長命堂飴舗、飴もなかは飴入り最中! / 新潟 長岡市 1912年創業 (大正元年)
新潟県中南部の長岡市は、人口が県下第2位で中越地方の中心都市であり有数の豪雪地帯。江戸時代は堀家を経て牧野家の…
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富川屋の鮭の味噌漬け、まじ美味い / 新潟 長岡市 明治時代創業
新潟県中南部の長岡市は、人口が県下第2位で中越地方の中心都市であり有数の豪雪地帯。江戸時代は堀家を経て牧野家の…
続きを読む →YAMAGO 飯田商店、塩さば・〆鯖・ゆずしめさば / 千葉 銚子市 1800年代後半創業 (明治年間創業)
千葉県北東部で関東地方及び県の最東端である銚子（ちょうし）市は、利根川下流から河口の南岸にあり古くから港町とし…
続きを読む →伊藤海苔店、ぶっかけ漁師めし & 味付海苔徳用 / 千葉 市川市 1923年創業 (大正12年)
千葉県市川市は、かつて国府台（こうのだい）に下総国の国庁・国府が置かれ、国分寺・国分尼寺の跡（現在の下総国分寺…
続きを読む →いと重菓舗、埋れ木・益壽糖を買う / 滋賀 彦根市 1809年創業 (文化6年)
滋賀県東部の中心地で琵琶湖に面する彦根（ひこね）市は、1937年（昭和12年）の犬上郡彦根町・6村の合併で発足…
続きを読む →魚三、えび豆煮 & 本もろこ南蛮漬け / 滋賀 長浜市 1905年創業 (明治38年)
滋賀県北部で東西に短く南北に長く、西端が琵琶湖に接する長浜（ながはま）市は、1943年（昭和18年）の坂田郡長…
続きを読む →橋本屋徳兵衛、お買得のり96枚入り・初づみの味のり / 三重 松阪市 1910年創業 (明治43年)
三重県中部（中勢地域）の伊勢湾に面した松阪（まつさか、“まつざか”は誤読）市は、1889年（明治22年）に多数…
続きを読む →忍者の末裔考案のお菓子、深川屋の”関の戸” 黒糖・お茶の香・和三盆 / 三重 亀山市 寛永年間(1624年～1645年)創業
三重県中北部で、鈴鹿峠を境に滋賀県甲賀市と接し半分以上が山林の亀山市は、1954年（昭和29年）に鈴鹿郡亀山町…
続きを読む →伊勢名物、御福餅本家のお福餅を久々に食べる / 三重 伊勢市 1738年創業 (元文3年)
三重県東部の伊勢市は、神宮（伊勢神宮）の鳥居前町として古代から発達してきた都市。江戸時代には“お蔭参り（おかげ…
続きを読む →山二造酢の料亭寿し酢&七宝タカラソース / 三重 津市 1887年創業 (明治20年)
三重県庁所在地で伊勢平野中心部の津市。“津”は船舶停泊場・船着き場の意味であり、後の津港（現・津松坂港）が古く…
続きを読む →悲しいお話から生まれた笠の形の平治煎餅と、平治煎餅ショコラ / 三重 津市 1913年創業 (大正2年)
三重県庁所在地で伊勢平野中心部の津市。“津”は船舶停泊場・船着き場の意味であり、後の津港（現・津松坂港）が古く…
続きを読む →柳屋奉善の老伴(おいのとも)は、最中と羊羹の組み合わせ / 三重 松阪市 1575年創業 (天正3年)
三重県中部（中勢地域）の伊勢湾に面した松阪（まつさか、“まつざか”は誤読）市は、1889年（明治22年）に多数…
続きを読む →小宮のせんべいのお守りの形をした 縁起物BOX / 埼玉 草加市 1907年創業 (明治40年)
埼玉県草加市は、江戸時代は大半が天領で、日光街道・奥州街道の江戸から2番目の宿場町・草加宿として栄え、周辺部で…
続きを読む →皇国晴(みくにはれ)酒造の、幻の瀧 / 富山 黒部市 1887年創業 (明治20年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）で新川（にいかわ）地区の日本海に面する黒部（くろべ）市は、1954年（昭…
続きを読む →ますのすし本舗 源、ますのすしミュージアムでますのすし / 富山 富山市 江戸末期創業
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →わきや蒲鉾店、あげかま・しんじょ・蒲鉾セットを購入 / 神奈川 小田原市 明治後期創業
戦国時代の後北条氏や江戸時代の小田原藩の城下町として栄え、およそ400年前に東海道五十三次中で最大の規模であっ…
続きを読む →虎屋本舗の、ざる蕎麦みたいなモンブランとたこ焼きシュー / 広島 福山 1620年創業 (元和6年)
広島県東部で県南東端の福山市は、1916年発足の旧・福山市が1966年に旧・松永市と合併して現市となりました。…
続きを読む →豆徳から、イワシ・ばらワイン・竹炭の豆を買う / 広島 福山市 1869年創業 (明治2年)
広島県東部で県南東端の福山市は、1916年発足の旧・福山市が1966年に旧・松永市と合併して現市となりました。…
続きを読む →ピーターパンの自販機でパン購入 & 長期保存可能な米粉パンをお取り寄せ / 広島 福山市 1899年創業 (明治32年)
広島県東部で県南東端の福山市は、1916年発足の旧・福山市が1966年に旧・松永市と合併して現市となりました。…
続きを読む →アサムラサキの、かき醤油 & えびめし炒めごはんの素 / 広島 福山市 1910年創業 (明治43年)
広島県東部で県南東端の福山市は、1916年発足の旧・福山市が1966年に旧・松永市と合併して現市となりました。…
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