高芳 (たかよし) の肉厚 鱒の寿し、美味しかった！ / 富山 富山市 1925年創業 (大正14年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →タグ: お取り寄せ・通販で購入可能
鈴木亭の杢目羊羹は名前の通り木目調 / 富山 富山市 1866年創業 (慶応2年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →月世界は、メレンゲを最高に美味しくしたようなお菓子 / 富山 富山市 1897年創業 (明治30年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →中尾清月堂の中餅(あたるもち)と、贅の極み 冷茶・玉露 / 富山 高岡市 1870年創業 (明治2年)
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成17年）に旧・高岡市と1町とが合併して発足。江戸時代 16…
続きを読む →大野屋の能作コラボ高岡ラムネ・とこなつ・越の家歌餅 / 富山 高岡市 1838年創業 (天保9年)
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成17年）に旧・高岡市と1町とが合併して発足。江戸時代 16…
続きを読む →フランス三ツ星レストランで修業した高田屋の鱒寿司 / 富山 高岡市 1870年創業 (明治3年)
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成17年）に旧・高岡市と1町とが合併して発足。江戸時代 16…
続きを読む →志乃原の越中菓子・江出の月 (えでのつき) / 富山 高岡市 1832年創業 (天保3年)
富山県西部の中心都市である高岡市は、2005年（平成17年）に旧・高岡市と1町とが合併して発足。江戸時代 16…
続きを読む →立山酒造のオシャレカップ酒・純米吟醸と梅酒 / 富山 砺波市 1830年創業 (文政13年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の砺波（となみ）市は、1954年（昭和29年）に東礪波郡砺波町…
続きを読む →宮内省御用達のお酢、マルカン酢 / 兵庫 神戸市東灘区 1649年創業 (慶安2年)
神戸の地名は、現在の中央区三宮・元町周辺が古くから生田神社（中央区）の神封戸（じんふこ）集落“神戸（かんべ）”…
続きを読む →オリバーソースは、とんかつソースの元祖 / 兵庫 神戸市中央区 1923年創業 (大正12年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸…
続きを読む →牛肉商但馬屋の、神戸牛カレーは肉たっぷり / 兵庫 姫路市 1875年創業 (明治8年)
兵庫県西部の播磨地方の中心である姫路市は人口・商工業で神戸市に次ぎ県内第2位の都市。奈良時代には播磨国の国府が…
続きを読む →ヤヱガキ酒造のラララコーラ、可愛くて美味い / 兵庫 姫路市 1666年創業 (寛文6年)
兵庫県西部の播磨地方の中心である姫路市は人口・商工業で神戸市に次ぎ県内第2位の都市。奈良時代には播磨国の国府が…
続きを読む →多田フィロソフィの、淡路島の藻塩 / 兵庫 南あわじ市 1673年創業 (延宝元年)
兵庫県最南端（淡路島最南端）で播磨灘・鳴門海峡・紀伊水道に面して、紀伊水道北西部の沼島（ぬしま）を含む南あわじ…
続きを読む →末廣堂の焦がし皮で作った 末廣もなか / 兵庫 宍粟市 1900年創業 (明治33年)
兵庫県中西部の宍粟（しそう）市は、2005年(平成17年)に宍粟郡山崎町・一宮町・波賀町・千種町の4町合併で発…
続きを読む →末廣醤油のスモークした醤油・燻製 薫紫(かおるむらさき) / 兵庫 たつの市 1879年創業 (明治12年)
兵庫県の南西部に立地する“たつの市”は、2005年（平成17年）に龍野市及び3町が合併して生まれました。龍野は…
続きを読む →佐藤養助で冷たい稲庭・温かい稲庭・タイカレー稲庭うどん / 秋田 湯沢市 1860年創業(万延元年)
秋田県南部の湯沢市は、県（旧・羽後国）の南出入口として発展し、1954年（昭和29年）に湯沢町と1町4村とが合…
続きを読む →ヤマモ味噌醤油は、醸造蔵でありアート空間 / 秋田 湯沢市 1867年創業 (慶応3年)
秋田県南部の湯沢市は、県（旧・羽後国）の南出入口として発展し、1954年（昭和29年）に湯沢町と1町4村とが合…
続きを読む →石孫本店の百寿と復刻版石孫味噌 / 秋田 湯沢市 1855年創業 (安政2年)
秋田県南部の湯沢市は、県（旧・羽後国）の南出入口として発展し、1954年（昭和29年）に湯沢町と1町4村とが合…
続きを読む →千田佐市商店の、かりっとわかさぎ、甘くて美味い / 秋田 潟上市 1897年創業 (明治30年)
秋田県ほぼ中央部で日本海・八郎潟（はちろうがた）に面する潟上（かたがみ）市は、2005年（平成17年）に南秋田…
続きを読む →スピナのくろがね堅パン・羊羹は、八幡製鉄所で生まれた / 福岡 北九州市八幡東区 大正時代にルーツ
福岡県北九州市は、1963年（昭和38年）に門司・小倉・若松・八幡・戸畑の５市合併で発足しました。旧八幡市地区…
続きを読む →