダのケチャップ&マスタード、お世話になったよね / 埼玉 戸田市 1917年創業 (大正6年)
埼玉県南東部の戸田（とだ）市は、1966年（昭和41年）に北足立郡戸田町から市となり、荒川を境に東京都（板橋区・北区）と接しています。地名は近世の通称に由来し、土田とも表記され、語源には“と（高所）＋た（接尾語）”説・湿…
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