坂本屋の昔ながらスタイルのカステラが超美味しかった！ / 東京 四谷 1897年創業 (明治30年)
新宿区四谷は、周辺の荒木町・東西の信濃町・左門町等を含む四谷地区（旧四谷区）の中心部。地名由来には、茶屋4軒説…
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KAT-TUNもやってきた星川製麺 彩の”でっかちゃんラーメン”は、500円で5玉強入る超お得麺！！ / 神奈川 川崎市多摩区 1897年創業 (明治30年)
川崎市最北端の多摩区は、区内にJR南武線・武蔵野線や京王電鉄・小田急電鉄の駅が多数設置されていて都心・新宿・渋…
続きを読む →濱醤油醸造場の、橙・すだち・柚子ぽん酢を食べ比べ / 徳島 小松島市 1897年創業 (明治30年)
紀伊水道沿岸の徳島県小松島市は、古くからの港町として発展し、江戸時代には徳島城築城の一拠点として繁栄。やがて阿…
続きを読む →佐星醤油の鶏めしの素が超絶美味しかった / 佐賀 佐賀市 1897年創業 (明治30年)
有明海から背振山地までを縦断する県庁所在地の佐賀県佐賀市。戦国時代まで佐賀平野中心部の一農村でしたが、江戸時代…
続きを読む →牛鍋店から鰻店へと転身した今荘の鰻重 is 旨い / 東京 神保町 1897年創業 (明治30年)
江戸時代は武家屋敷町で、旗本の神保長治氏の屋敷があったことに由来する千代田区神田神保町。近隣の駿河台地区にかけ…
続きを読む →水新菜館で、過去最高のあんかけ焼きそばを食べて悶絶する / 東京 浅草橋 1897年創業 (明治30年)
隅田川に合流する神田川に架かる最下流から２番目の橋（最下流は柳橋）の浅草橋に由来する台東区浅草橋。江戸時代には…
続きを読む →川本屋茶舗の横濱いせぶらパウンドケーキ玄米茶と宇治抹茶が美味しかった話 / 神奈川 横浜市中区 1897年創業 (明治30年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
続きを読む →尾張屋豆腐店で、味の濃い きぬごし豆腐と、がんもどき / 東京 沼袋 1897年創業 (明治30年)
中野区沼袋は、神田川支流の妙正寺川によりできた低湿地帯・沼沢が由来。数百年前から田畑等として開墾されていた模様…
続きを読む →宮内省御用達のかね吉で、関西スタイルの近江牛すき焼きを食べる / 滋賀 大津 1897年創業 (明治30年)
天智天皇が遷都した近江大津宮があった大津市。1350年以上の歴史を持ち、戦災・自然災害が比較的少なかったこの街…
続きを読む →東京の伝統料理 桜なべの美味しさを”みの家”で知る / 東京 森下 1897年創業 (明治30年)
江戸時代初期に、樹林が繁茂していた酒井氏下屋敷周囲の町屋が森の下のようであったことが江東区森下の由来とされてい…
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