ゼー六で、コーヒー片手にアイスモナカ / 大阪 大阪市中央区 1913年創業 (大正2年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
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大阪府はかつての摂津国東部7郡・河内国・和泉国・丹波国一部で、古代には神武天皇が難波埼 (なにわさき) に生國魂神社（いくくにたまじんじゃ、大阪市天王寺区）を創建したと伝わり、長岡京遷都までは古代に応神天皇の難波大隅宮・仁徳天皇の難波高津宮等の諸宮が置かれた首都・副都でした。中世には“小坂（おさか、おざか）”・“大坂（おさか、おざか）”と称され、明治に“大阪”となりました。“坂”は上町台地に由来するとされ、“なみはや”転訛の古称・“なにわ（浪速・難波・浪花・浪華）”も未だ使われています。戦国時代に豊臣秀吉が石山本願寺跡に大阪城を築城して城下町が生まれ、江戸時代には全国からの航路が集まり諸国の物資が集積して世界初の公設先物取引所“堂島米会所”も設置され日本の経済・商業の中心地・“天下の台所”として繁栄しました。今も近畿地方の経済・交通の中心として電機・機械・自動車・繊維・化学・医薬品・食料品・飲料・建設・土木住宅・不動産・流通・鉄道等の日本の主要諸産業の本社が数多く立地しています。大阪大学を始め大学等の教育機関も集積し、劇場等の文化・芸能施設も豊富です。府庁所在地・大阪市の梅田（キタ）・難波（ミナミ）を始め各所で商業地・繁華街が賑わっています。大阪寿司・うどんすき・かやくめし・肉吸い・河豚料理（てっさ・てっちり）・鰻料理（まむし）・お好み焼き・たこ焼き・昆布加工品・各種和菓子等の上方料理・食品が豊富で、府内には大阪市を中心に老舗の飲食店・和洋菓子店・食品店などが数多く残っています。
大阪で3番目に古い玉一総本店でモーニング/ 大阪 大阪市福島区 1925年創業 (大正14年)
大阪市福島区は、古くは土砂堆積による現・旧淀川河口の三角州で、瀬戸内海方面航路の出港地でした。平安時代に九州大宰府配転途次の菅原道真が里人の慰労を喜び、飢餓島改め福島と命名したと伝わります。江戸時代は農村で、明治以降は繊…
続きを読む →日清戦争時にソースに出会って創業したイカリソース / 大阪 大阪市福島区 1896年創業 (明治20年)
大阪市福島区は、古くは土砂堆積による現・旧淀川河口の三角州で、瀬戸内海方面航路の出港地でした。平安時代に九州大宰府配転途次の菅原道真が里人の慰労を喜び、飢餓島改め福島と命名したと伝わります。江戸時代は農村で、明治以降は繊…
続きを読む →大阪のスーパーならほぼ売ってる梅やきを別寅かまぼこさんから / 大阪 貝塚市 1897年創業 (明治30年)
大阪府南西部（和泉／泉州の泉南地域）の貝塚市は、中世後期から近代初頭まで古刹・願泉寺の寺内町（浄土真宗寺院・御坊中心の自治集落）を軸に発展してきて、かつては1964年（昭和39年）開催の東京五輪金メダルの“東洋の魔女”日…
続きを読む →くらこんの塩こんぶは、日本の味 / 大阪 枚方市 1921年創業 (大正10年)
大阪府北東部（北河内地域、淀川左岸）で大阪市と京都市とのほぼ中間の枚方（ひらかた）市は、1938年に北河内郡枚方町と1町4村とが合併した同郡（新）枚方町が1947年に市となり、1955年に津田町を編入して現市域となって、…
続きを読む →布一屋のかた焼は、名前の通り硬い / 大阪 東大阪市 1926年創業 (昭和元年)
大阪府東部中央（中河内地域）で大阪市に隣接する東大阪市は、奈良県（生駒市等）とも接して東部に生駒山系の山々が連なり、人口が大阪市・堺市に次ぎ府内3位で、東大阪市花園ラグビー場がラグビー聖地として知られています。江戸時代は…
続きを読む →乳ボーロの大阪前田製菓から、ミニボーロ・丹波黒種黒豆おかき 絆 / 大阪 藤井寺市 1918年創業 (大正7年)
大阪府の南河内地域（府南東部）北部で大和川・石川の合流点にある藤井寺（ふじいでら）市は、1959年（昭和34年）に南河内郡藤井寺町・道明寺町の合併で発足の藤井寺道明寺町から1960年（昭和35年）に改称した美陵町が、19…
続きを読む →英ちゃん冨久鮓の松前鯖鮨をお取り寄せ / 大阪 中央区 1917年創業 (大正6年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →はり重のコールビーフが美味しすぎて / 大阪 大阪市中央区 1919年創業 (大正8年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →[22年3月15日閉店] 菊屋 大阪高麗橋の名菊最中・甍最中・栗小紋 / 大阪 大阪市中央区 1585年創業店にルーツ (天正13年創業)
