喜良久の壺漬け骨付きカルビ、美味すぎてビビる / 東京 墨田区吾妻橋 1900年創業 (明治33年)
墨田区吾妻橋は、隅田川を隔てて台東区浅草地区と結ぶ吾妻橋の東岸一帯。吾妻橋は竹町の渡しと呼ばれた渡し舟場跡に創…
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東京三大煮込み岸田屋は、心に染みる味がした / 東京 中央区月島 1900年創業 (明治33年)
中央区沿岸部で隅田川河口付近の月島（つきしま）は、1892年（明治25年）の“東京湾澪浚（みおさらい）計画”に…
続きを読む →末廣堂の焦がし皮で作った 末廣もなか / 兵庫 宍粟市 1900年創業 (明治33年)
兵庫県中西部の宍粟（しそう）市は、2005年(平成17年)に宍粟郡山崎町・一宮町・波賀町・千種町の4町合併で発…
続きを読む →田村町木村屋で、キッシュセットとモンブラン/ 東京 港区新橋 1900年創業 (明治33年)
かつて流れていた汐留川に架かっていた新橋に由来する港区新橋は、1872年(明治5年)に日本で初めて開通した鉄道…
続きを読む →新潟の伝統的お菓子、ゆか里と可愛くなった 浮き星 / 新潟 新潟市中央区 1900年創業 (明治33年)
新潟県庁所在地である新潟市の中央区は、市内で最小面積・最大人口の区で、官公庁出先機関や大企業支店等が集積する県…
続きを読む →三田農林の盛岡りんご物語ジュース / 岩手 盛岡 1900年創業 (明治33年)
岩手県中部で北上盆地のほぼ中央部に位置する県庁所在地の盛岡市。藩主が“盛り上がり栄える岡”の意味で旧城名・地名…
続きを読む →鶏三和のレンチンで作れる絶品 手羽先 / 愛知 海部郡 1900年創業 (明治33年)
愛知県西部の海部郡（あまぐん）は江戸時代までは海面下にあり、古代は海産物を中央に貢納していた海人部（海士部、あ…
続きを読む →櫻井精肉店は、その場で揚げ物を上げてくれる最高のお店！ / 東京 南品川 1900年創業 (明治33年)
品川地区は江戸時代には千住宿・板橋宿・内藤新宿と共に江戸四宿の一つとして、岡場所（非公認遊郭）としても、東海道…
続きを読む →お多幸の”とうめし”の豆腐を作る双葉の、とうふ唐揚げと豆乳ドーナツ / 東京 日本橋人形町 1907年創業 (明治40年)
江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・…
続きを読む →きくもとやで、”しおがま春日野”と”ずんだ餅” / 熊本 熊本市西区 1900年創業 (明治33年)
熊本市西区には、R熊本駅が立地し、海上の人工島には熊本都市圏と直結した物流港湾の熊本港があり、島原外港（島原市…
続きを読む →喜月堂の喜最中は、アンコはみ出し会のプリンセス / 神奈川 横浜・中区 1900年創業 (明治33年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
続きを読む →朝日軒の、手焼き煎餅ミックス色々入ってて美味しかった！ / 愛知 大須 1921年創業 (大正10年)
1610年（慶長15年）に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国（現・岐阜県羽島…
続きを読む →山中羊羹舗で、昔ながらの美味しい”ういろう”に再会し涙する / 愛知 大須 1900年創業 (明治33年)
1610年（慶長15年）に築城された名古屋城に清州から尾張地方の中枢が移り、その2年後に美濃国（現・岐阜県羽島…
続きを読む →敦賀の夏の名物 水仙まんじゅうを、発祥の店の一つ小堀日之出堂で食べる / 福井 敦賀 1900年創業 (明治33年)
福井県敦賀市は旧越前国敦賀郡（県嶺南地方）ですが、木の芽峠で他の越前地域とは遮断されていて、江戸時代は小浜藩（…
続きを読む →文明堂の総本山、文明堂総本店のカステラはクラシカルで美味い / 長崎 長崎市 1900年創業 (明治33年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →日本のハムの源流の一つ鎌倉ハム富岡商会でハムを買う / 神奈川 鎌倉 1900年創業 (明治33年)
鎌倉大仏（高徳院）を始め鎌倉五山など多くの社寺が点在する神奈川県鎌倉市。中世の鎌倉幕府以降は衰退していましたが…
続きを読む →神奈川でフグ料理を広めた忠勇で、赤目フグを食べる / 神奈川 横浜市南区 1919年創業 (大正8年)
横浜市最古の寺院である弘明寺（ぐみょうじ）がある横浜市南区。プロムナードとして整備された大岡川沿いは、桜の名所…
続きを読む →寿々喜家のシナモンドウナツが美味しかった / 神奈川 横浜市西区 1900年創業 (明治33年)
JR各線や複数の私鉄のターミナルである横浜駅周辺や、埋立地である横浜みなとみらい21の一帯に企業の本社や大規模…
続きを読む →三吉橋小嶋屋の三色もりは、3種類の蕎麦が食べ比べられて超お得！ / 神奈川 横浜市南区 1900年創業 (明治33年)
横浜市最古の寺院である弘明寺（ぐみょうじ）がある横浜市南区。プロムナードとして整備された大岡川沿いは、桜の名所…
続きを読む →あさひやさんの、味噌餡・チョコ・落花生入り煎餅 / 神奈川 鶴見 1907年創業 (明治40年)
横浜駅、川崎駅、どちらにもアクセスがよく、旧東海道も通る鶴見。源頼朝が鶴を放ったことからその名が付いたという歴…
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