東嶋屋の季節限定の”ぴり辛のちりめん山椒そば”と、カレー丼の神コンボ / 東京 人形町 1887年創業 (明治20年)

江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…

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徳太楼の”きんつば”と”干菓子詰め合わせ”、両方物凄く美味しい / 東京 浅草 1903年創業 (明治36年)

浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画(一時期は七区画)の浅草公園となって、六区は劇場…

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入谷食堂で食べるハムエッグは、昭和の味がして最高だ(定食も最高) / 東京 入谷 1923年創業 (大正12年)

台東区入谷は、江戸時代末期~明治に朝顔栽培が盛んになった土地。隣接する台東区下谷の入谷鬼子母神(真源寺)とその界隈で毎年七夕時季に開催される入谷朝顔まつり(朝顔市)は、今も多くの人で賑わっています。古い町並みも残る中には…

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日本橋錦豊琳の”かりんとうミックス”は色々入ってて美味い / 東京 日本橋小伝馬町 1895年創業 (明治28年)

名主が伝馬役(公的な貨客輸送)を司ったことに由来する小伝馬町。江戸時代には、高野長英や吉田松陰らが投獄されていた牢屋敷があった場所としても知られています。そんな日本橋小伝馬町は旅人宿で賑わい、金物・繊維問屋が軒を連ね、今…

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太田ベーカリーの2Fで、買ったパンを食べる / 東京 東日本橋 1877年創業 (明治10年)

中央区東日本橋は、江戸開府以来永らく交通の要衝として栄え、(当時の両国は隅田川西側を多くは指していたので)火除地の両国広小路(西広小路)が設置されて見世物小屋等が立ち並び賑わう歓楽街でした。明治時代までは薬研堀があり、江…

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サッカー解説者 松木さんのご実家 近三で優しさ溢れ出る 鰻重 / 東京 日本橋小伝馬町 1869年創業 (明治2年)

名主が伝馬役(公的な貨客輸送)を司ったことに由来する小伝馬町。江戸時代には、高野長英や吉田松陰らが投獄されていた牢屋敷があった場所としても知られています。そんな日本橋小伝馬町は旅人宿で賑わい、金物・繊維問屋が軒を連ね、今…

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服部珈琲舎で、コーヒー&カレーして、タイムスリップしたかのような感覚に陥る / 東京 池袋 1913年創業 (大正2年)

新宿・渋谷と並ぶ日本有数のターミナル駅がある池袋エリア。北関東の玄関口である池袋には、街の発展を共にした老舗が、今も営業しています。 1913年創業、池袋がまだ竹やぶだらけだったころから営業を続ける 服部珈琲舎 池袋東口…

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榮久堂のソフトバターは、郷愁の味がする素敵なお菓子 / 東京 蔵前 1887年創業 (明治20年)

台東区蔵前は、江戸幕府が旗本・御家人への扶持米(給料)に充てる天領等の産米を収蔵する御米蔵(浅草御蔵)67棟の西側に由来する地名です。往来の多かったこの街には、東京職工学校(現在目黒区にある東京工業大学)や、蔵前国技館(…

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㐂寿司で、江戸前の仕事を堪能し、美味しかったと言葉がこぼれる / 東京 人形町 1923年創業 (大正12年)

江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…

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君は一新亭の三色ライスを知っているかね? / 東京 浅草橋 1906年創業 (明治39年)

隅田川に合流する神田川に架かる最下流から2番目の橋(最下流は柳橋)の浅草橋に由来する台東区浅草橋。江戸時代には浅草橋南詰に江戸城浅草門が築かれ、橋上は日光・奥州街道が通って通行人で賑わっていました。また、江戸時代から雛人…

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米子そばと称される林そば屋の天ぷらそばは、米子らしい味がした / 鳥取 米子 1920年創業 (大正9年)

鳥取県米子市は、1601年(慶長6年)に中村一忠が11歳で伯耆国17万5千石領主となって翌年の米子城築城で城下町となり、同14年一忠急逝後は加藤氏を経て池田氏が治めました。米子の地名由来には、賀茂神社境内の“よなぐ井(米…

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昭和天皇・皇后両陛下も召し上がった、つるだやの”ささ鳴き” / 鳥取 米子 1925年創業 (大正14年)

鳥取県米子市は、1601年(慶長6年)に中村一忠が11歳で伯耆国17万5千石領主となって翌年の米子城築城で城下町となり、同14年一忠急逝後は加藤氏を経て池田氏が治めました。米子の地名由来には、賀茂神社境内の“よなぐ井(米…

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岡山浜作で、地物の舌平目とステーキの鉄板焼きで天国に昇る / 岡山 岡山市北区 1902年創業 (明治35年)

岡山市北区は、市域の過半を占める面積と最大人口の行政区で、岡山県庁舎・岡山市役所・JR岡山駅や県下最大商業地である中心市街地が立地し、県の政治・経済の中心地であって且つ中国・四国地方の拠点の一翼も担っています。旧城下付近…

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廣榮堂武田の元祖きびだんこは、昔ながらの味がして美味しかった! / 岡山 岡山市中区 1856年創業 (安政3年)

岡山市中区は市内を流れる旭川と百間川の間に立地し、市内では最小面積で最大人口密度の行政区です。江戸期には岡山藩主・池田氏が北部に多くの神社仏閣を造営しました。南部から児島湾岸にかけての江戸時代からの干拓地である農地は、近…

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