染太郎、戦前から続く最古級のお好み焼き屋で”しゅうまい天” / 東京 台東区西浅草 1937年創業 (昭和12年)
台東区西浅草には東本願寺を始め多くの寺院や、調理・厨房用品・食器等の専門店街である合羽橋(かっぱばし)道具街があります。かつては国際通り沿いに、昭和初期～末期まで通り名の由来となった松竹歌劇団(SKD)の本拠地で東京を代…
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デンキヤホール、オムマキ・ゆであずき・アイスゆであずき / 東京 浅草 1903年創業 (明治36年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画（一時期は七区画）の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →常寿司、浅草たぬき通りの船底天井が迎える老舗町鮨 / 東京 台東区 1936年創業 (昭和11年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画（一時期は七区画）の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →セキネ、浅草を肉まん食べつつ散策する / 東京 台東区 1921年創業 (大正10年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画（一時期は七区画）の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →ナカジマ、三代続く酒と定食のお店で晩御飯 / 東京 台東区浅草 1921年創業 (大正10年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画（一時期は七区画）の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →菊池食品工業、いわし甘露煮を買う / 東京 板橋区大山東町 1914年創業 (大正3年)
東京都板橋区の南東寄りに位置する「大山東町」は、東武東上線「大山駅」北口から山手通り・都営三田線「板橋区役所前駅」方面へ向かって広がる、区内の商業と行政・文化機能が結節する利便性の高いまちです。「大山」という地名は、周囲…
続きを読む →富永貿易、神戸居留地で知られる食の貿易商社から各種輸入食品を買う / 兵庫 神戸市 1923年創業 (大正12年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸（かんべ）”だったことに由来します。神戸市で最小面積・最大人口密度の長田区は、“履き倒れの街・神戸”を象…
続きを読む →やまふじぶどう園、ぶどうしょうがシロップ & 葡萄ジュース / 富山 富山市 1927年創業 (昭和2年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都道府県庁所在地中2位の総面積は県の約3割で、1市町村が都道府県に占める割合では全国一となっています。米・梨・葡…
続きを読む →大塚屋、岩瀬で愛される三角どらやき / 富山 富山市 1933年創業 (昭和8年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都道府県庁所在地中2位の総面積は県の約3割で、1市町村が都道府県に占める割合では全国一となっています。米・梨・葡…
続きを読む →八尾乳業、おわら風の盆をパッケージに映す乳業 / 富山 富山市 1907年創業 (明治40年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都道府県庁所在地中2位の総面積は県の約3割で、1市町村が都道府県に占める割合では全国一となっています。米・梨・葡…
続きを読む →大岩館、予約制の山菜セット & 大岩そうめん / 富山 中新川郡上市町 大正時代創業
富山県の東部に位置する「上市町」は、標高2,999mを誇る北アルプスの霊峰・剱岳（つるぎだけ）を仰ぎ見る、豊かな自然と深い歴史が息づくまちです。「上市」という町名は、古くからの「市場の発展」に由来します。剱岳への山岳信仰…
続きを読む →蕎麦懐石 松屋、130年古民家を改装した井波の手打ち蕎麦店 / 富山 南砺市 1912年創業 (大正元年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の南砺（なんと）市は、江戸時代は加賀藩領で、2004年（平成16年）に東礪波郡の福野・井波町・城端町・平村・上平村・利賀村・井口村と西礪波郡の福光町との合併で発足し、古来の…
続きを読む →中六醸造元、新湊唯一の醤油蔵の甘口醤油 / 富山 射水市 1921年創業 (大正10年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で高岡地区の射水（いみず）市は、2005年（平成17年）に新湊（しんみなと）市と射水郡3町・1村との合併で発足し、富山・高岡に次ぐ県内第3位の市です。江戸時代は加賀藩領で、神通川・庄…
続きを読む →浜常食品工業、ダイオウイカスルメ加工会社の昆布巻 / 富山 射水市 1932年創業 (昭和7年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で高岡地区の射水（いみず）市は、2005年（平成17年）に新湊（しんみなと）市と射水郡3町・1村との合併で発足し、富山・高岡に次ぐ県内第3位の市です。江戸時代は加賀藩領で、神通川・庄…
続きを読む →土屋鮮魚店、自家製の昆布巻き・すり身揚げを買う / 富山 射水市 戦前創業
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で高岡地区の射水（いみず）市は、2005年（平成17年）に新湊（しんみなと）市と射水郡3町・1村との合併で発足し、富山・高岡に次ぐ県内第3位の市です。江戸時代は加賀藩領で、神通川・庄…
続きを読む →中川青果店、4代目の薄味惣菜と無添加ドレッシング / 富山 滑川市 大正時代創業
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）の富山地区で富山湾に面する滑川（なめりかわ）市は、1953年（昭和28年）に中新川郡滑川町及び6村合併で発足の滑川町が1954年（昭和29年）に市となり、1956年（昭和31年）に同…
続きを読む →畑醸造、極寒仕込み醤油 北陸を買う / 富山 小矢部市 1929年創業 (昭和4年)
富山県西部の小矢部（おやべ）市は、かつては越中国礪波郡に属し、江戸時代には加賀藩領で、石動（いするぎ）地区が今石動城の城下町として、また北陸街道の宿場町として栄えました。旧加賀国に接する西端の倶利伽羅峠（くりからとうげ）…
続きを読む →旭醤油味噌、アサヒあまくちしょうゆを購入 / 富山 小矢部市 1920年創業 (大正9年)
富山県西部の小矢部（おやべ）市は、かつては越中国礪波郡に属し、江戸時代には加賀藩領で、石動（いするぎ）地区が今石動城の城下町として、また北陸街道の宿場町として栄えました。旧加賀国に接する西端の倶利伽羅峠（くりからとうげ）…
続きを読む →杉野味噌醤油、キッコースギ甘露醤油を買う / 富山 小矢部市 1922年創業 (大正11年)
富山県西部の小矢部（おやべ）市は、かつては越中国礪波郡に属し、江戸時代には加賀藩領で、石動（いするぎ）地区が今石動城の城下町として、また北陸街道の宿場町として栄えました。旧加賀国に接する西端の倶利伽羅峠（くりからとうげ）…
続きを読む →大崎丸善、おはぎ & たてもんを食べる / 富山 魚津市 1933年創業 (昭和8年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）ほぼ中央で新川（にいかわ）地区の富山湾に面した魚津（うおづ）市は、1952年（昭和27年）の下新川郡魚津町・11村合併で発足しました。地名は、大道／魚堵（をど）→小戸ヶ浦（をどがうら…
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