敷島製パン(Pasco)のロングライフブレッド / 愛知 名古屋市東区 1920年創業 (大正9年)
愛知県庁所在地である名古屋市の東区は、1908年（明治41年）の区成立時に当時の市域の東側だったことから命名さ…
続きを読む →タグ: 大正時代創業
桑名の蛤の名店 日の出から、蛤鍋をお取り寄せ / 三重 桑名市 1923年創業 (大正12年)
三重県桑名市は、桑名開発の祖である豪族・桑名首（くわなのおびと）の名に由来してその名がとられた街（諸説あり）。…
続きを読む →町村農場の粘度高めの飲むヨーグルト / 北海道 江別市 1917年創業 (大正6年)
北海道中央部（道央地方）の江別市では、1871年（明治4年）に宮城県涌谷領からの移住農民21戸76人により開拓…
続きを読む →本牧 玉家で街中華の見本のようなチャーハン＆シュウマイ / 神奈川 横浜市中区 1924年創業 (大正13年)
行政機関や企業が集積する横浜市中区は、山下公園・港の見える丘公園・横浜中華街・元町・伊勢佐木町などの繁華街や行…
続きを読む →河口湖が見晴らせる みはらし亭でほうとう＆わかさぎ / 山梨 南都留郡・河口湖 1921年創業 (大正10年)
山梨県南都留郡は富士五湖及びその周辺地域で、江戸時代には谷村（やむら）藩を経て将軍吉宗時代の甲州全域天領化に伴…
続きを読む →日進ハムのドイツハムブランド シェーンドルフは美味い！ / 東京 東麻布 1916年創業 (大正5年)
港区東麻布は、かつては、今も交叉点名や公私の施設名に名が残る飯倉と呼ばれていた場所。古い家並みも残る住宅街や商…
続きを読む →割烹 みや古で、東京名物の深川めしを食べる / 東京 江東区常盤・深川 1924年創業 (大正13年)
深川地域北西部の江東区常盤（ときわ）は、都営地下鉄の森下駅と清澄白河駅（東京メトロも）とが最寄りで、住宅と町工…
続きを読む →酒場放浪記にも登場した、鳥の小川で焼鳥を食べる / 東京 江東橋・錦糸町 1919年創業 (大正8年)
墨田区江東橋（こうとうばし）は、JR・東京メトロ錦糸町駅南口から江東区境までの町域です。南口駅前周辺は都指定の…
続きを読む →藤森海苔店で、品川物語 味附のりを買う / 東京 南品川 1918年創業 (大正7年)
品川地区は江戸時代には千住宿・板橋宿・内藤新宿と共に江戸四宿の一つとして、岡場所（非公認遊郭）としても、東海道…
続きを読む →馬上かまぼこ店で買った蒲鉾セットで自粛を楽しんだ話 / 宮城 亘理郡 1912年創業 (大正元年)
宮城県南部の亘理（わたり）郡は現在2町から成っています。かつて陸奥国に属し、江戸時代は仙台藩領で仙台藩主伊達氏…
続きを読む →築地青空三代目で、伝統と革新が融合したお寿司を食べる / 東京 築地 大正初期創業店にルーツ
江戸時代に明暦大火で焼失した浅草西本願寺の代替地(現、築地本願寺）として佃島住人が埋め立てて出来た中央区築地。…
続きを読む →名護そばの伝統を支える 三角屋製麺所 / 沖縄 名護 1925年創業 (大正14年)にルーツ
沖縄本島北部に位置する沖縄県名護市は、名護湾に臨み背後に古生層山地がそびえてる土地。名護の地名は、名護湾が波静…
続きを読む →日本三大料亭の1つ新ばし 金田中の素晴らしに感動 / 東京 銀座・新橋 大正中頃創業
江戸時代に置かれた銀貨幣鋳造所（銀座）に地名を由来する中央区銀座は、明治時代に文明開化を象徴する町として銀座煉…
続きを読む →布屋パンで、あまおう食パン&ちくわパンを購入 / 東京 八王子市 1921年創業 (大正10年)
東京都八王子市は、安土桃山時代に北条氏照が築城して神仏習合の神・牛頭天王（ごずてんのう）の8人の王子神・八王子…
続きを読む →尾張屋太吉で、カツ丼＆ミニもり蕎麦のガッツリセット！ / 東京 中落合・中井 1923年創業 (大正12年)
新宿区北西部の落合地域は、一帯を流れる神田川と井草川（現妙正寺川）とが落ち合う場所だったことが地名の由来。現在…
続きを読む →アトムの街高田馬場の青柳で、くりまんアトムを購入 / 東京 高田馬場 1925年創業 (大正14年)
新宿区高田馬場の地名は、異説もありますが、かつては現在の豊島区高田・中野区上高田に至る付近一帯が高台であること…
続きを読む →寒天工房 讃岐屋で買った、寒天が美味いあんみつの素晴らしさよ / 東京 高田馬場 1914年創業 (大正3年)
新宿区高田馬場の地名は、異説もありますが、かつては現在の豊島区高田・中野区上高田に至る付近一帯が高台であること…
続きを読む →濱乃家のお取り寄せ きりたんぽ鍋セットが最高に美味しかった！ / 秋田 秋田市 1918年創業 (大正7年)
秋田は、飛鳥時代 600年代半ばに阿倍比羅夫が“齶田(あぎた、顎に似た地形の意味)”に遠征したと報告したことが…
続きを読む →松盛堂の名物 高幡まんじゅうが、上品で美味しい / 東京 日野市 1918年創業 (大正7年)
東京都多摩地域南部の日野市は、かつては甲州街道5番目の日野宿が置かれた、農業を主体とした宿場町。地名由来には、…
続きを読む →酒ノみつや (三矢酒店)の裏手の角打ちで、マーフィーズ片手に寿司を食べる / 東京 阿佐谷南 1924年創業 (大正13年)
杉並区の阿佐谷地域は、桃園川の浅い低地だったことに由来。中世に阿佐ヶ谷氏一族が支配しており、伝統的にはJR駅名…
続きを読む →