楽天No.1味噌である日田醤油のこだわり味噌 / 大分 日田市 1843年創業 (天保14年)
大分県北西部の日田（ひた）市は、福岡・熊本両県と接し、山に囲まれ多くの河川が流れ込む盆地にあります。かつては豊…
続きを読む →タグ: 天保年間創業
いちのやの、かば焼き3枚入りの大うな重が最高でした / 埼玉 川越市 1832年創業 (天保3年)
埼玉県川越市は、平安時代に河越館を構えた豪族河越氏に由来。武蔵国入間郡の昔から武州支配の地理的要衝で、江戸時代…
続きを読む →日本三大饅頭の一つ、大手まんぢゅうを手に入れる旅 / 岡山 岡山市北区 1837年創業 (天保8年)
岡山市北区は、市域の過半を占める面積と最大人口の行政区で、岡山県庁舎・岡山市役所・JR岡山駅や県下最大商業地で…
続きを読む →高尾山 登山前に、髙橋家のとろろ蕎麦と鴨ねぎ丼を食べて準備をする / 東京 高尾山 天保年間創業(1830-1843)
東京都八王子市は、安土桃山時代に北条氏照が築城して神仏習合の神・牛頭天王（ごずてんのう）の8人の王子神・八王子…
続きを読む →天清のお酒香る酒万寿の懐かしい美味しさ / 福井 敦賀 天保年間創業（1831年～1845年）
古くは大宝律令（701年完成）で、敦賀と名付けられた福井県敦賀市。日宋貿易の拠点として、北前船の寄港地として、…
続きを読む →上州屋の、懐かしい味がする片瀬饅頭 / 神奈川 江の島 1830年創業 (天保元年)
神奈川・湘南エリアを代表する景勝地である江の島。江戸後期には江戸庶民の行楽地として栄えたこのエリアにも、何軒か…
続きを読む →都内唯一のあんこう料理店 いせ源で、最高のあんこう鍋を食べる / 東京 神田須田町 1830年創業 (天保元年)
東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。少し下町の雰囲気も残す神田にある、都内唯一のあんこ…
続きを読む →奈良屋本店の故昭憲皇太后お気に入りの”雪たる満”と”都鳥” / 岐阜 岐阜市 1830年創業 (天保元年)
織田信長が命名したされる岐阜（諸説あり）。斎藤道三、織田信長が城を構え、江戸時代には幕府直轄領として栄えた岐阜…
続きを読む →麸兵の、生湯葉、生麩、胡麻豆腐が全部美味しすぎた / 岐阜 岐阜県 1836年創業 (天保7年)
織田信長が命名したされる岐阜（諸説あり）。斎藤道三、織田信長が城を構え、江戸時代には幕府直轄領として栄えた岐阜…
続きを読む →そば処 橋本で、釜揚げしらす丼と2種の蕎麦美味しかった！ / 神奈川 小田原 天保年間創業 (1830-44年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であっ…
続きを読む →