重盛永信堂の人形焼と、ゼイタク煎餅 / 東京 人形町 1917年創業 (大正6年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・…
続きを読む →タグ: 1900年代創業
創業以来かりん糖一筋の十五屋製菓 / 東京 大森 1926年創業 (大正15年)
古くから海苔の街として栄えた大森。江戸湾に近かったこの地域には、海苔屋さんをはじめとして、様々な老舗が残ってい…
続きを読む →三宮から日本中に広がったパン屋 DONQ ドンク 三宮本店 / 兵庫 神戸 1905年創業 (明治38年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸…
続きを読む →日本初のウィスキーボンボンを作ったゴンチャロフ / 兵庫 神戸 1923年創業 (大正12年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸…
続きを読む →釜めし春で元祖釜めしを / 東京 浅草 1926年創業 (大正15年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。今回は釜めしの元祖を提供したお店に伺…
続きを読む →一見でも落ち着ける山田寿司で、おまかせ / 東京 大井町 1924年創業 (大正13年)
品川区大井の地名由来には藺草（いぐさ）説・井戸説・守護職名説など諸説がありますが真偽は不詳です。町域内はほぼ住…
続きを読む →つな八のアナゴ天と、うに海苔巻き天ぷらに泣く / 東京 新宿 1924創業 (大正13年)
江戸時代初期、信州高遠藩内藤家の下屋敷に甲州街道の新・宿場町として開かれて栄えた四谷内藤新宿（江戸四宿の一つ）…
続きを読む →王ろじの「とん丼（カツカレー）」という至高 / 東京 新宿 1921年創業 (大正10年)
江戸時代初期、信州高遠藩内藤家の下屋敷に甲州街道の新・宿場町として開かれて栄えた四谷内藤新宿（江戸四宿の一つ）…
続きを読む →どぜう飯田屋で柳川鍋ランチ / 東京 西浅草 1902年創業 (明治35年)
台東区西浅草には東本願寺を始め多くの寺院や、調理・厨房用品・食器等の専門店街である合羽橋（かっぱばし）道具街が…
続きを読む →喜福堂(KIFUKUDO)のカレーパン協会絶賛のカレーパン / 東京 巣鴨 1916年創業 (大正5年)
湿地帯で多数の大きな池に棲む鴨の多くの巣があったから、菅(すが)等の水辺植物が茂る湿地帯で菅茂から等、由来が諸…
続きを読む →吉田屋 本店のワンマン道最中 / 神奈川 戸塚 1914年創業 (大正3年)
東海道五十三次で5番目の宿場であった戸塚宿。その名残のある戸塚駅にも何店舗か100年超えの老舗がありました。 …
続きを読む →増田屋で、カツ丼ミニセット / 東京 蒲田 1908年創業 (明治41年)
神奈川と東京をつなぐ玄関口の一つである蒲田。昭和以降に蒲田で生まれた羽付き餃子で知られる街ですが、大正以前に生…
続きを読む →肉のマツキンの1日・15日限定の焼豚 / 東京 板橋 大正時代創業
江戸時代、旧中山道の「板橋宿」として栄えた板橋エリア。板橋宿は、江戸四宿（品川宿、千住宿、内藤新宿 ※現在の新…
続きを読む →芝之寿堂の天然たい焼き / 東京 港区芝・田町 1909年創業 (明治42年)
芝は15世紀後半の文書に出現する程に古い地名ですが、その由来は不詳です。港区芝は、かつて東海道の整備と共に発展…
続きを読む →東神奈川駅構内の立ち食い蕎麦屋 日栄軒 / 神奈川 横浜 1918年創業 (大正7年)
およそ400年前に県名の由来となった、東海道五十三次3番目の宿場 神奈川宿が設置された横浜市神奈川区。浦島太郎…
続きを読む →老舗製麺所が作った麺彩房 中野本店 / 東京 中野 1917年創業 (大正6年)
中野区新井は、戦国時代に新たに井戸が掘られたことに由来。隣接各町内のJR中野駅や西武鉄道新井薬師前駅・沼袋駅か…
続きを読む →タカセ洋菓子の3Fでディナー、9Fでケーキ / 東京 池袋 1920年創業 (大正9年)
新宿・渋谷と並ぶ日本有数のターミナル駅がある池袋エリア。北関東の玄関口である池袋には、街の発展を共にした老舗が…
続きを読む →金陵の自家製チャーシューは控えめにいって最高 / 神奈川 中華街 1924年創業 (大正13年)
明治時代に開港し、新しい文明が流れ込んできた横浜。その時に作られた外国人居留地が、今の横浜中華街です。今回は、…
続きを読む →足立区最古の蕎麦屋 柏屋で地獄そば / 東京 北千住 1904年創業 (明治37年)
足立区の千住地区は江戸時代には日光街道の江戸を発って最初の宿場町・千住宿で品川・四谷内藤新宿・板橋と共に江戸四…
続きを読む →居酒屋的使い方が出来る蕎麦屋 あづまや / 東京 品川区荏原 1907年創業 (明治40年)
荏原は荏胡麻(えごま)が茂る原が由来と言われる古い地名です。武蔵国荏原郡の地名は平安時代初期の文献に現れており…
続きを読む →