大磯 井上蒲鉾店から、蒲鉾＆さつま揚げ / 神奈川 中郡大磯町 1878年創業 (明治11年)
神奈川県南部の中（なか）郡は、戦国時代に後北条氏が相模国を西郡・中郡・東郡・三浦郡に分けて統治した内の中郡の南…
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カクダイ製菓のクッピーラムネはマスターピース / 愛知 名古屋市西区 1919年創業 (大正8年)
愛知県庁所在地である名古屋市の西区は、名古屋城の西に広がり1937年（昭和12年）までは中村区も含んでいて、J…
続きを読む →大磯屋製麺所の熟成焼きそば、美味しすぎてびっくりした / 愛知 碧南市 1926年創業 (大正15年)
愛知県三河地方（西三河）の碧南（へきなん）市は、古くは西が遠浅の海で大きな砂浜が広がり大浜郷と称され、近世以降…
続きを読む →茂木一まる香本家の、中が空洞のお菓子 一〇香（いっこっこう） / 長崎 長崎市 1844年創業 (弘化元年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩…
続きを読む →伊達本舗の甘古呂餅(かんころもち)、懐かしくて美味い / 長崎 西海市 1910年創業 (明治43年)
長崎県の三方を五島灘・佐世保湾・大村湾に囲まれた西彼杵（にしそのぎ）半島北部と周辺点在諸島から成る西海（さいか…
続きを読む →芭蕉堂から、笑来美餅(わらびもち)3種をお取り寄せ / 大阪 福島区 1868年創業 (明治元年)
大阪市福島区は、古くは土砂堆積による現・旧淀川河口の三角州で、瀬戸内海方面航路の出港地でした。平安時代に九州大…
続きを読む →水飴と砂糖だけで作った懐かしの黄金糖 / 大阪 住吉区 1923年創業 (大正12年)
大阪市住吉区は、かつての住吉郡の一部で、“住吉が”平安初期以降に“すみよし”と称されるまで古代には “すみのえ…
続きを読む →うどんや風一夜薬本舗の、しょうが飴 / 大阪 東住吉区 1876年創業 (明治9年)
大阪府庁所在地である大阪市の東住吉区は、大正末期に旧東成郡（当初は住吉郡）より市に編入された住吉区（住吉大社に…
続きを読む →グリコ1万円ボックスセット、高級ポッキー、大阪限定バトンドール / 大阪 西淀川区 1922年創業 (大正11年)
大阪市西淀川区は兵庫県尼崎市に接し、明治後期以降の工場進出から発展して昭和初期頃から市内有数の重工業地区。江戸…
続きを読む →八起屋から、さつまあげをお取り寄せ / 鹿児島 出水市 1912年創業 (大正元年)
鹿児島県北西部で北部が八代海（不知火海）に面する出水（いずみ）市は、1954年（昭和29年）に出水郡出水町・米…
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