イセ食品から、日本一卵かけごはんをお取り寄せ / 東京 有楽町 1912年創業 (明治45年)
江戸時代には大名屋敷や南町奉行所などがあり、戦国大名で茶人の織田有楽齋（織田長益）の屋敷跡が有楽原と呼ばれていたことに由来する千代田区有楽町。昭和32年には百貨店のそごうが大阪から進出してJR有楽町駅前に東京店を開業し（…
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逗子のスーパー・スズキヤから焼き菓子チュイールをお取り寄せ / 神奈川 逗子市 1902年創業 (明治35年)
神奈川県南部で三浦半島北西部の相模湾に面する逗子市は、海水浴場や逗子マリーナで知られ、都区部・横浜市のベッドタウンで日本の市町村のアルファベット順で最後（Zushi）になる自治体です。戦国期には豆師／豆子／図師／厨子等の…
続きを読む →小田垣商店から、丹波の黒豆と蒸し大豆 / 兵庫 丹波篠山市 1734年創業 (享保19年)
兵庫県中東部の丹波篠山（たんばささやま）市は、1999年（平成11年）に篠山町等の4町合併で発足した篠山市が、丹波市との混同や“しのやま”誤呼称等を理由として2019年（令和元年）5月1日の新元号改元当日に現市名に改名し…
続きを読む →横浜水信で、カットフルーツ盛り合わせとジュース！ / 神奈川 横浜市西区 1915年創業 (大正4年)
JR各線や複数の私鉄のターミナルである横浜駅周辺や、埋立地である横浜みなとみらい21の一帯に企業の本社や大規模小売店舗などが集積している横浜市西区。桜木町地区の一部も含まれ、老舗の飲食店や和菓子店などが複数残っています。…
続きを読む →ナカキ食品の蒟蒻ラーメンは低カロリーなのに美味い！ / 愛知 名古屋市東区 1914年創業 (大正3年)
愛知県庁所在地である名古屋市の東区は、1908年（明治41年）の区成立時に当時の市域の東側だったことから命名されました。1612年（慶長17年）～1616年（元和2年）頃の清洲越し（きよすごし、清州から名古屋への都市移転…
続きを読む →天狗缶詰の、おでん缶詰＆うずらの卵缶詰 / 愛知 名古屋市中区 1923年創業 (大正12年)
名古屋市の中核である名古屋市中区は、中部地方・愛知県・名古屋市の経済中枢機能が集中し多くの企業本社が立地しています。オフィス街の丸の内、官庁街の三の丸、金融街の伏見・丸の内周辺、元は大須観音の門前町で電気街として栄えてき…
続きを読む →川島米穀店から、国産16雑穀米をお取り寄せ / 静岡 浜松市天竜区 1887年創業 (明治20年)
静岡県西部でかつて遠江国（とおとうみのくに）に含まれていた浜松市は古代には津（港・渡し場）由来とされる“濱津（はまつ）”と称されていましたが“はままつ”となった経緯は不詳で、室町期に今川氏が築城した曳間（引間）城を徳川家…
続きを読む →ヤマモリから、釜飯の素が山盛り届く / 三重 桑名市 1889年創業 (明治22年)
三重県桑名市は、桑名開発の祖である豪族・桑名首（くわなのおびと）の名に由来してその名がとられた街（諸説あり）。木曽三川（木曽川・長良川・揖斐川）の河口に立地し、平安時代より京都周辺と尾張以東との間の物資輸送中継点として、…
続きを読む →坂本屋の角煮めしがもっちり美味い / 長崎 長崎市 1894年創業 (明治27年)
長崎県庁所在地の長崎市は、鎖国の江戸時代は天領でした。オランダ商館があり中国商船来航の出島が、朝鮮貿易の対馬藩と共に国内2か所のみの幕府公認の国際貿易港で、オランダ中心に欧州から多くの外国文化が流入して栄えてきた港湾都市…
続きを読む →蔵々亭 (星醸造)の喜多方ラーメンをお取り寄せ / 福島 喜多方市 明治時代創業
福島県北西部（最西端）で会津地方北部の喜多方市は、会津の北方に位置していたことから古来“北方（きたかた）”と称されており、江戸時代は会津藩領地でした。1875年（明治8年）に5村が合併して喜多方町となり、1954年（昭和…
