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老舗食堂 ~100年以上の歴史を持つ店舗を巡る旅~

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タグ: 文化年間創業

天田屋で、壺入りの金山寺味噌を買う / 和歌山 御坊市 1808年創業 (文化5年)

2023年7月27日 / コメントする

和歌山県中部で、県の海岸線ほぼ中央部・日高川河口の御坊(ごぼう)市は、江戸時代は紀伊(和歌山)藩領で、1954…

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妙高酒造のシャトー妙高は、洋食に合う日本酒 / 新潟 上越市 1815年創業 (文化12年)

2023年4月15日 / コメントする

新潟県南西部(上越地方)の上越(じょうえつ)市は、1971年(昭和46年)に高田市(内陸城下町)と直江津市(北…

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日本三大珍味・天たつの越前仕立て汐うに / 福井 福井市 1804年創業 (文化元年)

2023年4月9日 / コメントする

福井県庁所在地の福井市は県北部の越前地方(旧越前国、嶺北:れいほく)の中核都市です。江戸時代は親藩統治の福井藩…

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井上酒造の麦焼酎・初代百助 / 大分 日田市 1804年創業 (文化元年)

2023年3月4日 / コメントする

大分県北西部の日田(ひた)市は、福岡・熊本両県と接し、山に囲まれ多くの河川が流れ込む盆地にあります。かつては豊…

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秋田屋本店の雪解けはちみつのチーズケーキ、美味い / 岐阜 岐阜市 1804年創業 (文化元年)

2023年2月23日 / コメントする

岐阜県庁所在地の岐阜市は、戦国時代は斎藤道三や織田信長が治める城下町として発展し、江戸時代は幕府直轄領の後に尾…

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小柳酒造のクラフトジン・OGIGIN想を飲む / 佐賀 小城市 文化年間創業 (1804-1817年)

2023年2月10日 / コメントする

佐賀県中央部の小城(おぎ)市は、県庁所在地の佐賀市に隣接し南部は有明海に面しています。地名は土蜘蛛(つちぐも、…

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重久盛一酢醸造場の旨だし酢 極 / 鹿児島 霧島市 1805年創業 (文化2年)

2023年2月2日 / コメントする

鹿児島県本土中央部の霧島(きりしま)市は2005年(平成17年)に旧・国分(こくぶ)市と6町とが合併して発足し…

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三谷製糖羽根さぬき本舗の和三盆糖、優しく甘くて美味しい / 香川 東かがわ市 1804年創業 (文化元年)

2023年1月7日 / コメントする

香川県東端(東讃地域)で高松市と徳島市とのほぼ中間に位置して、北東が瀬戸内海に臨む東かがわ市は、江戸時代は高松…

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井筒八ッ橋本舗の桜あん・緑茶あんの夕子 / 京都 京都市東山区 1805年創業 (文化2年)

2023年1月4日 / コメントする

昭和初期に旧下京区から分かれた鴨川東側の京都市東山区では、祇園・宮川町などの花街や、四条河原町(中京区・下京区…

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三輪山勝製麺の葛入り手延べ生そうめん / 奈良 桜井市 1804年創業 (文化元年)

2023年1月3日 / コメントする

奈良県中部(中和地域:大和国中部)の桜井市は、1956年(昭和31年)に磯城郡桜井町が同郡大福村・香久山村を編…

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田村造酢・ミヨノハナの柿酢 / 和歌山 伊都郡かつらぎ町 1808年創業 (文化5年)

2022年12月9日 / コメントする

和歌山県北東部の伊都(いと)郡は、現在、かつらぎ町・九度山町・高野町の3町が属しています。江戸時代は紀伊和歌山…

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伊勢 糀屋の糀ぷりん・参宮醤油・あおさ醤油 / 三重 伊勢市 1816年創業 (文化13年)

2022年11月15日 / コメントする

三重県東部の伊勢市は、神宮(伊勢神宮)の鳥居前町として古代から発達してきた都市。江戸時代には“お蔭参り(おかげ…

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サンジルシ醸造の料亭無添加赤だし・本醸造醤油 / 三重 桑名市 1804年創業 (文化元年)

2022年11月10日 / コメントする

三重県桑名市は、桑名開発の祖である豪族・桑名首(くわなのおびと)の名に由来してその名がとられた街(諸説あり)。…

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玉旭酒造のおわら娘&にごり酒 / 富山 富山市 1808年創業 (文化5年)

2022年10月12日 / コメントする

富山県の県庁所在地である富山市は、2005年(平成17年)に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…

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塩田屋醸造場の、紫の醤油こと本醸造マルシ醤油 / 岡山 倉敷市 1812年創業 (文化9年)

2022年8月14日 / コメントする

岡山県西部の倉敷市は、1928年(昭和3年)発足の旧・倉敷市と玉島市・児島市とが1967年(昭和42年)に合併…

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丸勝かつおぶしの日本一高い蕎麦つゆ / 東京 練馬区中村北 1809年創業 (文化5年)

2022年8月9日 / コメントする

練馬区南部の中村北は、1940年(昭和15年)に板橋区中村町から分離で発足して中村町北部だったことから命名され…

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鳴海醸造店の青森の原料にこだわった菊乃井 / 青森 黒石市 1806年創業 (文化3年)

2022年7月9日 / コメントする

青森県中央部で十和田八幡平国立公園の北西口となる黒石(くろいし)市は、1954年(昭和29年)に南津軽郡黒石町…

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いと重菓舗の益壽糖、郷愁の味がして美味しい / 滋賀 彦根市 1809年創業 (文化6年)

2022年7月3日 / コメントする

滋賀県東部の中心地で琵琶湖に面する彦根(ひこね)市は、1937年(昭和12年)の犬上郡彦根町・6村の合併で発足…

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うなぎ割烹 湊家で、上鰻重・川海老唐揚げ・鯉こく / 埼玉 川口 1810年創業 (文化7年)

2022年4月16日 / コメントする

埼玉県南東部で南側が東京都足立区・北区と接する川口市は、1933年(昭和8年)の発足以降は近隣諸町村編入を繰返…

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杉谷本舗の黒おこし・かすてら・黒ごまどら焼き / 長崎 諫早市 1811年創業 (文化8年)

2022年3月28日 / コメントする

長崎県中央部で周囲を有明海・大村湾・橘湾に囲まれる諫早(いさはや)市は、1940年(昭和15年)に旧・北高来郡…

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  • 八木合名会社仙台味噌醸造所で、辛口の仙台味噌を買う / 東京 品川区東大井 1625年創業 (嘉永2年)
  • そば会席 吉田家で、ランチ限定そば御膳  / 東京 品川区東大井・立会川 1856年創業(安政3年)
  • ワダヤで、越後のみかみ家のリンゴジュースと越乃景虎 梅酒 / 東京 南品川・大井町 大正時代創業 (1900年代初頭)
  • 柿島屋で、馬肉の鍋を食べる / 東京 町田市 1884年創業 (明治17年)
  • TOMIZ(富澤商店) で、低糖質ナッツ / 東京 町田市 1919年創業 (大正8年)

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