扇屋食品の花チーズ・やわらか小いわし・あたりめ・さきいか / 愛媛 伊予郡松前町 1910年創業 (明治43年)
愛媛県中央部（中予地方）の伊予郡は、1878年（明治11年）の行政区画郡発足時には後の松前町全域と松山市・伊予市各一部でしたが、現在は松前（まさき）町・砥部（とべ）町の2町（ちょう）が属しています。郡名は旧伊予国に由来し…
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五色そうめんの茶そうめんを食べる / 愛媛 東温市 1635年創業 (寛永12年)
愛媛県中央部（中予地方）で松山市・西条市・今治市等に接する東温（とうおん）市は、江戸時代は松山藩等で、2004年（平成16年）に温泉郡重信町・川内町が合併して発足し、県内で海に面していない唯一の市であり、多くの溜池があり…
続きを読む →別子飴本舗の別子飴 & カレーパン / 愛媛 新居浜市 1868年創業(明治元年)
四国のほぼ中北部の愛媛県新居浜（にいはま）市は、江戸時代は西条藩・小松藩・幕府直轄領の分割統治で、1937年（昭和12年）に新居（にい）郡新居浜町・金子村・高津村合併で発足し、昭和中期4回の町村編入・転出を経て2003年…
続きを読む →秋月食品工業の えび天は、新居浜のソウルフード的愛され方 / 愛媛 新居浜市 1920年創業 (大正9年)
四国のほぼ中北部の愛媛県新居浜（にいはま）市は、江戸時代は西条藩・小松藩・幕府直轄領の分割統治で、1937年（昭和12年）に新居（にい）郡新居浜町・金子村・高津村合併で発足し、昭和中期4回の町村編入・転出を経て2003年…
続きを読む →永久堂の青いレモンケーキ・かきくらべ・チーズグラタン / 愛媛 新居浜市 1926年創業 (昭和元年)
四国のほぼ中北部の愛媛県新居浜（にいはま）市は、江戸時代は西条藩・小松藩・幕府直轄領の分割統治で、1937年（昭和12年）に新居（にい）郡新居浜町・金子村・高津村合併で発足し、昭和中期4回の町村編入・転出を経て2003年…
続きを読む →近藤酒造の愛媛みかんde酒 / 愛媛 新居浜市 1878年創業 (明治11年)
四国のほぼ中北部の愛媛県新居浜（にいはま）市は、江戸時代は西条藩・小松藩・幕府直轄領の分割統治で、1937年（昭和12年）に新居（にい）郡新居浜町・金子村・高津村合併で発足し、昭和中期4回の町村編入・転出を経て2003年…
続きを読む →梅錦山川の梅錦 上撰･栄冠カップを飲む / 愛媛 四国中央市 1872年創業 (明治5年)
愛媛県東端で四国内の他3県と接する四国中央市は、2004年（平成16年）の伊予三島市・川之江市・土居町・新宮村合併で発足し、1878年（明治11年）発足の（旧）宇摩郡の大半を市域としており、市名は将来に道州制導入される場…
続きを読む →田中蒲鉾本店の じゃこ天、めちゃくちゃ美味い / 愛媛 宇和島市 1888年創業 (明治21年)
愛媛県南部（南予地方）で、三方を山地に囲まれ西側が宇和海に面し離島も存在する宇和島（うわじま）市は、1921年（大正10年）に北宇和郡宇和島町・八幡村の合併で発足し、昭和初期から中期に3度の近隣村合併を経た旧宇和島市が、…
続きを読む →矢野味噌の甘口麦みそは、優しく美味しい / 愛媛 大洲市 1895年創業 (明治28年)
愛媛県南部（南予地方）の大洲（おおず）市は、江戸時代は大洲藩領（大洲城下町）で、1954年（昭和29年）の喜多郡9村（粟津村・大川村・上須戒村・菅田村・新谷村・平野村・南久米村・三善村・柳沢村）合併で発足した旧市が195…
続きを読む →星加のゆべしの、柚子から作った丸ゆべしを食べる / 愛媛 西条市 1867年創業 (慶応3年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条（さいじょう）市は、1941年（昭和16年）に新居郡西条町等2町3村合併で発足の旧西条市が近隣村等編入を経て2…
