菓子処 松の屋の山梨フルーツを使ったどら焼き / 山梨 南アルプス市 1907年創業 (明治40年)
山梨県西部（国中地方）で県最西端の南アルプス市は、2003年（平成15年）に中巨摩郡の4町2村が合併して発足。市名は一般公募によるもので、カタカナ使用の市名は、沖縄県コザ市（現沖縄市）に次ぎ国内2番目であり外来語使用では…
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くり屋南陽軒から、栗きんとんをお取り寄せ / 岐阜 中津川 1907年創業 (明治40年)
岐阜県南東部の中津川市は、かつて中山道の中津川宿が設置され今も古い家屋が軒を連ねている中津が本来の地名ですが、大分県中津市との重複回避もあり宿場名や川の名称の中津川が市名となりました。山地が多く、木曽川に流入する多くの小…
続きを読む →小笠原製粉のキリマルラーメン（元キリンラーメン） / 愛知 碧南市 1907年創業 (明治40年)
愛知県三河地方（西三河）の碧南（へきなん）市は、古くは西が遠浅の海で大きな砂浜が広がり大浜郷と称され、近世以降に属した碧海（へきかい）郡の南部にあったことから命名されました。大浜港（大浜湊）が古くから海上交通の要衝として…
続きを読む →高砂食品の”しじみが効いた”しじみラーメン / 青森 平川市 1907年創業 (明治40年)
青森県南部で津軽平野南端の平川市は2006年（平成18年）に南津軽郡の平賀町・尾上町・碇ヶ関村（いかりがせきむら）が合併して誕生しました。市の名称は市内を流れる岩木川支流の平川に由来しています。明治までは鎌倉期以来の平賀…
続きを読む →上田そば店で人生で初めて食べた出雲そばが美味しかった / 島根 松江 1907年創業 (明治40年)
島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州の西湖畔“淞江（ずんごう）”に似た風景として、宍道湖を西湖に見立て命名されました。江戸時代は徳川家康嫡男系統の…
続きを読む →そば処 おきなで、甘めの蕎麦汁で蕎麦を食べ、名物のポーク丼を食べる / 青森 八戸市 1907年創業 (明治40年)
青森県南部の太平洋に面する八戸（はちのへ）市は、江戸時代は八戸藩八戸城（現・三八城公園）の城下町。中心市街地（中心街）には三日町・八日町等の市が立つ日の名前の町が残っています。JR八戸駅周辺には史跡・神社や美術館・博物館…
続きを読む →お多幸の”とうめし”の豆腐を作る双葉の、とうふ唐揚げと豆乳ドーナツ / 東京 日本橋人形町 1907年創業 (明治40年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…
続きを読む →銀座で最も長く営業する和菓子店 清月堂の”おとし文” / 東京 銀座 1907年創業 (明治40年)
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉瓦街が建設されて栄えてきました。現在の銀座８丁目付近で芸妓能楽師に因んで称された金春（こんぱる）芸者で賑わった…
続きを読む →天神煎餅 大木屋の、おみくじ煎餅と亀の甲煎餅 / 東京 亀戸 1907年 (明治40年)
かつては亀の形の島で、亀島（亀ケ島・亀津島）から亀村、亀井戸、亀戸と地名の変遷を辿った江東区亀戸。受験祈願や梅まつり・藤まつり等で賑わう寛文元年(1661年)創祀と伝わる亀戸天神社(東宰府天満宮)・香取神社・亀戸浅間神社…
続きを読む →あじろ亭で、東海地方限定洋食 ミヤベヤと、高等ライスを食べる / 岐阜 岐阜市 1907年創業 (明治40年)
岐阜県庁所在地の岐阜市は、戦国時代は斎藤道三や織田信長が治める城下町として発展し、江戸時代は幕府直轄領の後に尾張藩領となり商工業の中心地として栄えました。織田信長が稲葉山城下の井ノ口を（中国の周王朝誕生時に鳳凰が舞い降り…
