やまひら醤油 (山口醤油) の、ぶっかけ醤油 / 香川 小豆郡土庄町 1905年創業 (明治38年)
香川県小豆（しょうず）郡は、瀬戸内海の小豆島全域及び周辺島嶼から成り、小豆島出身の壷井栄による小説“二十四の瞳…
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福山製麺所運営の人力屋、佐賀のソウルフードだよね / 佐賀 鳥栖市 1905年創業 (明治38年)
佐賀県最東端で南境を筑後川が流れる鳥栖（とす）市は、1954年（昭和29年）三養基郡鳥栖町（旧轟木村）・田代町…
続きを読む →岸田菓子店のロールケーキ・都ろーるを食べる / 香川 高松市 1905年創業 (明治38年)
香川県の県庁所在地である高松市は、江戸時代は高松松平家（水戸徳川家の分家）が治める高松藩の城下町として、瀬戸内…
続きを読む →仙台を代表する寿司店・福寿司でお好みで / 宮城 仙台市青葉区 1905年創業 (明治38年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →大久保醸造店のキッコーキ本仕込み・紫大尽 / 長野 松本市 1905年創業 (明治38年)
長野県松本市は、戦国時代に小笠原氏の築城とされる松本藩 松本城（戦国時代は深志城）の城下町。市の中心市街地一帯…
続きを読む →高田牧舎で、クアトロフォルマッジとティラミス / 東京 新宿区戸塚町 1905年創業 (明治38年)
新宿区北部の戸塚町（とつかまち）は、旧豊多摩郡～旧東京市淀橋区の戸塚町を経て、東西に長い新宿区戸塚町（一～四丁…
続きを読む →馬力をつけるの語源・中江の桜鍋と吉原最後の料亭・金村 / 東京 日本堤・三ノ輪 1905年創業 (明治38年)
江戸時代には隅田川から分かれる山谷堀が掘削（昭和後期に埋立）され、土手（日本堤、昭和初年に取崩）が築かれていた…
続きを読む →端壮薬品工業のおにみみコーラを飲む / 奈良 橿原市 1905年創業 (明治38年)
奈良県中部の橿原（かしはら）市は、1956年（昭和31年）に今井町等の高市郡3町2村・磯城郡1村合併で発足し、…
続きを読む →神田葡萄園のマスカットサイダー美味しい / 岩手 陸前高田市 1905年創業 (明治38年)
岩手県南東部の三陸海岸（陸前海岸）に面する陸前高田市は、東日本大震災による津波被害からの復興が漸進しつつあり、…
続きを読む →田中屋菓子店で、塩あんびん。しょっぱくて美味い / 埼玉 久喜市 1905年創業 (明治38年)
埼玉県東部の久喜（くき）市は、2度の合併を経て現市となりました。古社・鷲宮（わしのみや）神社がアニメ版“らき☆…
続きを読む →則種海産の田村しらすを釜揚げで1キロ取り寄せる / 和歌山 有田郡湯浅町 1905年創業 (明治38年)
和歌山県有田郡は、古代からの安諦（あで）郡が平城天皇の諱（いみな、死後の尊称）・安殿（あて）に似て畏れ多いとし…
続きを読む →伝統的手法で沖縄そばを作り続ける きしもと食堂 / 沖縄 国頭郡本部町 1905年創業 (明治38年)
沖縄本島北部の沖縄県国頭（くにがみ）郡に属する本部町（もとぶちょう）には、昭和50年7月から同51年1月（19…
続きを読む →新宿 小ばやしで、リーズナブルなお昼の鰻丼を食べる / 東京 新宿 1905年創業 (明治38年)
江戸時代初期、信州高遠藩内藤家の下屋敷に甲州街道の新・宿場町として開かれて栄えた四谷内藤新宿（江戸四宿の一つ）…
続きを読む →木村屋製菓舗の、超巨大 日本一川幅どら焼が凄い！！ / 埼玉 鴻巣市 1905年創業 (明治38年)
鴻巣は関東・九州などに複数存在する古代からの地名で、由来には諸説ありますが不詳です。埼玉県鴻巣市は、江戸入封の…
続きを読む →水たき発祥の店 水月の、元祖水炊きの味にやられる / 福岡 博多中央区 1905年創業 (明治38年)
福岡県の県庁所在地・福岡市は、那珂川を境に、福岡藩黒田氏の武家町“福岡”と古来からの国際貿易港・商人町の“博多…
続きを読む →名古屋名物”切寿司”を、名駅の廣寿司で買う / 愛知 名古屋駅・中村区 1905年創業 (明治38年)
JR名古屋駅西口方面の名古屋市中村区は、大正初期までは田畑が広がっていましたが、大門界隈には大正末期から195…
続きを読む →旭屋本店の、すこし変わった形の豆大福 / 神奈川 鎌倉 1905年創業 (明治38年)
鎌倉大仏（高徳院）を始め鎌倉五山など多くの社寺が点在する神奈川県鎌倉市。中世の鎌倉幕府以降は衰退していましたが…
続きを読む →ホワイトデーを作り、日本三大銘菓 鶏卵素麺をつくる石村萬盛堂 / 福岡 博多区 1905年創業 (明治38年)
福岡市は、那珂川を境に、福岡藩黒田氏の武家町“福岡”と古来からの国際貿易港・商人町の“博多”として永らく栄えて…
続きを読む →【19/4/14閉店】定食屋代わりに使えるお得な老舗蕎麦屋 出嶋屋本店 / 神奈川 横浜 1905年創業 (明治38年)
※6月9日追記。4月14日に閉店されたとのことです。 伊勢佐木町の「出嶋屋本店」閉店しちゃったのか。 pic….
続きを読む →三宮から日本中に広がったパン屋 DONQ ドンク 三宮本店 / 兵庫 神戸 1905年創業 (明治38年)
神戸の地名は、現在の三宮・元町周辺が古くから生田神社の神封戸（じんふこ、租税・課役等の神社奉仕住民）集落“神戸…
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