池下商店のヒシ梅ウスターソース、甘くて美味い / 大阪 大阪市西成区 1923年創業 (大正12年)
大阪府庁所在地である大阪市南西部で上町台地西側と木津川の間に位置する西成（にしなり）区は、1925年（大正14…
続きを読む →タグ: 大正時代創業
大阪最古の喫茶店・平岡珈琲店で、コーヒー&ドーナツ / 大阪 大阪市中央区 1921年創業 (大正10年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生ま…
続きを読む →nel (ネル)はボナールの元スタッフが味・値段・雰囲気を引き継いだお店 / 大阪 大阪市中央区 1923年創業 (大正12年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生ま…
続きを読む →ゼー六で、コーヒー片手にアイスモナカ / 大阪 大阪市中央区 1913年創業 (大正2年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生ま…
続きを読む →大阪で3番目に古い玉一総本店でモーニング/ 大阪 大阪市福島区 1925年創業 (大正14年)
大阪市福島区は、古くは土砂堆積による現・旧淀川河口の三角州で、瀬戸内海方面航路の出港地でした。平安時代に九州大…
続きを読む →くらこんの塩こんぶは、日本の味 / 大阪 枚方市 1921年創業 (大正10年)
大阪府北東部（北河内地域、淀川左岸）で大阪市と京都市とのほぼ中間の枚方（ひらかた）市は、1938年に北河内郡枚…
続きを読む →大興産業のウヅラ酢と純玄米黒酢 / 岡山 井原市 1919年創業 (大正8年)
岡山県南西部で西が広島県（福山市等）と接する井原（いばら）市は、1953年（昭和28年）に後月（しつき）郡井原…
続きを読む →畠山製麺の音威子府そばは、22年8月末で終了 / 北海道 中川郡音威子府村 1926年創業 (大正15年)
北海道北部（道北・天塩国）の中川郡は、1879年（明治12年）の行政区画郡発足時には後の名寄市一部も含まれてい…
続きを読む →わかさや本舗の”いも風味”は芋が入らず昆布入り / 北海道 札幌市西区 1919年創業 (大正8年)
札幌市北西部の西区は、1972年（昭和47年）に札幌市の政令指定都市移行に伴い西区となり、南区に次ぎ市内2位の…
続きを読む →ノムラの こだわりの最強豚バラチャーシュー・サーロインステーキ / 東京 神田神保町 1917年創業 (大正6年)
江戸時代は武家屋敷町で、旗本の神保長治氏の屋敷があったことに由来する千代田区神田神保町。近隣の駿河台地区にかけ…
続きを読む →岡埜榮泉・売り切れ必至の豆大福と栗饅頭&最中 / 東京 港区虎ノ門 1912年創業 (大正元年)
港区虎ノ門は江戸時代に江戸城外堀にあった城外郭門の虎之御門に因んでいます。門の名の由来には、当時の都市設計思想…
続きを読む →大黒屋の早稲田黄味まんじゅう・一粒栗・みたらし / 東京 新宿区早稲田 1919年創業 (大正8年)
新宿区北部の早稲田鶴巻町（わせだつるまきちょう）は、鎌倉時代には田島村と称され、江戸期から明治中期までは早稲田…
続きを読む →藤田チェリー豆総本店のラッキーチェリー豆・うに豆 / 長崎 島原市 1914年創業 (大正3年)
長崎県南東部で島原半島東端の島原（しまばら）市は、1940年（昭和15年）に南高来（みなみたかき）郡島原町・安…
続きを読む →石橋蒲鉾店の、でんぷんを入れない特製ちくわ / 長崎 長崎市 1924年創業 (大正13年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →かまぼこ長崎一番のハトシロールは練り物界のキング / 長崎 長崎市 1914年創業 (大正3年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →川勝總本家の しば漬けはクラシカルに美味しい / 京都 京都市下京区 1917年創業 (大正6年)
京都市下京（しもぎょう）区は、JR等の京都駅周辺の京都駅ビル・京都タワー等を中心に商業施設が集積し、四条通の四…
続きを読む →祇園生まれのオジカソース復刻版 / 京都 京都市山科区 1918年創業 (大正7年)
昭和後期に旧東山区から分かれた京都市山科区は、古くから京都と東国とを結ぶ交通の要衝で、江戸時代には東海道の街道…
続きを読む →高芳 (たかよし) の肉厚 鱒の寿し、美味しかった！ / 富山 富山市 1925年創業 (大正14年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →富山最古の喫茶店・純喫茶ツタヤでモーニング / 富山 富山市 1923年創業 (大正12年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →オリバーソースは、とんかつソースの元祖 / 兵庫 神戸市中央区 1923年創業 (大正12年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸…
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