渡邊佐平商店の日光酒蔵仕込み水サイダー / 栃木 日光市 1842年創業 (天保13年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
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古代関東の“毛野（けの/けぬ）国”が上下に分かれて、“上毛野（かみつけの/かみつけぬ）国”が後に上野国（現・群馬県）となり、７世紀後半に“下毛野（しもつけの/しもつけぬ）国”と那須国とが統一された下野国が今の栃木県になりました。栃木の由来には、栃木市に昔あった神明宮の屋根両脇の柱・“千木（ちぎ）”が十本に見えて“十千木（とおちぎ）”と呼ばれていたから、栃の木が多生していたから、栃木市内の巴波川（うずまがわ）の浸食による崩壊地名“チギル”に接頭語・トを付けた、等の諸説があります。江戸時代には宇都宮・足利等の諸藩がありました。世界遺産・日光の東照宮等の社寺・杉並木、歴史の足利、蔵の町・栃木、華厳の滝・中禅寺湖等の奥日光の景勝地、鬼怒川・川治・那須・塩原等の温泉、別荘地、牧場など豊かな文化と自然とに恵まれ、那須には皇室の御用邸があります。結城紬・足利銘仙・益子焼等の伝統工芸や苺・干瓢等の特産品も多く、那須塩原市は牛乳、県庁所在地の宇都宮市・大田原市・那須塩原市等は米のそれぞれ全国屈指の生産地となっています。近年は宇都宮餃子で全国に知られている県内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店が各地に点在しています。
北野谷商店の直売所限定こんにゃく / 栃木 日光市 1918年創業 (大正7年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
続きを読む →樋山昌一商店、日光醤油のろばたづけを食べる / 栃木 日光市 1897年創業 (明治30年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
続きを読む →御菓子処 高徳の 生 水羊羹 黒蜜付きをお取り寄せ / 栃木 芳賀郡市貝町 1914年創業 (大正3年)
栃木県南東部の芳賀（はが）郡は、1878年（明治11年）の行政区画発足以降に真岡市・宇都宮市が分離し、現在は益子町・茂木町・市貝（いちかい）町・芳賀町の4町が属しています。芳賀の地名は古史料に芳宜評（はが／はぎのこおり）…
続きを読む →大山総本店の豚もつ煮、くさみがなく美味い / 栃木 宇都宮市 1902年創業 (明治35年)
栃木県中部で県庁所在地の宇都宮市は、関東平野中北部に位置する北関東最大の都市。古くは池辺郡と称し、上代に蝦夷平定で訪れ土地の開祖とされる豊城入彦命（とよきいりひこのみこと）を祀った社が鏡ヶ池畔に建立され、平安後期には“宇…
続きを読む →日光羊羹 綿半の、水羊羹と一口塩羊羹 / 栃木 日光市 1787年創業 (天明7年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
続きを読む →魚登久で鰻の白焼きで作る魚登久まぶしと、うなぎ肝焼 / 栃木 日光市 1912年創業 (大正元年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
続きを読む →松葉屋から、味付けゆば&手造りゆばシューマイ / 栃木 日光市 明治初期創業（1800年代末期）
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
続きを読む →海老屋長造の、巻湯波のふくませ煮の美味しさ！ / 栃木 日光市 1872年創業 (明治5年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
続きを読む →割烹 恵比寿家で、湯波ざんまいなコースを頂く / 栃木 日光市 大正末期創業
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
続きを読む →湯沢屋で200年受け継がれている酒饅頭を / 栃木 日光市 1804年創業 (文化元年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
続きを読む →足利B級グルメ、ポテト焼きそばを月星食品から / 栃木 足利市 1895年創業 (明治28年)
栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…
続きを読む →日光金谷ホテルベーカリーの、ロイヤルブレッド＆チーズロード / 栃木 日光市 1873年創業 (明治6年)
栃木県北西部の日光市は、関東地方の市町村では最大面積で、2006年（平成18年）に旧・日光市と今市市及び2町1村が合併して発足しました。鎌倉時代以降は日光権現を祀る山々が知られ、江戸時代以前は日光山の門前町であり修験道の…
続きを読む →1つ1000円越えの千本松牧場”生乳の味を極めた特撰アイス” / 栃木 那須塩原市 1893年創業 (明治26年)
栃木県北部の那須塩原市は、北西部一帯を関東平野北端の那須野が占めています。2005年（平成17年）に黒磯市・那須郡西那須野町・塩原町が合併し、知名度が高い“那須”と“塩原”とを市名にして発足しました。那須は江戸初期まで下…
続きを読む →全国の一茶庵が修行にやってくる、一茶庵本店で五色そば / 栃木 足利市 1926年創業 (大正15年)
栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…
続きを読む →舟和の兄弟店、元祖芋ようかんの舟定屋 本店 / 栃木 足利 1899年創業 (明治32年)
栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…
続きを読む →足利市最古の食堂？ホクシンケン食堂でハンバーグ / 栃木 足利 1919年創業 (大正8年)
栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…
続きを読む →足利市で発掘された古代瓦を模した香雲堂の古代瓦せんべい / 栃木 足利 1868年創業 (明治元年)
栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…
続きを読む →足利市にちなんだ古い印鑑を模った香雲堂本店の古印最中 / 栃木 足利 1868年創業 (明治元年)
栃木県足利市は、古くは足利荘（荘園）が栄えた清和源氏義家流の足利氏発祥の地であり、室町時代には関東文化の中心地でした。平安時代初期あるいは鎌倉時代に創設されたと伝わり、フランシスコ・ザビエルが「坂東の大学」と呼んだ日本最…
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