丸嶋屋 本店の醤油餡のどら焼き / 千葉 野田 1848年創業 (嘉永元年)
茨城県・埼玉県に挟まれた千葉県北東部にある野田市。日本トップシェアの醤油メーカー、キッコーマン生誕の地である野…
続きを読む →タグ: 江戸時代創業
日本最古の天ぷら屋 三定のコッテリ系 天丼 / 東京 浅草 1837年創業 (天保8年)
高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。今回は昔ながらの味を守る老舗天ぷら屋…
続きを読む →泉平は、いなり寿司も干ぴょうも太巻きも全部最高！ / 神奈川 横浜 1839年創業 (天保10年)
開港150年を迎えた、新しい文化の受け入れ地である横浜。この街には様々な場所に老舗が点在しています。 1839…
続きを読む →千疋屋総本店で、ミルクに浮かぶショートケーキとパフェ / 東京 日本橋 1834年創業 (天保5年)
東京駅・神田駅からほど近い日本橋。この街は、昔ながらの老舗が多数ある老舗の聖地の一つ。今回は高級フルーツといえ…
続きを読む →老舗蕎麦屋、松竹庵ます川で、最高の天ぷらと蕎麦を / 東京 神田淡路町 1830年創業 (天保元年)
東京駅のお隣である神田駅近辺にも、様々な老舗が残っています。長い歴史を踏まえつつも、新たな感性で新しいチャレン…
続きを読む →御鮨所 醍醐の茶巾寿司と大阪寿司 / 東京 田園調布 江戸時代末期創業
日本を代表する高級住宅街として知られる田園調布エリア。1923年（大正12年）に田園都市株式会社により分譲が始…
続きを読む →あのミシュラン店舗も使う丸山海苔店の海苔 / 東京 築地 1854年創業 (安政元年)
かつて世界一の魚市場として知られていた築地。市場は豊洲へと移転してしまいましたが、今も築地に残っている築地場外…
続きを読む →文豪たちに愛された蓮玉庵で、かき揚げそば / 東京 上野 1859年創業 (安政6年)
国立西洋美術館を始めとし、数多くの美術館・博物館を抱える文化と歴史の街 上野。この街にも沢山の老舗が残っていま…
続きを読む →餅兵のピスタチオ大福 美味しい！ / 滋賀 大津 宝暦年間 (1751-1763) 創業
天智天皇が遷都した近江大津宮があった大津市。1350年以上の歴史を持ち、戦災・自然災害が比較的少なかったこの街…
続きを読む →藤屋内匠の、安政期の木型で作った大津画落雁 / 滋賀 大津 1661年創業 (寛文元年)
天智天皇が遷都した近江大津宮があった大津市。1350年以上の歴史を持ち、戦災・自然災害が比較的少なかったこの街…
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