観音山フルーツガーデンの、とろコク絞りストレートジュース ヤバい / 和歌山 紀の川市 1911年創業 (明治44年)

和歌山県北部(紀北)で北側が大阪府(泉南)に接する紀の川(きのかわ)市は、江戸時代は和歌山(紀州)藩領・高野山領で、2005年(平成17年)の那賀郡5町合併で発足し、市名は公募により市中を流れる紀の川(紀伊国由来の川名)…

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北畑海苔店のパリッ子ゴールド、パリパリで美味い / 和歌山 和歌山市 1916年創業 (大正5年)

和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古くは若山と称されていましたが、1585年(天正13年)に豊臣秀吉の命により豊臣秀長が和歌山城を築城の際に、秀吉が…

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小原久吉商店の2度仕込み湯浅醤油 / 和歌山 和歌山 有田郡湯浅町 1800年代中頃創業 (江戸後期)

和歌山県有田郡は、古代からの安諦(あで)郡が平城天皇の諱(いみな、死後の尊称)・安殿(あて)に似て畏れ多いとして改称した在田郡の表記が江戸時代まで使われていました。湯浅町は天然の良港・湯浅広港が古来より産物の柑橘類等の物…

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乳ボーロの大阪前田製菓から、ミニボーロ・丹波黒種黒豆おかき 絆 / 大阪 藤井寺市 1918年創業 (大正7年)

大阪府の南河内地域(府南東部)北部で大和川・石川の合流点にある藤井寺(ふじいでら)市は、1959年(昭和34年)に南河内郡藤井寺町・道明寺町の合併で発足の藤井寺道明寺町から1960年(昭和35年)に改称した美陵町が、19…

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[22年3月15日閉店] 菊屋 大阪高麗橋の名菊最中・甍最中・栗小紋 / 大阪 大阪市中央区 1585年創業店にルーツ (天正13年創業)

2022年の3月15日に閉店されました。 — 大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年(平成元年)に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡…

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ヒガシマル醤油の、うどんスープ & ちょっとぞうすい / 兵庫 たつの市 天正年間創業(1580年ごろ)

兵庫県の南西部に立地する“たつの市”は、2005年(平成17年)に龍野市及び3町が合併して生まれました。龍野は、古代に当麻蹴速(たいまのけはや)と取り組んで角力(相撲)元祖とされ、殉死風習に代わる埴輪制度を案出した野見宿…

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ウィルキンソンのジンジャエールとドライジンジャエール / 兵庫 宝塚市 1890年 (明治23年)発売にルーツ

兵庫県南東部の阪神間に位置する宝塚市では、古くから呼称されていて明治以降に温泉名・駅名だった地名が1951年(昭和26年)に初めて市名となりました。地名由来は盛り土をした墓(古墳)の意味の塚ですが宝塚と称されていた古墳は…

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神戸豆腐のヤマヨ山本商店から、与一お試しセットをお取り寄せ / 兵庫 神戸市兵庫区 1925年創業 (大正14年)

神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸(集落“神戸(かんべ)”だったことに由来。神戸市兵庫区は1933年(昭和8年)に旧湊西区が改称して生まれました。奈良期に僧・行基が大輪田泊(おおわだのとま…

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米田茶店・かに寿司は淡路屋さんが引き継いでいます / 兵庫 美方郡新温泉町 1911年創業にルーツ (明治44年)

兵庫県北部の美方(みかた)郡は、1896年(明治29年)に七美郡・二方郡の区域が旧郡の1字ずつを採字の郡名で発足し、現在は香美町・新温泉町の2町が属しています。新温泉町は、旧但馬国二方郡で江戸時代は初期の清富藩以降が豊岡…

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淡路屋ひっぱりだこ飯、蛸が柔らかくて美味い / 兵庫 神戸市東灘区 1903年創業 (明治36年)

神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社(中央区)の神封戸(じんふこ)集落“神戸(かんべ)”だったことに由来。市の最東部である東灘区は1950年(昭和25年)に武庫郡御影町・住吉村・魚崎町が神戸市に編入…

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