タグ: 和歌山県和歌山市

和歌山県庁所在地の和歌山市は、江戸時代は初期が浅野家で、後に御三家の紀州徳川家が治めた紀州藩の城下町です。古くは若山と称されていましたが、1585年（天正13年）に豊臣秀吉の命により豊臣秀長が和歌山城を築城の際に、秀吉が古来の名勝・和歌浦に対する地名として和歌山と命名したとされています。南部の三葛・紀三井寺中心のニット産業は日本一で、生姜（特に新生姜）の生産量は全国屈指です。和歌浦などの自然景勝地や和歌山城・雑賀城等の城郭・淡嶋神社（全国の淡嶋・粟島・淡路神社の総本社）等の旧跡・寺社も数多く存在します。めはり寿司・クエ料理・胡麻豆腐・高野豆腐料理・各種和菓子等の特産品・郷土食品・料理も多く、市内には老舗の飲食店・和菓子店・食品店が多数残っています。

北畑海苔店のパリッ子ゴールド、パリパリで美味い / 和歌山 和歌山市 1916年創業 (大正5年)

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山利の木箱入り金印 特上釜あげしらすが美味しかった！ / 和歌山 和歌山市 江戸時代末期創業

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牡蠣シーズンのみ営業のかき惣で、一人牡蠣祭りを開催 / 和歌山 和歌山市 1906年創業 (明治39年)

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あんこ屋 きたかわ商店が運営する和菓子店 一寸法師 / 和歌山 和歌山市 1900年創業 (明治33年)

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煉羊羹発祥の店 総本家駿河屋善右衛門で元祖ようかんを / 和歌山 和歌山市 1461年創業 (寛正2年)

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優しい店主が迎えてくれるお茶の諏訪園で、抹茶アフォガード / 和歌山 和歌山市 1862年 (文久2年)

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濱辰商店の石臼で挽き、手で練り上げる扇かまぼこ / 和歌山 和歌山市 1904年創業 (明治37年)

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