勇貫堂の一番人気”雫”が、もっちりしてて美味い / 京都 舞鶴市 1857年創業 (安政4年)
京都府北東部で舞鶴湾（若狭湾南西部の支湾）に面し、青葉山（若狭富士）等の山々が市域に連なる舞鶴（まいづる）市。…
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日本一うすい和菓子、正観寺丸宝の松風 / 熊本 菊池市 1897年創業 (明治30年)
熊本県北部の菊池市は、清冽な菊池川源流の菊池渓谷や菊池温泉で知られ1958年（昭和33年）発足の旧・菊池市（旧…
続きを読む →丸三老舗の常陸風土記がめちゃくちゃ美味しかった / 茨城 鹿嶋市 1822年創業 (文政5年)
茨城県南東部の鹿嶋（かしま）市は、神武元年創建と伝わる常陸国一宮の鹿島神宮の鳥居前町として栄え、鹿島新富流創始…
続きを読む →カネ松製茶 × 奥田シェフで開発した あるけっ茶 / 静岡 島田市 1800年代後半創業（明治時代創業）
静岡県中部で大井川が市内を貫流する島田市は、1948年（昭和23年）発足の旧・島田市（旧・志太郡島田町）が、2…
続きを読む →新島田屋の味噌付まんじゅうは、あんこ入りで美味い！ / 埼玉 飯能市 1874年創業 (明治7年)
埼玉県南西部の飯能（はんのう）市は入間川上流の渓口集落として発展した町で、地名由来には榛（はん）の木が茂る野で…
続きを読む →とようけ屋 山本の、青紫蘇豆腐・本ゆず豆腐・ひろうす等 / 京都 上京区 1897年創業 (明治30年)
京都市上京（かみぎょう）区は、市の中心部に位置して東側を鴨川が流れ、京都府庁が立地する場所。平安末期頃に二条通…
続きを読む →豆徳から、イワシ・ばらワイン・竹炭の豆を買う / 広島 福山市 1869年創業 (明治2年)
広島県東部で県南東端の福山市は、1916年発足の旧・福山市が1966年に旧・松永市と合併して現市となりました。…
続きを読む →だるま味噌の、鰹みそがご飯に乗せると超美味い / 高知 高知市 1887年創業 (明治20年)
高知県の県庁所在地である高知市は、江戸時代には山内一豊以来の山内家が治めた土佐藩の城下町として発展。地名は、現…
続きを読む →小岩井乳業の瓶牛乳とお別れ前の駆け込み / 東京 中野 1891年創業 (明治24年)
東京都中野区は武蔵野の中の地域である事が地名由来とされ、1400年頃（室町時代）に中野長者と称された鈴木九郎が…
続きを読む →九鬼産業の金白胡麻油と、ごまふりかけ / 三重 四日市 1886年創業 (明治19年)
三重県北部（北勢地域）の四日市市は、県内最大人口の市で、明治以降に伊勢湾北西部の四日市港を中心に商工業が発展し…
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