日本橋 紅葉川で、自慢のかも南蛮を食べる。最高か。 / 東京 日本橋室町 1917年創業 (大正6年)

江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋などが店を構えた江戸最大の大繁華街でした。大小の企業が立地するビジネス街の中に、老舗の飲食店や商店が数多く残ってお…

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冨多葉(ふたば)で、ミニカツ丼と冷やしたぬき蕎麦 / 東京 神田猿楽町 1917年創業 (大正6年)

千代田区神田猿楽町は、江戸時代初期の慶長から万治(1600年代前半)に隣接の現・神田神保町から西神田にかけて猿楽師・観世大夫一座の屋敷があったことに由来しており、当時は“エテガク丁”とも称されていました。江戸時代は武家屋…

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地下水で暮らす街、熊本の美味い水で作った鳥丸八十七商店の刺身こんにゃく / 熊本 熊本市中央区 1917年創業 (大正6年)

熊本市中央区は、熊本県庁・熊本市役所を始め諸行政機関が所在し、オフィス街や上通・下通等の商店街・繁華街が賑わう市の中心部です。西部には熊本城、南東部には水前寺公園(水前寺成趣園・すいぜんじじょうじゅえん)・上江津湖(西半…

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奇珍樓 (きちんろう) の、竹ノ子ソバのメンマの太さに驚く / 神奈川 横浜 1917年創業 (大正6年)

行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行楽・観光地を擁す横浜の中心地の一つ。関内・桜木町地区を中心に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが数多く点在し…

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日本の和菓子の匠の一人に選ばれたご主人が作る”鉢の木 七冨久”の和菓子たち / 群馬 高崎 1917年創業 (大正6年)

群馬県高崎市は古くから交通の要衝で、江戸時代は高崎藩城下町として、中山道の大宿場町として、物資集散地・商業地として栄えました。高崎は、旧和田城跡に築城(高崎城)した井伊直政が、信頼する白庵禅師が推す“成功高大”の意味の“…

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治したい箇所から食べる観音屋の”観音もなか”を、どこから食べ始めるか問題 / 群馬 高崎 1917年創業 (大正6年)

群馬県高崎市は古くから交通の要衝で、江戸時代は高崎藩城下町として、中山道の大宿場町として、物資集散地・商業地として栄えました。高崎は、旧和田城跡に築城(高崎城)した井伊直政が、信頼する白庵禅師が推す“成功高大”の意味の“…

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きびようかん本家の、レトロパッケージがカワイイ吉備羊羹 / 岐阜 養老 1917年創業 (大正6年)

岐阜県養老郡は、養老町を中心とする西濃地域(美濃国西部、現岐阜県南西部)の郡です。元々の地名“よーろー(緩やかな坂の意味)”が奈良期に養老と記されるようになり、後の郡名・町名の由来となっています。酒に変わった養老の滝(あ…

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喜楽堂の”みそまんじゅう”と”ゆべし饅頭”を店内で頂く / 福島 郡山 喜楽堂 1917年創業 (大正6年)

福島県中通りの郡山市は、宇都宮市と仙台市との中間に位置し、日本海側の新潟市・会津若松市や太平洋側のいわき市等の各方面にも鉄道・道路で繋がる要衝として、仙台市に次ぐ東北地方第2の人口と経済規模を擁しています。市名は古えに郡…

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