[22/10/20閉店] 持田蒲鉾から、あご入り野焼きをお取り寄せ / 島根 出雲市 創業年不明（100年越え）
あご野焼きで知られる持田蒲鉾店さんが、22年10月20日をもって閉店されました。ご主人の怪我と後継者不在が理由…
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薄氷本舗 五郎丸屋の美しいお菓子T五と、T五能作コラボ / 富山 小矢部市 1752年創業 (宝暦2年)
富山県西部の小矢部（おやべ）市は、かつては越中国礪波郡に属し、江戸時代には加賀藩領で、石動（いするぎ）地区が今…
続きを読む →三笑楽酒造の清酒・三笑楽(さんしょうらく) / 富山 南砺市 1880年創業 (明治13年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で砺波地区の南砺（なんと）市は、江戸時代は加賀藩領で、2004年（平成1…
続きを読む →銀盤酒造の純米吟醸 剱岳(つるぎだけ) / 富山 黒部市 1910年創業 (明治43年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）で新川（にいかわ）地区の日本海に面する黒部（くろべ）市は、1954年（昭…
続きを読む →畑酒店で、富山の銘酒を複数購入 / 富山 滑川市 1904年創業 (明治37年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）の富山地区で富山湾に面する滑川（なめりかわ）市は、1953年（昭和28年…
続きを読む →福鶴酒造の、風の盆呑みくらべセット / 富山 富山市 1848年創業 (嘉永元年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →水上芳一商店の1年熟成ヤマブキ味噌 / 富山 富山市 明治中頃創業 (1800年代末期)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →おわら玉天のトップメーカー、おわら玉天本舗 / 富山 富山市 1868年創業 (明治元年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →林盛堂本店のおわら玉天、甘くて美味い / 富山 富山市 1877年創業 (明治10年)
富山県の県庁所在地である富山市は、2005年（平成17年）に旧・富山市と6町村とが合併して発足しました。47都…
続きを読む →斗々庵二俣屋の三色餡入り最中・雄鷹（大） / 富山 射水市 1912年創業 (大正元年)
富山県西部（呉西：呉羽山より西の地域）で高岡地区の射水（いみず）市は、2005年（平成17年）に新湊（しんみな…
続きを読む →魚卸問屋はりたやの鱒寿司・チルド紅ズワイガニ / 富山 魚津市 1890年創業 (明治23年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）ほぼ中央で新川（にいかわ）地区の富山湾に面した魚津（うおづ）市は、195…
続きを読む →魚津屋1925の、あさひるばんは甘くて美味い / 富山 魚津市 1925年創業 (大正14年)
富山県東部（呉東：呉羽山より東の地域）ほぼ中央で新川（にいかわ）地区の富山湾に面した魚津（うおづ）市は、195…
続きを読む →海苔の三國屋、有明海産 初摘み海苔使用 味のり / 広島 広島市西区 1918年(大正7年)創業店にルーツ
広島市の西半分を占める広島市西区は、古くからの住宅地で、その間に寺社が点在。江戸時代に盛んだった“たたら製鉄”…
続きを読む →堂本食品のワカメ入り青のり&やさしいお惣菜シリーズ / 広島 広島市安佐南区 1914年創業 (大正3年)
広島県庁所在地である広島市の安佐南（あさみなみ）区は、1971～1973年に市に編入された旧安佐郡南部域（祇園…
続きを読む →福留ハムの花ソーセージ・ポークステーキ超好き / 広島 広島市西区 1919年創業 (大正8年)
広島市の西半分を占める広島市西区は、古くからの住宅地で、その間に寺社が点在。江戸時代に盛んだった“たたら製鉄”…
続きを読む →サンフーズのミツワお好みソースを使ったレンチンお好み焼き 広島風 / 広島 広島市南区 1916年創業 (大正5年)
広島市南区は、北部にJR広島駅、南部に広島港が立地する広島市の陸・海の玄関口です。宇品地区のマツダ及びその関連…
続きを読む →北洋本多フーズのレンチンたこめし・鯛めしが美味しかった / 広島 尾道市 1908年創業 (明治41年)
広島県南部で瀬戸内海に面し、岡山市と広島市とのほぼ中間の尾道市は、1898年（明治31年）に御調郡尾道町から市…
続きを読む →瀬戸内麺工房なか川の辛辛つけめん 広島流 / 広島 大竹市 1890年創業 (明治23年)
広島県南西部で、山口県境に接する県最西端都市の大竹市は、1954年（昭和29年）に佐伯郡大竹町・小方町・2村・…
続きを読む →水野屋の黒豆ボーロ・しっとりスイートポテト・うすでこ / 宮崎 西都市 1913年創業 (大正2年)
宮崎県のほぼ中央部の西都（さいと）市は市域の7割が山岳地帯です。神話で日向の高千穂峰に降臨した天照大神の孫・孫…
続きを読む →白水舎乳業のソフトクリームと、宮崎感あるアイスセット / 宮崎 宮崎市 1919年創業 (大正8年)
宮崎県南東部の県庁所在地・宮崎市は、日向灘に注ぐ大淀川が中央を流れている宮崎平野南端に位置する場所。市名は旧宮…
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