林田かまぼこ、はもの皮巻・柚こしょう蒲鉾・姫だこ天 / 大分 国東市 1917年創業 (大正6年)
大分県北東部で国東半島東部（南東部を除くほぼ東半分）の、北部から東部にかけて伊予灘に面する国東（くにさき）市は、近世には宇佐神宮の荘園が開かれ江戸時代には杵築藩領等で、2006年（平成18年）の東国東郡国見町・国東町・武…
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松亀荘、駅近の100年宿に泊まる / 大分 別府市 1914年創業 (大正3年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →稲荷餅屋 荒巻商店、石垣餅・みたらし団子を食べる / 大分 別府市 1916年創業 (大正5年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →つちやうどん、肉うどん & いなり寿司を食べる / 大分 別府市 1916年創業 (大正5年)
大分県別府市は、かつて宇佐八幡宮(大分県宇佐市)の荘園(石垣荘)があり、鎌倉時代に豊後国国司が荘園租税を特別扱いにする“別符(別府)”にしていたことに由来する地名とされています。全国に知られる別府温泉郷(別府八湯)は源泉…
続きを読む →こばやし、宮城の郷土料理 はらこめしが最高に好きだ / 宮城 仙台市宮城野区 1920年創業 (大正9年)
宮城県庁所在地・仙台市の北東部にある宮城野区は、1928年（昭和3年）に市に吸収合併された原町の大部分と1928年（昭和3年）に合併の岩切村・高砂村の区域を以て1989年（平成元年）に現区となり、区名は古来よりの歌枕であ…
続きを読む →仙台味噌醤油、ジョウセンの秀熟 仙台みそを買う / 宮城 仙台市 1919年創業 (大正8年)
宮城県仙台市の若林区(わかばやしく)は、仙台市南東部に位置し、北は宮城野区、東は太平洋、西は青葉区、南は広瀬川・名取川に沿って太白区や名取市方面に接する区です。面積は約50平方キロメートル、人口は約14万人で、仙台都心の…
続きを読む →じゅらく、100周年記念”じゅらくの8銭合い盛り丼” / 東京 台東区上野 1924年創業 (大正13年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →鳥豊、代々のタレで焼いた”きじ焼き弁当”を食べる / 東京 台東区柳橋 1912年創業 (大正元年)
台東区柳橋は、隅田川に注ぐ神田川の最下流部に掛かる柳橋に由来します。河畔には江戸時代中期から舟遊び客の舟宿が多く、料理屋等も建ち並んで花街として賑わいをみせた街。明治期には新興の新橋花街(中央区銀座)と共に“柳新二橋”と…
続きを読む →丸太ごうし、浅草・馬道通りで”おでん”を食べる / 東京 台東区浅草 1926年創業 (大正15年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画(一時期は七区画)の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →孤独のグルメ登場、中華・洋食やよいでカツ丼・冷し麻婆麺・あげワンタン / 東京 浅草 1924年創業 (大正13年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画(一時期は七区画)の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →セキネ、浅草を肉まん食べつつ散策する / 東京 台東区 1921年創業 (大正10年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画（一時期は七区画）の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →ナカジマ、三代続く酒と定食のお店で晩御飯 / 東京 台東区浅草 1921年創業 (大正10年)
浅草は、都内最古の寺である金龍山浅草寺の門前町として古くから栄えた街。江戸時代には多くの武士・商人や文人墨客などが浅草に集まって江戸文化を育んできました。明治になって六区画（一時期は七区画）の浅草公園となって、六区は劇場…
続きを読む →菊池食品工業、いわし甘露煮を買う / 東京 板橋区大山東町 1914年創業 (大正3年)
東京都板橋区の南東寄りに位置する「大山東町」は、東武東上線「大山駅」北口から山手通り・都営三田線「板橋区役所前駅」方面へ向かって広がる、区内の商業と行政・文化機能が結節する利便性の高いまちです。「大山」という地名は、周囲…
続きを読む →富永貿易、神戸居留地で知られる食の貿易商社から各種輸入食品を買う / 兵庫 神戸市 1923年創業 (大正12年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸（かんべ）”だったことに由来します。神戸市で最小面積・最大人口密度の長田区は、“履き倒れの街・神戸”を象…
続きを読む →大岩館、予約制の山菜セット & 大岩そうめん / 富山 中新川郡上市町 大正時代創業
富山県の東部に位置する「上市町」は、標高2,999mを誇る北アルプスの霊峰・剱岳（つるぎだけ）を仰ぎ見る、豊かな自然と深い歴史が息づくまちです。「上市」という町名は、古くからの「市場の発展」に由来します。剱岳への山岳信仰…
続きを読む →蕎麦懐石 松屋、130年古民家を改装した井波の手打ち蕎麦店 / 富山 南砺市 1912年創業 (大正元年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の南砺（なんと）市は、江戸時代は加賀藩領で、2004年（平成16年）に東礪波郡の福野・井波町・城端町・平村・上平村・利賀村・井口村と西礪波郡の福光町との合併で発足し、古来の…
続きを読む →中六醸造元、新湊唯一の醤油蔵の甘口醤油 / 富山 射水市 1921年創業 (大正10年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で高岡地区の射水（いみず）市は、2005年（平成17年）に新湊（しんみなと）市と射水郡3町・1村との合併で発足し、富山・高岡に次ぐ県内第3位の市です。江戸時代は加賀藩領で、神通川・庄…
続きを読む →中川青果店、4代目の薄味惣菜と無添加ドレッシング / 富山 滑川市 大正時代創業
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）の富山地区で富山湾に面する滑川（なめりかわ）市は、1953年（昭和28年）に中新川郡滑川町及び6村合併で発足の滑川町が1954年（昭和29年）に市となり、1956年（昭和31年）に同…
続きを読む →旭醤油味噌、アサヒあまくちしょうゆを購入 / 富山 小矢部市 1920年創業 (大正9年)
富山県西部の小矢部（おやべ）市は、かつては越中国礪波郡に属し、江戸時代には加賀藩領で、石動（いするぎ）地区が今石動城の城下町として、また北陸街道の宿場町として栄えました。旧加賀国に接する西端の倶利伽羅峠（くりからとうげ）…
続きを読む →杉野味噌醤油、キッコースギ甘露醤油を買う / 富山 小矢部市 1922年創業 (大正11年)
富山県西部の小矢部（おやべ）市は、かつては越中国礪波郡に属し、江戸時代には加賀藩領で、石動（いするぎ）地区が今石動城の城下町として、また北陸街道の宿場町として栄えました。旧加賀国に接する西端の倶利伽羅峠（くりからとうげ）…
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