続きを読む →マルブン小松本店で、ミートライスにクリームコロッケトッピング / 愛媛 西条市 1923年創業 (大正12年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条（さいじょう）市は、1941年（昭和16年）に新居郡西条町等2町3村合併で発足の旧西条市が近隣村等編入を経て2…
続きを読む →成龍酒造の御代栄(みよさかえ) / 愛媛 西条市 1877年創業 (明治10年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条（さいじょう）市は、1941年（昭和16年）に新居郡西条町等2町3村合併で発足の旧西条市が近隣村等編入を経て2…
続きを読む →明治屋の姫貝を、愛媛の酒と共に楽しむ / 愛媛 西条市 1892年創業 (明治25年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条（さいじょう）市は、1941年（昭和16年）に新居郡西条町等2町3村合併で発足の旧西条市が近隣村等編入を経て2…
続きを読む →JALファーストクラスで使われる石鎚酒造の石鎚 / 愛媛 西条市 1920年創業 (大正9年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条（さいじょう）市は、1941年（昭和16年）に新居郡西条町等2町3村合併で発足の旧西条市が近隣村等編入を経て2…
続きを読む →猪谷勉強堂の太鼓まん、鉄板ナポリタンは泣ける味 / 愛媛 西条市 1918年創業 (大正7年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条（さいじょう）市は、1941年（昭和16年）に新居郡西条町等2町3村合併で発足の旧西条市が近隣村等編入を経て2…
続きを読む →四国海苔の初摘み焼のり・初摘み味付のり/ 愛媛 西条市 1921年創業 (大正10年)
愛媛県東部（東予地方）で瀬戸内海燧灘（ひうちなだ）に面し、西日本（近畿以西）最高峰の石槌（いしづち）山麓の西条（さいじょう）市は、1941年（昭和16年）に新居郡西条町等2町3村合併で発足の旧西条市が近隣村等編入を経て2…
続きを読む →玉泉堂本舗の温泉煎餅、上品な味がして美味しい / 愛媛 松山市 1882年創業 (明治15年)
愛媛県中部で県庁所在地の松山市は、四国地方最大の都市。徳川家康に味方した豊臣秀吉子飼衆の加藤嘉明が伊予国正木城（現・伊予郡松前町）から伊予国温泉郡（現・松山市）の領主となり、松山と命名して伊予松山藩を立藩し、松山城を築い…
続きを読む →白石本舗の醤油餅、あん&すやを購入 / 愛媛 松山市 1883年創業 (明治16年)
愛媛県中部で県庁所在地の松山市は、四国地方最大の都市。徳川家康に味方した豊臣秀吉子飼衆の加藤嘉明が伊予国正木城（現・伊予郡松前町）から伊予国温泉郡（現・松山市）の領主となり、松山と命名して伊予松山藩を立藩し、松山城を築い…
続きを読む →鯛そうめん&宇和島鯛めしに驚く@五志喜(ごしき) / 愛媛 松山市 1635年創業店にルーツ (寛永12年)
愛媛県中部で県庁所在地の松山市は、四国地方最大の都市。徳川家康に味方した豊臣秀吉子飼衆の加藤嘉明が伊予国正木城（現・伊予郡松前町）から伊予国温泉郡（現・松山市）の領主となり、松山と命名して伊予松山藩を立藩し、松山城を築い…
続きを読む →水口酒造の道後ビール、道後サイダー / 愛媛 松山市 1895年創業 (明治28年)
愛媛県中部で県庁所在地の松山市は、四国地方最大の都市。徳川家康に味方した豊臣秀吉子飼衆の加藤嘉明が伊予国正木城（現・伊予郡松前町）から伊予国温泉郡（現・松山市）の領主となり、松山と命名して伊予松山藩を立藩し、松山城を築い…
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