魚三、えび豆煮 & 本もろこ南蛮漬け / 滋賀 長浜市 1905年創業 (明治38年)
滋賀県北部で東西に短く南北に長く、西端が琵琶湖に接する長浜（ながはま）市は、1943年（昭和18年）の坂田郡長…
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せきね、焼鳥・若鶏網焼きが最高に美味しかった / 埼玉 蓮田市 1905年創業 (明治38年)
埼玉県東部に位置する蓮田市（はすだし）は、1972年（昭和47年）10月1日に市制を施行し、現在の蓮田市が誕生…
続きを読む →五楽堂、宇宙へ飛んだ煎餅を買う / 埼玉 草加市 1905年創業 (明治38年)
埼玉県草加市は、江戸時代は大半が天領で、日光街道・奥州街道の江戸から2番目の宿場町・草加宿として栄え、周辺部で…
続きを読む →米重せんべい、天日干し&炭火手焼のお煎餅 / 埼玉 草加市 1905年創業 (明治38年)
埼玉県草加市は、江戸時代は大半が天領で、日光街道・奥州街道の江戸から2番目の宿場町・草加宿として栄え、周辺部で…
続きを読む →黒澤醤油、艶 大根出汁醤油 すごく旨い / 茨城 ひたちなか市 1905年創業 (明治38年)
茨城県中央部からやや北東で水戸市東隣の“ひたちなか市”は、1994年（平成6年）に勝田（かつた）市と那珂湊（な…
続きを読む →田中屋のHOUCO・加賀最中のピーカンナッツのせ、クルミに黒糖そして抹茶 / 石川 白山市 1905年創業 (明治38年)
石川県南部の白山（はくさん）市は、江戸時代は加賀藩領で、2005年（平成17年）に松任市と石川郡2町5村との合…
続きを読む →みどりやの笹子餅は、かつては電車内で購入できた / 山梨 大月市 1905年創業 (明治38年)
山梨県東部（郡内地方東部）の大月（おおつき）市は、1954年（昭和29年）に北都留郡の大月町・猿橋町・七保町・…
続きを読む →富美堂・神島の鶴は、マシュマロ包みのお饅頭 / 和歌山 田辺市 1905年創業 (明治38年)
和歌山県中南部の田辺（たなべ）市は、1942年（昭和17年）に西牟婁（にしむろ）郡田辺町及び1村の合併で発足し…
続きを読む →やまひら醤油 (山口醤油) の、ぶっかけ醤油 / 香川 小豆郡土庄町 1905年創業 (明治38年)
香川県小豆（しょうず）郡は、瀬戸内海の小豆島全域及び周辺島嶼から成り、小豆島出身の壷井栄による小説“二十四の瞳…
続きを読む →福山製麺所運営の人力屋、佐賀のソウルフードだよね / 佐賀 鳥栖市 1905年創業 (明治38年)
佐賀県最東端で南境を筑後川が流れる鳥栖（とす）市は、1954年（昭和29年）三養基郡鳥栖町（旧轟木村）・田代町…
続きを読む →岸田菓子店のロールケーキ・都ろーるを食べる / 香川 高松市 1905年創業 (明治38年)
香川県の県庁所在地である高松市は、江戸時代は高松松平家（水戸徳川家の分家）が治める高松藩の城下町として、瀬戸内…
続きを読む →仙台を代表する寿司店・福寿司でお好みで / 宮城 仙台市青葉区 1905年創業 (明治38年)
宮城県庁所在地である仙台市の青葉区は、広瀬川及びその支流の流域に沿って東西に細長く、1987年（昭和62年）に…
続きを読む →大久保醸造店のキッコーキ本仕込み・紫大尽 / 長野 松本市 1905年創業 (明治38年)
長野県松本市は、戦国時代に小笠原氏の築城とされる松本藩 松本城（戦国時代は深志城）の城下町。市の中心市街地一帯…
続きを読む →高田牧舎で、クアトロフォルマッジとティラミス / 東京 新宿区戸塚町 1905年創業 (明治38年)
新宿区北部の戸塚町（とつかまち）は、旧豊多摩郡～旧東京市淀橋区の戸塚町を経て、東西に長い新宿区戸塚町（一～四丁…
続きを読む →馬力をつけるの語源・中江の桜鍋と吉原最後の料亭・金村 / 東京 日本堤・三ノ輪 1905年創業 (明治38年)
江戸時代には隅田川から分かれる山谷堀が掘削（昭和後期に埋立）され、土手（日本堤、昭和初年に取崩）が築かれていた…
続きを読む →端壮薬品工業のおにみみコーラを飲む / 奈良 橿原市 1905年創業 (明治38年)
奈良県中部の橿原（かしはら）市は、1956年（昭和31年）に今井町等の高市郡3町2村・磯城郡1村合併で発足し、…
続きを読む →神田葡萄園のマスカットサイダー美味しい / 岩手 陸前高田市 1905年創業 (明治38年)
岩手県南東部の三陸海岸（陸前海岸）に面する陸前高田市は、東日本大震災による津波被害からの復興が漸進しつつあり、…
続きを読む →田中屋菓子店で、塩あんびん。しょっぱくて美味い / 埼玉 久喜市 1905年創業 (明治38年)
埼玉県東部の久喜（くき）市は、2度の合併を経て現市となりました。古社・鷲宮（わしのみや）神社がアニメ版“らき☆…
続きを読む →則種海産の田村しらすを釜揚げで1キロ取り寄せる / 和歌山 有田郡湯浅町 1905年創業 (明治38年)
和歌山県有田郡は、古代からの安諦（あで）郡が平城天皇の諱（いみな、死後の尊称）・安殿（あて）に似て畏れ多いとし…
続きを読む →伝統的手法で沖縄そばを作り続ける きしもと食堂 / 沖縄 国頭郡本部町 1905年創業 (明治38年)
沖縄本島北部の沖縄県国頭（くにがみ）郡に属する本部町（もとぶちょう）には、昭和50年7月から同51年1月（19…
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