2022年の3月15日に閉店されました。 — 大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡…
続きを読む →あみだ池大黒の、「大坂の掘り起こし、岩おこし」 / 大阪 大阪市西区 1805年創業 (文化2年)
大阪市西区は、近年は都心業務地区に隣接した住宅地として高層集合住宅の建設も相次いでいます。東部の下船場・堀江地区は江戸時代以来、既に大半が埋め立てられた多くの堀川が掘削され、既に市中央卸売市場に統合された魚市場・海産物問…
続きを読む →芭蕉堂から、笑来美餅(わらびもち)3種をお取り寄せ / 大阪 福島区 1868年創業 (明治元年)
大阪市福島区は、古くは土砂堆積による現・旧淀川河口の三角州で、瀬戸内海方面航路の出港地でした。平安時代に九州大宰府配転途次の菅原道真が里人の慰労を喜び、飢餓島改め福島と命名したと伝わります。江戸時代は農村で、明治以降は繊…
続きを読む →水飴と砂糖だけで作った懐かしの黄金糖 / 大阪 住吉区 1923年創業 (大正12年)
大阪市住吉区は、かつての住吉郡の一部で、“住吉が”平安初期以降に“すみよし”と称されるまで古代には “すみのえ”と読まれていて、細江川河口にあった港の“住吉津（すみのえつ）”と、200年（仲哀9年）創祀と伝わる日本屈指の…
続きを読む →うどんや風一夜薬本舗の、しょうが飴 / 大阪 東住吉区 1876年創業 (明治9年)
大阪府庁所在地である大阪市の東住吉区は、大正末期に旧東成郡（当初は住吉郡）より市に編入された住吉区（住吉大社に由来）から1943年（昭和18年）に分区されて発足し、旧中河内郡4村編入を経て1974年（昭和49年）に平野区…
続きを読む →グリコ1万円ボックスセット、高級ポッキー、大阪限定バトンドール / 大阪 西淀川区 1922年創業 (大正11年)
大阪市西淀川区は兵庫県尼崎市に接し、明治後期以降の工場進出から発展して昭和初期頃から市内有数の重工業地区。江戸期に新田開発が進み農業も行われるようになる以前の中世までは大半が漁村でした。徳川家康がかつて助勢を得た摂津国佃…
続きを読む →三星社の訳あり！ロールカステラ切端 / 大阪 都島区 1910年創業 (明治43年)
大阪府庁所在地である大阪市北部の都島（みやこじま）区は、1943年（昭和18年）に北区・旭区から分離再編して発足し、南部が京橋を中心とする繁華街で、北中部が住宅地となっています。区名由来には、淀川対岸辺りに在った応神天皇…
続きを読む →宇治園のボトリングティー ゴッタス デ 日本茶 エスペシアル 玉露 / 大阪 中央区・心斎橋 1869年創業 (明治2年)
大阪市中央区は、大阪の伝統的業務地区で、1989年（平成元年）に110年間続いた旧東区と旧南区とが合併して生まれました。旧東区地域は谷町筋の東側が大阪城・難波宮跡や官公庁街で、北東端の城見には弁天島再開発の大阪ビジネスパ…
続きを読む →おとうふの伏見屋から、豆腐ハンバーグやレアチーズケーキ / 大阪 茨木市 1891年創業 (明治24年)
大阪府北部（北摂、旧摂津国北部）で南北に細長い茨木（いばらき）市は、JR・阪急・大阪モノレールが通り、複数の高速道路・幹線道路が発達し、多くの企業倉庫・工場等や大阪府中央卸売市場が立地しており、大阪市のベッドタウンとなっ…
続きを読む →初めて食べた、あたり前田のクラッカー！@前田製菓 / 大阪 堺市堺区 1918年創業 (大正7年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した中世以来に環濠都市だった地域を含み、市役所等の官庁・シティホテル・百貨店等の商店が集積して市の中心部となってお…
続きを読む →ニコニコのり株式会社から届いた巨大な味海苔 極 / 大阪 大阪市浪速区 1921年創業 (大正10年)
大阪市浪速区は、1925年（大正14年）に南区（現・中央区南部）から分区された日本一小面積の行政区。区名は古代に百済から渡来した伝承上の“王仁（わに）”が詠んだと伝わる“難波津の歌”に因ります。近世は大坂城下への野菜供給…
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