綾部味噌醸造元、ニンニクもろみを買う / 大分 杵築市 1900年創業 (明治33年)
大分県北東部の国東半島南端部で、大分市とは別府湾を挟んでいる杵築（きつき）市は、古くからの地名が木付（きつき）であって、大友氏一族で地名を姓とした木付氏が鎌倉期から永らく治め、4氏を経て江戸初期以降は松平氏の杵築（木付）…
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林田かまぼこ、はもの皮巻・柚こしょう蒲鉾・姫だこ天 / 大分 国東市 1917年創業 (大正6年)
大分県北東部で国東半島東部（南東部を除くほぼ東半分）の、北部から東部にかけて伊予灘に面する国東（くにさき）市は、近世には宇佐神宮の荘園が開かれ江戸時代には杵築藩領等で、2006年（平成18年）の東国東郡国見町・国東町・武…
続きを読む →松亀荘、駅近の100年宿に泊まる / 大分 別府市 1914年創業 (大正3年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →ミカド肉店、おおいた和牛を買う / 大分 別府市 1936年創業 (昭和11年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →紅屋、利久万十 & 紅茶香るバターどらを買う / 大分 別府市 1909年創業 (明治42年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →ゴトー饅頭店、美しいお団子たちを食べる / 大分 別府市 1910年創業 (明治43年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →稲荷餅屋 荒巻商店、石垣餅・みたらし団子を食べる / 大分 別府市 1916年創業 (大正5年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →つちやうどん、肉うどん & いなり寿司を食べる / 大分 別府市 1916年創業 (大正5年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →塩月堂老舗、ゆずねり & ゆずまんを買う / 大分 別府市 1910年創業 (明治43年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →こばやし、宮城の郷土料理 はらこめしが最高に好きだ / 宮城 仙台市宮城野区 1920年創業 (大正9年)
宮城県庁所在地・仙台市の北東部にある宮城野区は、1928年（昭和3年）に市に吸収合併された原町の大部分と1928年（昭和3年）に合併の岩切村・高砂村の区域を以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は古来よりの歌枕であ…
続きを読む →仙台味噌醤油、ジョウセンの秀熟 仙台みそを買う / 宮城 仙台市 1919年創業 (大正8年)
宮城県仙台市の若林区(わかばやしく)は、仙台市南東部に位置し、北は宮城野区、東は太平洋、西は青葉区、南は広瀬川・名取川に沿って太白区や名取市方面に接する区です。面積は約50平方キロメートル、人口は約14万人で、仙台都心の…
続きを読む →金華山醸造、昆布しょうゆを買う / 宮城 石巻市 1902年創業 (明治35年)
宮城県北東部で太平洋に面する石巻（いしのまき）市は県内第二の人口を擁する市で、水産業（漁業・養殖業・水産加工業）を中心に農畜業・造船業・製紙パルプ業・商業も盛んな港町です。地名由来には、北上川の流れが烏帽子石に当たり渦巻…
続きを読む →ヤマカノ醸造、うまいつゆを買う / 宮城 登米市 1909年創業 (明治42年)
宮城県北部で岩手県一関市と接する登米(とめ)市は、江戸時代は仙台藩一門(登米伊達氏)が治め、2005年(平成17年)に登米郡登米町(とよままち)等8町・本吉郡津山町の合併で発足しました。古くは遠山町と称され、アイヌ語の“…
続きを読む →じゅらく、100周年記念”じゅらくの8銭合い盛り丼” / 東京 台東区上野 1924年創業 (大正13年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →肉の大山、アメ横で揚げ物スタンド & 肉レストラン / 東京 台東区 1932年創業 (昭和7年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →純喫茶シャルマン、モーニングでトースト & コーヒー / 東京 台東区上野 戦前創業
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →鳥豊、代々のタレで焼いた”きじ焼き弁当”を食べる / 東京 台東区柳橋 1912年創業 (大正元年)
台東区柳橋は、隅田川に注ぐ神田川の最下流部に掛かる柳橋に由来します。河畔には江戸時代中期から舟遊び客の舟宿が多く、料理屋等も建ち並んで花街として賑わいをみせた街。明治期には新興の新橋花街(中央区銀座)と共に“柳新二橋”と…
続きを読む →丸太ごうし、浅草・馬道通りで”おでん”を食べる / 東京 台東区浅草 1926年創業 (大正15年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画(一時期は七区画)の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →中江、桜鍋 & 吉原最後の料亭・金村で芸者遊び / 東京 日本堤・三ノ輪 1905年創業 (明治38年)
江戸時代には隅田川から分かれる山谷堀が掘削(昭和後期に埋立)され、土手(日本堤、昭和初年に取崩)が築かれていた台東区日本堤。『あしたのジョー』の舞台となった泪橋があることで知られています。かつて山谷堀沿いは、昭和中期まで…
続きを読む →孤独のグルメ登場、中華・洋食やよいでカツ丼・冷し麻婆麺・あげワンタン / 東京 浅草 1924年創業 (大正13年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画(一時期は七区画)の浅草公園となって、六区は劇場…
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