続きを読む →名古屋を代表する居酒屋 大甚本店は、味だけでない何かの病みつき要素が眠ってる / 愛知 名古屋市中区 1907年創業 (明治40年)
名古屋市の中核である名古屋市中区は、中部地方・愛知県・名古屋市の経済中枢機能が集中し多くの企業本社が立地しています。オフィス街の丸の内、官庁街の三の丸、金融街の伏見・丸の内周辺、元は大須観音の門前町で電気街として栄えてき…
続きを読む →茅場町 長寿庵でロースカツ定食を食べたら、蕎麦もカツも最高だった / 東京 茅場町 1907年創業 (明治40年)
江戸城築城当時は茅が生い茂り、屋根葺用の萱商人が住んでいたことから命名されたと言われる日本橋茅場町。証券会社や貨物利用運送業者などが多く所在するビジネス街ですが、老舗の飲食店なども点在しています。 1907年創業、長寿庵…
続きを読む →あさくさ 梅源の、全て手作りの絶品お菓子 / 東京 西浅草 1907年創業 (明治40年)
台東区西浅草には東本願寺を始め多くの寺院や、調理・厨房用品・食器等の専門店街である合羽橋（かっぱばし）道具街があります。かつては国際通り沿いに、昭和初期～末期まで通り名の由来となった松竹歌劇団（SKD）の本拠地で東京を代…
続きを読む →あさひやさんの、味噌餡・チョコ・落花生入り煎餅 / 神奈川 鶴見 1907年創業 (明治40年)
横浜駅、川崎駅、どちらにもアクセスがよく、旧東海道も通る鶴見。源頼朝が鶴を放ったことからその名が付いたという歴史あるこの街にも、老舗は何店舗か残っています。 1907年創業、手焼きせんべい・玉子せんべいのどちらも製造販売…
続きを読む →【2020/05/10 閉店】天ぷら割烹 金泉の特別定食 / 東京 浅草 1907年創業 (明治40年)
※2020年5月10日をもって閉店されたと公式ページで発表されています。 皆様に支えられ明治四十年より永きに渡り営業して参りました金泉ですが、去る五月十日をもって閉店致しました。 最後にお伺いできず残念です…。以下は以前…
続きを読む →足立区最古の蕎麦屋 柏屋で地獄そば / 東京 北千住 1904年創業 (明治37年)
足立区の千住地区は江戸時代には日光街道の江戸を発って最初の宿場町・千住宿で品川・四谷内藤新宿・板橋と共に江戸四宿の一つとして栄えました。北千住は駅名にのみ存在し、駅周辺の繁華街の通称となっています。現在はJR・東京メトロ…
続きを読む →居酒屋的使い方が出来る蕎麦屋 あづまや / 東京 品川区荏原 1907年創業 (明治40年)
荏原は荏胡麻(えごま)が茂る原が由来と言われる古い地名です。武蔵国荏原郡の地名は平安時代初期の文献に現れており、現在の品川区・大田区・目黒区の全域と千代田区・港区・世田谷区の一部に跨る広大な地域でした。町域で知られている…
続きを読む →深川 伊勢屋で団子祭り / 東京 門前仲町 1907年創業 (明治40年創業)
江戸時代は永代島という小島と砂洲だった江東区富岡には、深川八幡祭り（水かけ祭り）で知られる富岡八幡宮と深川不動堂（深川不動尊）があります。寛永４年（1627年）創建の富岡八幡宮は横浜市金沢区の富岡八幡宮から分祀され地名の…
続きを読む →食事処 まえ田でもつ煮込み & 焼きそば / 東京 浅草 1907年創業 (明治40年創業)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。今回は浅草寺帰りにふらっと寄れる、大衆的なお店のご紹介です。 1907年創業、絶品もつ煮込みが食べられる食事処 まえ田 浅草寺のすぐそば、奥山おま…
続きを読む →初小川のうなぎが好きだ / 東京 浅草 1907年創業 (明治40年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。私が大好きなうなぎ屋さんも複数あります。 1907年創業、鰻の老舗 初小川 浅草駅から5分ほどの場所に、鰻の老舗 初小川さんはあります。鰻の名店が…
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