maruzen cafe 、元祖ハヤシライスを食べる / 東京 中央区日本橋 明治初期発祥説あり

江戸時代に日本の道路網(五街道)の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

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吉野鮨本店、トロと名付けた店でトロを食べる / 東京 中央区日本橋 1879年創業 (明治12年)

江戸時代に日本の道路網(五街道)の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

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喫茶去 快生軒、トースト&アイスカフェラテでモーニング / 東京 中央区日本橋人形町 1919年創業(大正8年)

江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…

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榮太樓總本鋪、飴みつソフトクリーム & 金鍔(きんつば) / 東京 日本橋 1818年創業 (文政元年)

江戸時代に日本の道路網(五街道)の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

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蛇の市本店で、江戸前の伝統とモダンさを味わう / 東京 日本橋室町 1889年創業 (明治22年)

江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋などが店を構えた江戸最大の大繁華街でした。大小の企業が立地するビジネス街の中に、老舗の飲食店や商店が数多く残ってお…

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岸朝子・勝海舟が愛した うなぎ割烹 大江戸 / 東京 新日本橋・日本橋本町 創業1800年 (寛政12年)

江戸時代に京都・大阪などから大店が進出して江戸を代表する大商業地の一つとして発展してきた日本橋本町。多数の薬問屋があった名残で製薬会社の本・支店も多く、著名な飲食店・和菓子店・食品店などが数多く軒を連ねている東京の代表的…

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東京駅そばのすし鉄は、立地からすると相当お得 / 東京 日本橋 1866年創業 (慶応2年)

江戸時代に日本の道路網(五街道)の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

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桃屋の、ごはんですよ!は最早クラシカルな傑作ですよね / 東京 日本橋蛎殻町 1920年創業 (大正9年)

中央区日本橋人形町や中央区日本橋浜町に接する中央区日本橋蛎殻町。江戸時代からの商業地で、今も醤油や陶磁器の問屋が多く残っているこの街にも、老舗の飲食店なども何軒か残っています。 1920年創業、漬物の缶詰からスタートした…

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土門拳が日本一と書いた美國屋のウナギは、確かに美味しかった! / 東京 日本橋 明治中頃創業

江戸時代に日本の道路網(五街道)の起点として、日本橋川に架けられた日本橋を中心に交通の要所となった中央区日本橋。江戸を代表する大商業地として賑わったこの街は、日本銀行本店や東京証券取引所などが立地する日本を代表する金融街…

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遠忠商店で、東京都内の材料だけで作った柚子胡椒や、江戸前の海苔の佃煮を買う / 東京 日本橋蛎殻町 1913年創業 (大正2年)

中央区日本橋人形町や中央区日本橋浜町に接する中央区日本橋蛎殻町。江戸時代からの商業地で、今も醤油や陶磁器の問屋が多く残っているこの街にも、老舗の飲食店なども何軒か残っています。 1913年創業、佃煮屋として始まりオーガニ…

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ニューカヤバで、セルフ焼鳥と焼酎自販機を楽しみまくる / 東京 日本橋茅場町 明治創業の酒屋がルーツ

江戸城築城当時は茅が生い茂り、屋根葺用の萱商人が住んでいたことから命名されたと言われる日本橋茅場町。証券会社や貨物利用運送業者などが多く所在するビジネス街ですが、老舗の飲食店なども点在しています。 明治創業の酒屋さんが始…

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日本橋 紅葉川で、自慢のかも南蛮を食べる。最高か。 / 東京 日本橋室町 1917年創業 (大正6年)

江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋などが店を構えた江戸最大の大繁華街でした。大小の企業が立地するビジネス街の中に、老舗の飲食店や商店が数多く残ってお…

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日本最古のお弁当屋 日本橋弁松総本店で、並六弁当を購入 / 東京 日本橋室町 1850年創業 (嘉永3年)

江戸時代初期から開発が進み、京都・室町に町名を由来するとされる日本橋室町。魚市場発祥の地でもあり、呉服問屋などが店を構えた江戸最大の大繁華街でした。大小の企業が立地するビジネス街の中に、老舗の飲食店や商店が数多く残ってお…

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すき焼割烹日山で、ミシュランなすき焼きに悶絶する / 東京 人形町 1912年創業 (大正元年)

江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…

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人形町志乃多寿司總本店で、志乃多寿司の原点の味を楽しむ / 東京 人形町 1877年創業 (明治10年)

江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…

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そばよしの皇室御用達の鰹節かけ放題おかかご飯を満喫する / 東京 日本橋本町 江戸時代創業 

江戸時代に京都・大阪などから大店が進出して江戸を代表する大商業地の一つとして発展してきた日本橋本町には、多数の薬問屋があった名残で製薬会社の本・支店も多く、著名な飲食店・和菓子店・食品店などが数多く軒を連ねている東京の代…

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路地裏でひっそり営業を続ける東海の絶品 きみしぐれ / 東京 人形町 1912年創業 (大正元年創業)

江戸時代には後に浅草裏手に移転するまでは吉原遊郭があり、その後は浅草に芝居小屋が集められるまで歌舞伎の中村座・市村座や人形芝居の結城座などがあった中央区日本橋人形町。人形を制作・販売する店が並び、人形遣いが多く住んでいた…

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洋食屋だけれどヤキメシが人気No.1な日勝亭 / 東京 日本橋蛎殻町 (水天宮) 1925年創業 (大正14年)

中央区日本橋人形町や中央区日本橋浜町に接する中央区日本橋蛎殻町。江戸時代からの商業地で、今も醤油や陶磁器の問屋が多く残っているこの街にも、老舗の飲食店なども何軒か残っています。 1925年創業、洋食屋だけれどヤキメシが人…

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