続きを読む →永平寺御用達 團助胡麻豆腐を食べる / 福井 吉田郡永平寺 1888年創業 (明治21年)
福井県北部の九頭竜川に沿った吉田郡は、2006年（平成18年）に旧永平寺町が他1町1村と合併して発足した永平寺（えいへいじ）町のみの1町から成っています。町は古くから永平寺の門前町として知られ、江戸時代には“市”が開かれ…
続きを読む →高砂食品の”しじみが効いた”しじみラーメン / 青森 平川市 1907年創業 (明治40年)
青森県南部で津軽平野南端の平川市は2006年（平成18年）に南津軽郡の平賀町・尾上町・碇ヶ関村（いかりがせきむら）が合併して誕生しました。市の名称は市内を流れる岩木川支流の平川に由来しています。明治までは鎌倉期以来の平賀…
続きを読む →名護そばの伝統を支える 三角屋製麺所 / 沖縄 名護 1925年創業 (大正14年)にルーツ
沖縄本島北部に位置する沖縄県名護市は、名護湾に臨み背後に古生層山地がそびえてる土地。名護の地名は、名護湾が波静かで穏やかなことから“凪（なぎ）”が転訛したものとされています。商業が活発で、蘭や菊等の花卉・果樹・野菜の栽培…
続きを読む →新年会で、縄定の屋形船へ。毎年の定番にしたい楽しさ！ / 東京 浜松町 大正末期創業
江戸時代には武家地と商業地であった港区浜松町は、東京国際空港（羽田空港）への東京モノレールの起点駅や世界貿易センタービルがあることで知られています。JR浜松町駅を中心にビジネス街として賑わっている中に老舗も存在しています…
続きを読む →十一丁目茶屋で、高尾山からの絶景を見ながら カレーと団子を食らう / 東京 高尾山 1899年創業 (明治32年)
東京都八王子市は、安土桃山時代に北条氏照が築城して神仏習合の神・牛頭天王（ごずてんのう）の8人の王子神・八王子権現を祀り“八王子城”と命名したことが地名の由来。八王子市高尾町は、かつては神奈川県（後に東京府）南多摩郡浅川…
続きを読む →小川産業の煮出し麦茶つぶ丸は、めっちゃ美味しいよ！ / 東京 江戸川区江戸川 1908年創業 (明治41年)
江戸川区江戸川は、区内中央を南北に流れる新中川の東西両岸に位置する細長い町。都営地下鉄の一之江・瑞江両駅や東京メトロ・南行徳駅(千葉県市川市)等から1Km以上離れた鉄道利用不便地帯です。町内には東部交通公園(旧今井児童公…
続きを読む →村上スッポン本舗で、すっぽんランチをリーズナブルに / 東京 東上野・上野駅 慶長年間創業（1596-1615）
台東区東上野は、江戸時代初期は葦萱茂る沼地が開拓され”黒鍬者（くろくわもの、戦国・江戸期の土木作業者）”拝領地・下谷黒鍬町でした。後に下谷山崎町から唐十郎の戯曲で知られる下谷万年町となり、江戸時代…
続きを読む →地下水で暮らす街、熊本の美味い水で作った鳥丸八十七商店の刺身こんにゃく / 熊本 熊本市中央区 1917年創業 (大正6年)
熊本市中央区は、熊本県庁・熊本市役所を始め諸行政機関が所在し、オフィス街や上通・下通等の商店街・繁華街が賑わう市の中心部です。西部には熊本城、南東部には水前寺公園（水前寺成趣園・すいぜんじじょうじゅえん）・上江津湖（西半…
続きを読む →森からし蓮根の元祖からし蓮根の、パンチある美味しさ！ / 熊本 熊本市中央区 1877年創業 (明治10年)
熊本市中央区は、熊本県庁・熊本市役所を始め諸行政機関が所在し、オフィス街や上通・下通等の商店街・繁華街が賑わう市の中心部です。西部には熊本城、南東部には水前寺公園（水前寺成趣園・すいぜんじじょうじゅえん）・上江津湖（西半…
続きを読む →麸兵の、生湯葉、生麩、胡麻豆腐が全部美味しすぎた / 岐阜 岐阜県 1836年創業 (天保7年)
岐阜県庁所在地の岐阜市は、戦国時代は斎藤道三や織田信長が治める城下町として発展し、江戸時代は幕府直轄領の後に尾張藩領となり商工業の中心地として栄えました。織田信長が稲葉山城下の井ノ口を（中国の周王朝誕生時に鳳凰が舞い降り…
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