割烹とんかつ ひろせでディナーするも、相葉雅紀席を見落とす / 東京 品川区大井 1912年創業 (大正元年)
品川区大井の地名由来には藺草（いぐさ）説・井戸説・守護職名説など諸説がありますが真偽は不詳です。町域内はほぼ住…
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すき焼割烹日山で、ミシュランなすき焼きに悶絶する / 東京 人形町 1912年創業 (大正元年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・…
続きを読む →萬楽飯店の、混じりけないタンメンと餃子 / 東京 神田小川町 1912年創業 (明治45年)
江戸時代初期に、鷹匠（鷹狩の鷹の飼育・訓練者）が住んでいた元鷹匠町から付近の小川や池に因んで小川町と改称された…
続きを読む →ニコラス精養堂の、街のパン屋さんらしい最高のお総菜パン / 東京 世田谷区若林 1912年創業 (明治45年)
世田谷区若林の地名は、新田の意味の古語あるいは植林の若木が並ぶ開発造成地と推測されますが未詳。1672年(寛文…
続きを読む →華香亭本店で、ラーメンと餃子。横浜の味だね。 / 神奈川 横浜・中区 1912年創業 (大正元年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
続きを読む →懐かしい気持ちになれる、浪花屋の野田ふじ煎餅 / 大阪 福島区 1912年創業 (明治45年)
大阪市の中心部にある福島区。江戸時代は農地として栄え、明治以降は商業の中心地の一つとして発展し、パナソニック創…
続きを読む →あのイチロー選手も食べた、品川屋海苔店の東京湾の海苔 / 東京 品川 1912年創業 (大正元年)
東海道五十三次、最初の宿場町 品川宿として栄えた品川エリア。過去も現在も東京の玄関口である品川にも、いくつかの…
続きを読む →おそば古道 増田屋で、天ぷらせいろディナー / 東京 表参道 1912年創業 (明治45年)
銀座と並び、高級ブランドの基幹店が並ぶ街として知られる表参道。1919年（大正8年）に明治神宮への参道として整…
続きを読む →ベンテンドーの芸能人の御用達絶品お土産ベスト1に選ばれた栗粉餅 / 岐阜 岐阜市 1912年創業 (大正元年)
織田信長が命名したされる岐阜（諸説あり）。斎藤道三、織田信長が城を構え、江戸時代には幕府直轄領として栄えた岐阜…
続きを読む →早瀬のひもの (早瀬幸八商店)の干物は、間違いなく美味い / 神奈川 小田原 1912年創業 (大正元年)
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であっ…
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