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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 1600年代創業

八木合名会社仙台味噌醸造所で、辛口の仙台味噌を買う / 東京 品川区東大井 1625年創業 (嘉永2年)

2023年11月12日 / コメントする

品川区東大井には、江戸時代に土佐藩下屋敷や仙台・越前鯖江・薩摩各藩の大名屋敷がありました。幕末にペリー率いる黒…

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森八で日本三大銘菓の長生殿と氷室饅頭、金沢菓子木型美術館 / 石川 金沢 1625年創業 (寛永2年)

2023年10月20日 / 1件のコメント

石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩(102万5千石)前田家の城下町として…

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奥村本店で、なめこおろし蕎麦 / 山梨 甲府市 寛文年間創業 (1661-1673年)

2023年9月24日 / コメントする

山梨県庁所在地の甲府市は、1519年(永正16年)に甲斐国守護大名・武田信虎が現・笛吹市石和町から現・甲府市川…

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笹一酒造の にごりわいんいちごは、甘くて美味い / 山梨 大月市 1661年創業 (寛文元年)

2023年9月17日 / コメントする

山梨県東部(郡内地方東部)の大月(おおつき)市は、1954年(昭和29年)に北都留郡の大月町・猿橋町・七保町・…

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堀河屋野村の三ツ星醤油 / 和歌山 御坊市 1688年創業 (元禄元年)

2023年7月26日 / コメントする

和歌山県中部で、県の海岸線ほぼ中央部・日高川河口の御坊(ごぼう)市は、江戸時代は紀伊(和歌山)藩領で、1954…

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稲田本店の二十世紀梨のお酒 / 鳥取 米子市 1673年創業 (延宝元年)

2023年5月14日 / コメントする

鳥取県米子市は、1601年(慶長6年)に中村一忠が11歳で伯耆国17万5千石領主となって翌年の米子城築城で城下…

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ちく満で蒸した蕎麦は、柔らか食感の昔ながらのせいろ蕎麦 / 大阪 堺市堺区 1695年創業 (元禄8年)

2023年4月23日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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江戸初期から伝わる味、小島屋のけし餅&けし餅ロール / 大阪 堺市堺区 延宝年間創業 (1673年-1681年)

2023年4月23日 / コメントする

大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう/かいごうしゅう)が自治運営して繁栄した…

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中浦食品の、どじょう掬いまんじゅう可愛い / 島根 松江市 1686年創業 (貞享3年)

2023年3月30日 / コメントする

島根県の県庁所在地 松江市は、1607年(慶長12年)に堀尾吉晴が大橋川北側の末次の地に築城した際に中国・杭州…

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五色そうめんの茶そうめんを食べる / 愛媛 東温市 1635年創業 (寛永12年)

2023年3月28日 / コメントする

愛媛県中央部(中予地方)で松山市・西条市・今治市等に接する東温(とうおん)市は、江戸時代は松山藩等で、2004…

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鯛そうめん&宇和島鯛めしに驚く@五志喜(ごしき) / 愛媛 松山市 1635年創業店にルーツ (寛永12年)

2023年3月24日 / コメントする

愛媛県中部で県庁所在地の松山市は、四国地方最大の都市。徳川家康に味方した豊臣秀吉子飼衆の加藤嘉明が伊予国正木城…

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白牡丹CUPの白牡丹酒造は、広島の日本酒トップシェアメーカーの1つ / 広島 東広島市 1675年創業 (延宝3年)

2023年3月10日 / コメントする

広島県中央部の西条盆地と周辺小盆地に広がる東広島市は1974年(昭和49年)に旧賀茂郡西条(さいじょう)町等の…

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富山最古の酒造メーカー、林酒造場の黒部峡・水のささやき / 富山 下新川郡朝日町 1626年創業 (寛永3年)

2023年3月1日 / コメントする

富山県東部で新川地区の下新川(しもにいかわ)郡は、1896年(明治29年)の行政区画郡発足時には後の魚津市・黒…

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浅田屋の蟹めしの素、最高に美味い…! / 石川 金沢市 1659年創業 (万治2年)

2023年1月30日 / コメントする

石川県庁所在地の金沢市は、江戸時代は加賀・能登・越中の三国を治めた加賀藩(102万5千石)前田家の城下町として…

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浦和最古の鰻店・山崎屋で、うな丼と肝焼き / 埼玉 さいたま市浦和区 江戸初期創業 (1600年代)

2023年1月14日 / コメントする

埼玉県南東部で県庁所在地のさいたま市は2001年(平成13年)に浦和(うらわ)・大宮・与野の3市が合併して発足…

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柴沼醤油醸造の百年木樽仕込み・貴醤油 / 茨城 土浦市 1688年創業 (元禄元年)

2022年12月22日 / コメントする

茨城県南部(県南地域)で霞ヶ浦の西に広がる土浦(つちうら)市は、1940年(昭和15年)の新治郡土浦町・真鍋町…

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熊谷屋で300年以上続く仙台駄菓子を食べる / 宮城 仙台市青葉区 1695年創業 (元禄8年)

2022年12月20日 / コメントする

宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年(昭和62年)に…

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カクキューの八丁味噌煮込うどん・八丁味噌ラーメン・お味噌汁 / 愛知 岡崎市 1645年創業 (正保2年)

2022年11月28日 / コメントする

愛知県中央部の岡崎市は、豊田市と共に西三河地方を代表する都市。かつては三河国の額田郡(一部は碧海郡)で徳川家康…

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ミエマン醤油(西村商店)さんの無添加めんつゆ / 三重 度会郡玉城町 1684年創業 (貞享元年)

2022年11月15日 / コメントする

三重県南勢地域(伊勢志摩、旧伊勢国)の度会(わたらい)郡には、現在は玉城(たまき)町・度会町・大紀町・南伊勢町…

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島川あめ店の麦芽アイス & さくら飴 / 富山 富山市 1663年創業 (寛文3年)

2022年9月11日 / コメントする

富山県の県庁所在地である富山市は、2005年(平成17年)に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…

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