江井ヶ嶋酒造、地ウイスキー あかしレッドを飲む / 兵庫 明石市 1679年創業 (延宝7年)
兵庫県南部の明石（あかし）市は瀬戸内海（播磨灘）の淡路島を望む明石海峡に面し、神戸市垂水区から明石海峡大橋が架橋されています。市名の由来には、林崎松江海岸沖の岩・赤石（あかいし）転訛説や夜に西方から明るく見えた土地説等が…
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第一酒造、純米酒・開華 & 特別本醸造・開華 & さのまるカップ / 栃木 佐野市 1673年創業 (延宝元年)
栃木県南西部に位置する佐野市は、北部に緑豊かな足尾山地、南部には関東平野が広がる、自然と都市機能が調和した地域です。地名の由来には、古代東山道沿いの「左野（左側の野）」にちなむ説や、「狭い野」が転じた説など諸説あります。…
続きを読む →大賀酒造、玉出泉 にごり梅酒は日本酒ベースで甘くない / 福岡 筑紫野市 1673年創業 (延宝元年)
筑紫野市は、福岡平野と筑後平野の接点に位置し、古くから交通の要衝として発展してきた歴史を持ちます。市名は日本最古の歴史書『古事記』に九州を「筑紫島」と記したことに由来し、古代に九州一帯を指す「筑紫」が名称の起源となってい…
続きを読む →山本本家、純米大吟醸・神聖 & 京舞妓 生貯蔵 京都白菊水仕込 / 京都 京都市伏見区 1677年創業 (延宝5年)
京都市伏見区には、桃山丘陵の広大な緑地からの豊富な伏流水に恵まれて灘（兵庫県）と並ぶ伏見の清酒で知られ多数の醸造蔵元が立地している一方で世界的先端技術企業（京セラ・村田機械等）も立地しています。伏見の地名も地下水の意味の…
続きを読む →稲田本店の二十世紀梨のお酒 / 鳥取 米子市 1673年創業 (延宝元年)
鳥取県米子市は、1601年（慶長6年）に中村一忠が11歳で伯耆国17万5千石領主となって翌年の米子城築城で城下町となり、同14年一忠急逝後は加藤氏を経て池田氏が治めました。米子の地名由来には、賀茂神社境内の“よなぐ井（米…
続きを読む →江戸初期から伝わる味、小島屋のけし餅&けし餅ロール / 大阪 堺市堺区 延宝年間創業 (1673年-1681年)
大阪府堺市北西部の堺区は、安土桃山時代に有力商人の会合衆(えごうしゅう／かいごうしゅう）が自治運営して繁栄した中世以来に環濠都市だった地域を含み、市役所等の官庁・シティホテル・百貨店等の商店が集積して市の中心部となってお…
続きを読む →白牡丹CUPの白牡丹酒造は、広島の日本酒トップシェアメーカーの1つ / 広島 東広島市 1675年創業 (延宝3年)
広島県中央部の西条盆地と周辺小盆地に広がる東広島市は1974年（昭和49年）に旧賀茂郡西条（さいじょう）町等の４町が合併して発足しました。南北朝以降の大内氏・毛利氏・福島正則を経て淺野宗家の安芸広島藩となり、江戸時代は東…
続きを読む →多田フィロソフィの、淡路島の藻塩 / 兵庫 南あわじ市 1673年創業 (延宝元年)
兵庫県最南端（淡路島最南端）で播磨灘・鳴門海峡・紀伊水道に面して、紀伊水道北西部の沼島（ぬしま）を含む南あわじ市は、2005年（平成17年）の三原郡全町（三原・緑・西淡・南淡の4町）合併で発足し、鳴門海峡（大鳴門）再狭部…
続きを読む →九重本舗玉澤の九重と夏限定・三つの幸せ / 宮城 仙台市太白区 1675年頃創業 (延宝3年)
宮城県庁所在地・仙台市の南西部で東西に長い太白（たいはく）区は、1928年（昭和3年）から1988年（昭和63年）にかけて市に編入された秋保（あきう）町等の広瀬川以南の名取郡2町3村と愛宕山とを以て1989年（平成元年）…
続きを読む →江戸から伝わる岩谷堂羊羹を作る回進堂 / 岩手 奥州市 延宝年間（1637〜1681）創業店にルーツ
岩手県の内陸南部の奥州（おうしゅう）市は、江戸時代は仙台藩領で、2006年（平成18年）に水沢・江刺（えさし）2市と胆沢（いさわ）郡2町1村とが合併して発足した県内人口第2位の自然豊かな市です。平安後期に藤原清衡が招いた…
続きを読む →松屋利右衛門で、日本三大銘菓 鶏卵素麺の”たばね”を食べる / 福岡 中央区 1673年創業 (延宝元年)
福岡県の県庁所在地・福岡市は、那珂川を境に、福岡藩黒田氏の武家町“福岡”と古来からの国際貿易港・商人町の“博多”として永らく栄えてきましたが、明治初年に統合され福岡（当初は福博）となりました。かつて城下町の外れだった中央…
続きを読む →酒悦の元祖 福神漬は何にでも合う最高のやつ / 東京 上野 1675年創業 (延宝3年)
東京の北の玄関口・上野駅を核とする台東区上野は、江戸時代に建立された徳川将軍家菩提寺である寛永寺の門前町として栄えました。明治には不忍池周辺が上野公園(上野恩賜公園)として整備され、博物館・美術館・文化会館などの多数の芸…
続きを読む →日本三大珍味”長崎 野母からすみ”の元祖 高野屋 / 長崎 長崎市 1675年創業 (延宝3年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩と共に国内2か所のみの幕府公認の国際貿易港で、オランダ中心に欧州から多くの外国文化が流入して栄えてきた港湾都市…
続きを読む →[21/7/23閉店]浅草一古い歴史を持つ金龍山浅草餅本舗で、あげまんぢゅう / 東京 浅草 1675年 (延宝3年)
2021年7月23日をもって閉店されました。 —- 高級店から大衆店、甘味・軽食・ディナーまで何でも老舗で揃えられる街、浅草。今回は浅草一古いと言われるお店に伺いました。 1675年創業、浅草一古い歴史を持つ…
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